- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Akademisyen
NUR YÜKSEK
Doktor Öğretim Üyesi
Bursa Uludağ Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü
- Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
- Yan Dal Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
6
YÖKSİS6
OpenAlex0
Proje
1
Kitap
7
Bildiri
2
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sağlık Bilimleri Temel AlanıPuan sırası #30.378/ 39.749 üst %76,4 Üniversitede #461/ 509Puan 1,2 dergi 1,2 · OA ek 0
- Makale sırası27.499/39.749
- Scopus sırası35.156/39.749
- WoS sırası35.116/39.749
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
-
Yan dal Veterinerlik Gıda Hijyeni ve TeknolojisiPuan sırası #25/ 34 üst %73,5 Üniversitede #2/ 5Puan 1,2 dergi 1,2 · OA ek 0
- Makale sırası24/34
- Scopus sırası34/34
- WoS sırası34/34
- YÖKSİS6
- Scopus0
- WoS0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 5
- akaturk profili olan
- 3
- Ulusal kurum
- 0
- Ortak yazarlı eser
- %83
Ortak çalıştığı akademisyenler 3
- SERAN TEMELLİ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 4
- SÜREYYA SALTAN EVRENSEL Doktor Öğretim Üyesi · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 4
- MESUT ERTAN GÜNEŞ Doçent · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 0 kurum
Kurum içi5 ortak eser · Bursa Uludağ Üniversitesi
Başka bir Türk üniversitesiyle ortak eser bulunamadı.
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2
MEHMET KURTULUŞ CEM ŞEN 2ŞAHSENE ANAR
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
1 dergi
Daralt
Scopus (SJR)
Q10
Q20
Q30
Q40
WoS (JCR)
Q10
Q20
Q30
Q40
TR Index
0makale
Makale listesi
- 2009 Microbiological Evaluation on the Ready To Eat Red Meat Kebabs from a Local Catering Company in Bursa YÖKSİS
- 2009 Soğuk Olarak Tüketime Sunulan Bazı Hazır Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitelerinin İncelenmesi YÖKSİS
- 2005 Bursa da Tüketime Sunulan Bazı Gıdalarda Yersinia enterocolitica nın Varlığının Araştırılması YÖKSİS
- 2001 Etlerde Antibiyotik Kalıntılarının Aranması YÖKSİS
- 2000 Gıda Sanayiinde Kullanılan End Bac ın Bakterisidal ve Fungusidal Aktivite Tayini Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS
- 1998 Farklı Salamuralarda Olgunlaştırılan Beyaz peynirlerin Fiziko Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri YÖKSİS