İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

MESUT ERTAN GÜNEŞ

Doçent

Bursa Uludağ Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 24 YÖKSİS 24 · OpenAlex 0 Toplam atıf 231 h-indeks 9 · OpenAlex Q1 makale 3 Scopus · WoS Q1 2 En iyi alan sırası #4 / 13 Yan dal · üst %30,8 Ortak yazar 35 5 Türk kurumu
  1. Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Üretimi
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 24
YÖKSİS24 OpenAlex0
Proje 8
Kitap 5
Bildiri 13

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 18 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 9 Türkiye yüzdelik dilimi: 82 Üniversitesinde h-indekse göre 319. / 1.666
i10-indeks
9
Toplam atıf
231
Türkiye’de üst %23
Makale başına
11,6
FWCI
1,55
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
3

En çok atıf alan makaleleri

  1. Determination of phenolic compounds profile in chestnut and floral honeys and their antioxidant and antimicrobial activities 2016 dünyada üst %10 47 atıf
  2. Evaluation of antioxidant properties and determination of phenolic and carotenoid profiles of chestnut bee pollen collected from Turkey 2021 dünyada üst %10 31 atıf
  3. Erythromycin residue in honey from the Southern Marmara region of Turkey 2008 27 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (4 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
35
akaturk profili olan
22
Ulusal kurum
5
Ortak yazarlı eser
%92

Ortak çalıştığı akademisyenler 22

  1. AYŞE EBRU BORUM Doçent · Balıkesir Üniversitesi 5
  2. CÜNEYT ÖZAKIN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 5
  3. SALİHA ŞAHİN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 5
  4. PERİHAN ERKAN ALKAN Doçent · Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 4
  5. LEVENT AYDIN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 3
  6. RECEP ÇIBIK Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 3
  7. NAZMİYE GÜNEŞ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 2
  8. AHMET ONUR GİRİŞGİN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. AYCAN TOSUNOĞLU Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. FATMA ESEN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (22)
  1. GÜLDEN DEMET LÜKÜSLÜ Profesör · Yeditepe Üniversitesi 1
  2. HASAN HÜSEYİN ORUÇ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  3. LÜTFİYE YILMAZ ERSAN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. MERVE KESKİN Doçent · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1
  5. METİN GÜLDAŞ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. MUSTAFA TAYAR Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. MİHRİBAN ÜLGEN Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. NUR YÜKSEK Doktor Öğretim Üyesi · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. SEVGİ KOLAYLI Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
  10. SÜREYYA SALTAN EVRENSEL Doktor Öğretim Üyesi · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  11. İBRAHİM ÇAKMAK Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  12. ŞABAN KESKİN Doçent · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 5 kurum

Kurum içi17 ortak eser · Bursa Uludağ Üniversitesi

  1. Balıkesir Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen
  2. Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  3. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  4. Karadeniz Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Yeditepe Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 13

Ahmet Ümit Sabancı 3BÜŞRA KARKAR 3CEVDET DEMİR 2Ahmet Kemal AlogluBEYZA HATİCE ULUSOYBekir AkçaCANAN HECERENGİN ÖNDERErsin YemniMEHMET KURTULUŞ CEM ŞENMehmet Ferhat SarıPeter B HarringtonRamazan Albay

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 17
  • Q1 3 %17,6
  • Q2 8 %47,1
  • Q3 2 %11,8
  • Q4 4 %23,5
WoS (JCR) 15
  • Q1 2 %13,3
  • Q2 5 %33,3
  • Q3 5 %33,3
  • Q4 3 %20,0
TR Index 5 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %104
Ort. · n 19 %71,4
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 18

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 16

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

24makale

Yayını olan dergiler

20 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q13 Q28 Q32 Q44
WoS (JCR)
Q12 Q25 Q35 Q43
TR Index
5makale

Makale listesi

  1. 2024 Can Nanobubble Ozone Liposomes be a New Agent in the Fight Against Foodborne Infections? Recent Patents on Nanotechnology DOI 10.2174/1872210516666220613100303 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 41.1%
  2. 2024 BIOCHEMICAL CHARACTERIZATION AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF ICE CREAM ENRICHED WITH ANTIOXIDANT ENCAPSULATED PROPOLIS The Journal of Animal and Plant Sciences DOI 10.36899/JAPS.2024.1.0702 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 76.0%
  3. 2024 Encapsulation of Lacticaseibacillus casei and Lactobacillus acidophilus using Elaeagnus angustifolia L. flour as encapsulating material by emulsion method Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.4328 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 79.4%
  4. 2021 Organochlorine pesticides in honeybee, pollen and honey in Bursa, Turkey Food Additives & Contaminants: Part B DOI 10.1080/19393210.2021.1896583 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 81.0%
  5. 2021 New Antibacterial Agent: Nanobubble Ozone Stored in Liposomes: The Antibacterial Activity of Nanobubble Ozone in Liposomes and Their Thymol Solutions Ozone: Science & Engineering DOI 10.1080/01919512.2021.1904205 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 76.7%
  6. 2021 Evaluation of antioxidant properties and determination of phenolic and carotenoid profiles of chestnut bee pollen collected from Turkey Journal of Apicultural Research DOI 10.1080/00218839.2020.1844462 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.4%
  7. 2021 Nanoparticle Liposomes: a New Strategy in Bacterial Infections Klimik Dergisi/Klimik Journal DOI 10.36519/kd.2021.3633 YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q3 OpenAlex 59.5%
  8. 2021 Chestnut Honey as a Complementary Medicine: Determination of Antibacterial Activity, Heavy Metal Residue and Health Risk Assessment Journal of Advances in VetBio Science and Techniques DOI 10.31797/vetbio.931144 YÖKSİS TR Index OpenAlex 75.7%
  9. 2018 Antibacterial Effect of Different Concentrations of Silver Nanoparticles Pakistan Veterinary Journal DOI 10.29261/pakvetj/2018.031 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 47.8%
  10. 2018 Microbiological Contamination of Honeys from Different Sources in Turkey Journal of Apicultural Science DOI 10.2478/jas-2018-0013 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 56.6%
  11. 2018 ANTIOXIDATIVE EFFECT OF TURKISH CHESTNUT BEE POLLEN ON DNA OXIDATION SYSTEM AND ITS PHENOLIC COMPOUNDS GIDA / THE JOURNAL OF FOOD DOI 10.15237/gida.GD17055 YÖKSİS OpenAlex 77.7%
  12. 2017 Chemical profiling of floral and chestnut honey using high-performance liquid chromatography-ultraviolet detection Journal of Food Composition and Analysis DOI 10.1016/j.jfca.2017.06.002 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 75.2%
  13. 2016 Determination of phenolic compounds profile in chestnut and floral honeys and their antioxidant and antimicrobial activities Journal of Food Biochemistry DOI 10.1111/jfbc.12345 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.7%
  14. 2016 Yağsız Sütten Ticari Kefir Starter Kültürü KullanarakÜretilen Kefirin Muhafazası Sırasında Oluşan Bazı Mikrobiyolojik ve Fizikokimyasal Değişimlerin Değerlendirilmesi Dünya Gıda YÖKSİS
  15. 2015 Güney Marmara Bölgesindeki Bal Arılarının Yavru Çürüklüğü Hastalığı etkenlerinin PCR ve Kültürel Metodlar ile Belirlenmesi Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi DOI 10.9775/kvfd.2014.11873 YÖKSİS TR Index SJR Q2 JCR Q4 OpenAlex üst %10 OpenAlex 98.1%
  16. 2012 Yeni Bir Teknik Bal Arısı Kovanlarında Nano-gümüş Kaplamanın Bazı Mikroorganizmalara Karşı Etkinliği Uludağ Arıcılık Dergisi YÖKSİS SJR Q4
  17. 2009 OXYTETRACYCLINE AND SULPHONAMIDE RESIDUES ANALYSISOF HONEY SAMPLES FROM SOUTHERN MARMARA REGIONIN TURKEY Bulgarian Journal of Agricultural Science DOI https://www.agrojournal.org/15/02-09.htm YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 19.7%
  18. 2008 Erythromycin residue in honey from the Southern Marmara region of Turkey Food Additives & Contaminants: Part A DOI 10.1080/02652030802233472 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 79.5%
  19. 2007 FATE OF AFLATOXIN M1 IN KASHAR CHEESE Journal of Food Safety DOI 10.1111/j.1745-4565.2007.00062.x YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 85.4%
  20. 2001 Balın Sağlığımız İçin Önemi Uludağ Arıcılık Dergisi YÖKSİS SJR Q4

← Akademisyenlere dön