Academician
EBRU ZENCİR ÇİFTÇİ
Doçent
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 25 + YÖKSİS · co-author record: 1- i10-index
- 2
- Total citations
- 158 Top 39% in Türkiye
- Per article
- 6.1
- FWCI
- 0.80 1.00 = world average
- World top 1%
- 0
- World top 10%
- 3
Most cited articles
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 1 articles (73 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 4.
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 25
- With an akaturk profile
- 12
- Turkish institutions
- 5
- Co-authored works
- %51
Academic co-authors 12
- DÖNÜŞ ÇİÇEK Doçent · Anadolu Üniversitesi same university 2
- DİLEK ACAR Profesör · Anadolu Üniversitesi same university 1
- ERHAN BABAÇ Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
- ESRA ZIVALI Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Anadolu Üniversitesi same university 1
- FERDA YELİZ ÇUBUK Araştırma Görevlisi · Kırklareli Üniversitesi 1
- FUAT ÇİFTÇİ Araştırma Görevlisi · Anadolu Üniversitesi same university 1
- HİLMİ RAFET YÜNCÜ Profesör · Anadolu Üniversitesi same university 1
- KÜBRA AŞAN Doçent · Sinop Üniversitesi 1
- MERVE ÖZGÜR GÖDE Doçent · Anadolu Üniversitesi same university 1
- SAMURAY HAKAN BULUT Araştırma Görevlisi · Atatürk Üniversitesi 1
Show all (12)
- SEMA EKİNCEK Doçent · Anadolu Üniversitesi same university 1
- TUĞBA BEYAZKAYA Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Bingöl Üniversitesi 1
National collaboration 5 institutions
Within own university7 joint works · Anadolu Üniversitesi
- Atatürk Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Bingöl Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Kırklareli Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Sinop Üniversitesi 1 works · 1 academics
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1 works · 1 academics
Other co-authors (incl. international) 13
Kübra Hoş 2MERYEM AKOĞLAN KOZAK 2SEZER YERSÜREN 2BEYDA OKURBUĞRA ÖZDEMİREREN ALTUNBAĞGÜLNUR BAYRAKTARGİZEM ÖZKANHASAN HÜSEYİN ÇAKICIHASAN SAMET TANDOĞANNAZMİ KOZAKTUĞÇE ÖZOĞULZEYNEP KAHYA
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 2
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 2
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Journals with publications
15 journals
- ISSN 2147-8775 5
- ISSN 2587-0890 3
- ISSN 2619-9548 3
- ISSN 1302-5759 2
- ISSN 2651-2580 2
- ISSN 3108-6160 2
- ISSN 1300-4220 1
- ISSN 1303-5134 1
- ISSN 1304-7590 1
- ISSN 2602-3008 1
- ISSN 2645-9116 1
- ISSN 2687-3737 1
- ISSN 2822-5473 1
- International Journal of Gastronomy and Food Science 1
- Journal of Hospitality and Tourism Management 1
Narrow down
Article list
- 2026 Hatay Mutfağında Ekşi Aşı: Geleneksel Bilginin Kuşaklararası Aktarımı ve Dönüşümü unverified OpenAlex match
- 2025 Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Yarı Zamanlı Çalışan Motivasyonu: Herzberg'in İki Faktör Teorisi Bağlamında Bir Vaka Çalışması OpenAlex 73.1% unverified OpenAlex match
- 2023 Gençlerin Çay Tüketim Tercih Motivasyonları: Anadolu Üniversitesi Örneği OpenAlex 25.1%
- 2022 Tüketicilerin Yaşam Tarzı ve Gıda Neofobi Eğilimi ( Lifestyle of Consumers and Food Neophobia Tendency ) OpenAlex 65.4%
- 2022 Kahvecilik Nesillerinin Özellikleri Üzerine Bir Araştırma (A Study on the Characteristics of the Coffee Generations) OpenAlex 48.1%
- 2021 Türk Turizm Dergilerinde Gastronomi: Gastronomi Çalışmaları Nereye Gidiyor OpenAlex 64.2%
- 2021 50 Yaş ve Üstü Yerli Turistlerin Seyahat Motivasyonu ve Seyahat Karakteristiği OpenAlex 23.6%
- 2019 Üçüncü Yaş Turizminin Geliştirilmesinde Yaşlı Dostu Şehir (YDŞ) Konsepti OpenAlex 77.7% unverified OpenAlex match
- 2019 Üçüncü Yaş Turizminin Geliştirilmesinde Yaşlı Dostu Şehir (YDŞ) Konsepti OpenAlex 58.2% unverified OpenAlex match
- 2019 ANADOLU ÜNİVERSİTESİ GMS AKADEMİSYENLERİNİN BOŞ ZAMAN FAALİYETLERİNDE MUTFAĞIN YERİ ÜZERİNE NİTEL BİR ARAŞTIRMA OpenAlex 14.5%
- 2019 Turizm Sektöründeki Sosyal Girişim Çalışanlarının Sosyal Girişimcilik Davranışı, İş ve Yaşam Tatmini: Tatuta Projesi Narköy Örneği OpenAlex 20.7% unverified OpenAlex match
- 2019 Exploring Academic Publications Related to The "Mahreç" Indication in Turkey OpenAlex 14.3%
- 2019 Examination of references cited in tourism books by Prof. Dr. Hasan Olalı. OpenAlex 29.8%
- 2018 Use of Vınegar in Turkısh and Medıterranean Food OpenAlex 70.1%
- 2018 Türk ve Akdeniz Yemeklerinde Sirke Kullanımı OpenAlex 17.8%
- 2015 Fermani Maviş: Gelenekselden Yeniliğe Uzanan Köprü OpenAlex 59.8%
- 2014 Birinci Sınıf Restoranların Kurumsallaşma Durumu Üzerine Bir Araştırma: Türkiye Örneği OpenAlex 4.2%