İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ÜMRAN UYGUN

Profesör

Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 15 YÖKSİS 15 · OpenAlex 0 Toplam atıf 460 h-indeks 10 · OpenAlex Q1 makale 10 Scopus · WoS Q1 6 En iyi alan sırası #7.829 / 24.746 Ana dal · üst %31,6 Ortak yazar 15 1 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 15
YÖKSİS15 OpenAlex0
Proje 0
Kitap 1
Bildiri 1

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 14 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3
h-indeks 10 Türkiye yüzdelik dilimi: 85 Üniversitesinde h-indekse göre 644. / 2.337
i10-indeks
11
Toplam atıf
460
Türkiye’de üst %13
Makale başına
27,1
FWCI
1,43
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

En çok atıf alan makaleleri

  1. Residue levels of malathion and its metabolites and fenitrothion in post harvest treated wheat during storage milling and baking 2005 88 atıf
  2. Residue levels of malathion and fenitrothion and their metabolites in postharvest treated barley during storage and malting 2007 57 atıf
  3. Dissipation of organophosphorus pesticides in wheat during pasta processing 2008 53 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (21 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
15
akaturk profili olan
2
Ulusal kurum
1
Ortak yazarlı eser
%87

Ortak çalıştığı akademisyenler 2

  1. HAMİT KÖKSEL Profesör · İstinye Üniversitesi 10
  2. VURAL GÖKMEN Profesör · Hacettepe Üniversitesi aynı üniversite 4

Ulusal işbirliği 1 kurum

Kurum içi4 ortak eser · Hacettepe Üniversitesi

  1. İstinye Üniversitesi 10 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 13

Ayşe Özbey 4Eren Numanoğlu 4Berrin Şenöz 2Anh To KimAyhan AtlıDimitris TsimogiannisMichele SolfrizzoNguyen ThiRecep ÖzkaraSerpil ÖztürkSine YenerVasso OreopoulouVasso Psimouli

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 14
  • Q1 10 %71,4
  • Q2 2 %14,3
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 2 %14,3
WoS (JCR) 14
  • Q1 6 %42,9
  • Q2 5 %35,7
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 3 %21,4
TR Index 0 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 14 %67,5
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 14

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 14

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

15makale

Yayını olan dergiler

6 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q110 Q22 Q30 Q42
WoS (JCR)
Q16 Q25 Q30 Q43
TR Index
0makale

Makale listesi

  1. 2013 Modelling thermal degradation of zearalenone in maize bread during baking Food Additives & Contaminants: Part A DOI 10.1080/19440049.2012.751629 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 76.9%
  2. 2011 Multiple stage extraction strategy for the determination of deoxynivalenol in maize Food Additives & Contaminants: Part A DOI 10.1080/19440049.2010.514950 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 85.1%
  3. 2011 Thermal degradation of deoxynivalenol during maize bread baking Food Additives & Contaminants: Part A DOI 10.1080/19440049.2011.644812 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 85.5%
  4. 2010 Stability of Fusarium toxins during traditional Turkish maize bread production Quality Assurance and Safety of Crops & Foods DOI 10.1111/j.1757-837X.2010.00059.x YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 86.0%
  5. 2010 Gıda güvenliğini tehdit eden kimyasallar Food Safety Magazine YÖKSİS
  6. 2009 Assessing food additives the good the bad and the ugly Quality Assurance and Safety of Crops & Foods DOI 10.1111/j.1757-837X.2009.00012.x YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 14.3%
  7. 2009 Degradation of organophosphorus pesticides in wheat during cookie processing Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2009.03.111 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.3%
  8. 2008 Dissipation of organophosphorus pesticides in wheat during pasta processing Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2007.12.048 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 88.8%
  9. 2007 Behaviour of some organophosphorus pesticide residues in thyme and stinging nettle tea during infusion process International Journal of Food Science & Technology DOI 10.1111/j.1365-2621.2006.01237.x YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 82.0%
  10. 2007 Behaviour of some organophosphorus pesticide residues in peppermint tea during the infusion process Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2006.11.034 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 79.1%
  11. 2007 Residue levels of malathion and fenitrothion and their metabolites in postharvest treated barley during storage and malting Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2005.10.063 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 87.8%
  12. 2006 Effect of Drying on Organophosphorus Pesticide Residues in Peppermint Mentha piperita L Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology DOI 10.1007/s00128-006-1110-z YÖKSİS SJR Q2 JCR Q4 OpenAlex 17.5%
  13. 2005 Residue levels of malathion and its metabolites and fenitrothion in post harvest treated wheat during storage milling and baking Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2004.08.045 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 78.7%
  14. 1997 Degradation of chlorfenvinphos in carrots during storage Food Chemistry DOI 10.1016/S0308-8146(96)00274-9 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 18.8%
  15. 1997 Determination of Organophosphorus Pesticide Residues in Carrot Using Gel Permeation Chromatography Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies DOI 10.1080/10826079708014141 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 52.8%

← Akademisyenlere dön