İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ONUR TAŞKIN

Profesör

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Biyosistem Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Biyosistem Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 44 YÖKSİS 44 · OpenAlex 0 Toplam atıf 598 h-indeks 12 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %55 eşleşen 24 / 44 Q1 makale 6 Scopus · WoS Q1 5 En iyi alan sırası #19 / 135 Yan dal · üst %14,1 Ortak yazar 26 3 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 24 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 8
h-indeks 12 Türkiye yüzdelik dilimi: 84 Üniversitesinde h-indekse göre 289. / 1.673
i10-indeks
13
Toplam atıf
598
Türkiye’de üst %16
Makale başına
18,7
FWCI
1,77
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
8

En çok atıf alan makaleleri

  1. Influence of Different Drying Techniques on Drying Parameters of Mango 2017 dünyada üst %10 96 atıf
  2. Drying kinetics, colour, total phenolic content and antioxidant capacity properties of kiwi dried by different methods 2017 dünyada üst %10 87 atıf
  3. Impact of different drying methods on the drying kinetics, color, total phenolic content and antioxidant capacity of pineapple 2018 dünyada üst %10 86 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 8 makale (227 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 24 makaleye atıf yapan 67 yayın · 17 Türkiye adresli
  • 2019 6
  • 2020 20
  • 2021 22
  • 2022 10
  • 2025 7
  • 2026 2
  1. Influence of Extraction Parameters on Bioactive Compounds and Antimicrobial Activity of Banana Peel Using Ethanol-Water Solvent TR Arzu İmece · Journal of the Institute of Science and Technology · 2026
  2. DOI 10.1016/j.fochx.2025.103392 2026
  3. Freeze drying of medicinal aromatic plants and determination of kinetic models with mathematical modeling TR Hilal Geçten ve diğ. · Gazi University Journal of Science · 2025
  4. DOI 10.1111/jfpe.70285 2025
  5. DOI 10.3390/foods14223904 2025
  6. DOI 10.51745/najfnr.9.20.158-169 2025
  7. DOI 10.48130/fia-0025-0049 2025
  8. DOI 10.1016/j.jfca.2025.108585 2025
  9. DOI 10.35633/inmateh-77-25 2025
  10. Drying characteristics and quality evaluation of ‘Ankara’ pear dried by electrohydrodynamic-hot air (EHD) method TR Ahmet Polat ve diğ. · Food Control · 2022
  11. Determination of genetic diversity in european cranberrybush (Viburnum opulus L.) genotypes based on morphological, phytochemical and ISSR markers TR Mehmet Yaman · Genetic Resources and Crop Evolution · 2022
  12. DOI 10.1080/87559129.2021.2023818 2022
  13. DOI 10.1016/j.solener.2022.02.050 2022
  14. DOI 10.1111/jfpp.16325 2022
  15. DOI 10.1155/2022/7499994 2022
  16. DOI 10.1111/ijfs.15670 2022
  17. DOI 10.1007/s13204-021-02335-z 2022
  18. DOI 10.3390/foods11050656 2022
  19. DOI 10.3390/app12031305 2022
  20. Physicochemical and Morphological Properties of European Cranberrybush Powder Manufactured by Freeze Drying TR Onur Taskin ve diğ. · International Journal of Fruit Science · 2021
  21. Energy and exergy analysis, drying kinetics, modeling, microstructure and thermal properties of convective-dried banana slices TR Onur Taskin ve diğ. · Journal of Thermal Analysis and Calorimetry · 2021
  22. A comprehensive review of solar photovoltaic hybrid food drying systems TR Damla Barisik Marasli ve diğ. · Critical Reviews in Food Science and Nutrition · 2021
  23. Sinop İli Koşullarında Monokristal ve Polikristal Fotovoltaik Panellerin Değerlendirilmesi TR Mehmet Onur KARAAGAC ve diğ. · Türk Doğa ve Fen Dergisi · 2021
  24. Ultrason Ön İşleminin Kurutulmuş Iğdır Kayısısının Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi TR Gülçin YILDIZ ve diğ. · Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi · 2021
  25. MEYVE VE SEBZELERİN KURUTULMASINDA ÖN İŞLEM OLARAK VURGULU ELEKTRİK ALAN KULLANIMI TR Mustafa FİNCAN ve diğ. · Gıda · 2021
  26. THE ANALYSIS OF PHOTOVOLTAIC PANEL SYSTEMS TR Ramazan Burak DOMURCUK ve diğ. · International Journal of 3D Printing Technologies and Digital Industry · 2021
  27. DOI 10.3390/en14185835 2021
  28. DOI 10.1007/s12010-021-03669-8 2021
  29. DOI 10.1111/jfpp.15460 2021
  30. DOI 10.52254/1857-0070.2021.1-49.13 2021

En yeni 30 yayın gösteriliyor.

Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %20.3’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

Alan sıralaması

YÖKSİS makale puanına göre ana dal, yan dal ve anahtar kelime kohortlarındaki yeri; her kart o sıralama sayfasına gider.

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 1

Çalışmalar 44

YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 10 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %105
Ort. · n 24 %64,7
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 27

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 28

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

44makale

Yayını olan dergiler

38 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q16 Q211 Q35 Q45
WoS (JCR)
Q15 Q24 Q39 Q410
TR Index
10makale

Makale listesi

  1. 2026 Rainwater harvesting and wastewater recycling for an alternative solar panel cleaning Renewable Energy DOI 10.1016/j.renene.2025.123917 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 74.3%
  2. 2025 Agrivoltaic Impact on Some Lettuce Quality Attributes and Photovoltaic Power Generation Plants-Basel DOI 10.3390/plants14182853 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 72.4%
  3. 2025 Study on the vacuum freeze-drying of banana and impact on powder properties Case Studies in Thermal Engineering DOI 10.1016/j.csite.2025.105844 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.9%
  4. 2025 Rüzgâr Enerjisinin Türkiye Tarımına Etkisi ve Geleceği Tarım Makinaları Bilimi Dergisi YÖKSİS TR Index
  5. 2025 Drying of White Nectarine Puree Through Various Methods and an Analysis of Their Effects ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi DOI 10.33202/comuagri.1567238 YÖKSİS TR Index OpenAlex 15.6%
  6. 2025 TarımFV Koşullarının Pelemir (Cephalaria syriaca L.) Tohumlarına ait Bazı Fiziksel Özelliklere Etkisi Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online) DOI 10.20479/bursauludagziraat.1586162 YÖKSİS TR Index OpenAlex 6.4%
  7. 2024 Drying and quality characteristics of intact-shell, cracked-shell and kernel walnuts under sequential infrared pre-drying and hot air drying Food Control DOI 10.1016/j.foodcont.2024.110669 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 85.3%
  8. 2024 Assessment of freeze, continuous, and intermittent infrared drying methods for sliced persimmon Journal of Food Science DOI 10.1111/1750-3841.16994 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.5%
  9. 2023 Microwave-Hot Air Hybrid Drying: The Impact of Pre-Treatment Solution on Some Quality Characteristics of White Cherry Fruit International Journal on Mathematic, Engineering and Natural Sciences DOI 10.5281/zenodo.8265747 YÖKSİS OpenAlex 76.0%
  10. 2023 A Comparative Study Between Fresh and Dried Walnut Based on Industrial Processing Gıda DOI 10.15237/gida.GD23091 YÖKSİS OpenAlex 7.7%
  11. 2023 Productive Efficiency of Energy-Aware Walnut Production Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi DOI 10.7161/omuanajas.1328975 YÖKSİS TR Index OpenAlex 6.6%
  12. 2022 Intermittent and continuous infrared drying of sweet potatoes Heat and Mass Transfer DOI 10.1007/s00231-022-03212-3 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 77.8%
  13. 2022 Energy and exergy analysis, drying kinetics, modeling, microstructure and thermal properties of convective-dried banana slices Journal of Thermal Analysis and Calorimetry DOI 10.1007/s10973-021-10639-z YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.4%
  14. 2022 Ultrasound pre-treatment approach: convective drying of carrot Latin American Applied Research DOI 10.52292/j.laar.2022.825 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 42.6%
  15. 2021 Convective, Microwave and Combined Microwave-Convective Drying of Pepino Erwerbs-Obstbau DOI 10.1007/s10341-021-00555-9 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 76.0%
  16. 2021 Application of Different Drying Techniques on Peach Puree Journal of Agricultural Sciences-Tarım Bilimleri Dergisi DOI 10.15832/ankutbd.595857 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 46.2%
  17. 2021 Physicochemical and Morphological Properties of European Cranberrybush Powder Manufactured by Freeze Drying International Journal of Fruit Science DOI 10.1080/15538362.2021.1971141 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.1%
  18. 2020 Evaluation of Freeze Drying for Whole, Half Cut and Puree Black Chokeberry (Aronia melanocarpa L.) HEAT AND MASS TRANSFER DOI http://link.springer.com/10.1007/s00231-020-02867-0 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2
  19. 2020 Tarımsal Üretimde Enerji Kullanımı Tarım Türk Makine Dergisi YÖKSİS
  20. 2019 Effect of Microwave, Infrared and Freeze Drying Methods on Drying Kinetics, Effective Moisture Diffusivity and Color Properties of Turmeric Journal of Agricultural Science-Tarım Bilimleri Dergisi YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 73.9%

Projeler 8 Tümünü gör (8) →

  1. 2012 Tohumluk Mısır Üretim Tesisinde Kurutma Aşamasındaki Enerji Verimliliğinin Belirlenmesi BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2012-07-19 – 2013-07-19
  2. 2013 Fotovoltaik Güneş Pilleri ile Tarımsal Elektrifikasyon Üzerine Bir Araştırma BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-11-08 – 2016-06-15
  3. 2019 Havuç ve Patatesin Kurutulmasında Ultrases Önişlem Uygulamasının Etkisinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-06-14 – 2022-12-20
  4. 2014 Hibrit (Güneş/Rüzgar) Enerji Sistemi ile Çalışan Endüstriyel-Yığın Tip Tohum Kurutma Makinesi Üzerine Araştırma BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-09-26 – 2019-09-14
  5. 2014 Farklı Kurutma Yöntemlerinin Çeşitli Meyvelerin Kurutma Karakteristikleri ve Kalite Parametreleri Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-03-24 – 2017-07-31

Bildiriler 18 Tümünü gör (18) →

  1. 2014 The Determination of Wind-Powered Irrigation Potential in Turkey 3th International Conference ”Agriculture for Life, Life for Agriculture”
  2. 2023 European Cranberrybush (Viburnum Opılus L.) Fruit and Seed: Some Physical Properties VIII International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2023
  3. 2023 Setting Up and Optimization of Novel Cleaning Systems for Solar Panels Used for Irrigation The 6th International Symposium on Agricultural Engineering
  4. 2021 MICROWAVE-CONVECTIVE DRYING OF BLACK CHOKEBERRY 7th INTERNATIONAL CONFERENCE SUSTAINABLE POSTHARVEST AND FOOD TECHNOLOGIES - INOPTEP 2021
  5. 2014 Güneş Enerjisi Kaynaklı Tarımsal Ürün Kurutucuları Bursa Tarım Kongresi

← Akademisyenlere dön

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
26
akaturk profili olan
11
Ulusal kurum
3
Ortak yazarlı eser
%91

Ortak çalıştığı akademisyenler 11

  1. NAZMİ İZLİ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 21
  2. ALİ VARDAR Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 11
  3. GÖKÇEN YILDIZ Profesör · Bursa Teknik Üniversitesi 10
  4. AHMET POLAT Doçent · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 8
  5. BARIŞ BÜLENT AŞIK Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 3
  6. GÜLÇİN YILDIZ Profesör · Iğdır Üniversitesi 2
  7. AKIN BURAK ETEMOĞLU Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. AYŞEGÜL TAŞÇIOĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1
  9. FERHAT KURTULMUŞ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. HÜSEYİN DEMİRCAN Doktor Öğretim Üyesi · Bursa Teknik Üniversitesi 1
Tümünü göster (11)
  1. RASİM ALPER ORAL Profesör · Bursa Teknik Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

Kurum içi30 ortak eser · Bursa Uludağ Üniversitesi

  1. Bursa Teknik Üniversitesi 10 eser · 3 akademisyen
  2. Iğdır Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  3. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 15

TAYFUN KORUCU 3Zhongli Pan 3Yasin Günhan 2Ahmet Turan ÖzsoyBuse YılmazBÜLENT EKERFranz NiederholzerLin CaoMERVE AYDINMehmet Can BaşkesenRagab KhirSENA ERDENTülin Tuanna TürkoğluZhaokun NingŞENEL ECEM BERK

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.