İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

HATİCE AHU KAHRAMAN

Doçent

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 38 YÖKSİS 38 · OpenAlex 0 Toplam atıf 656 h-indeks 10 · OpenAlex Q1 makale 4 Scopus · WoS Q1 2 En iyi alan sırası #10.898 / 39.731 Ana dal · üst %27,4 Ortak yazar 67 11 Türk kurumu
  1. Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 38
YÖKSİS38 OpenAlex0
Proje 15
Kitap 8
Bildiri 48

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 30 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 6
h-indeks 10 Türkiye yüzdelik dilimi: 85 Üniversitesinde h-indekse göre 46. / 990
i10-indeks
11
Toplam atıf
656
Türkiye’de üst %8,4
Makale başına
18,2
FWCI
2,36
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
1
Dünyada üst %10
8

En çok atıf alan makaleleri

  1. An overview of fermentation in the food industry - looking back from a new perspective 2023 dünyada üst %1 307 atıf
  2. Antimicrobial compounds of the genus Bacillus: A review 2019 46 atıf
  3. The content and health risk assessment of selected elements in bee pollen and propolis from Turkey 2022 dünyada üst %10 44 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 6 makale (27 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
67
akaturk profili olan
38
Ulusal kurum
11
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 38

  1. HİDAYET TUTUN Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 17
  2. ERHAN KEYVAN Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 12
  3. ARİFE EZGİ TELLİ Doçent · Selçuk Üniversitesi 9
  4. ÜMİT GÜRBÜZ Profesör · Selçuk Üniversitesi 8
  5. ERDİ ŞEN Doktor Öğretim Üyesi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 7
  6. NİHAT TELLİ Doçent · Konya Teknik Üniversitesi 5
  7. SEDAT SEVİN Araştırma Görevlisi · Ankara Üniversitesi 5
  8. ÖZEN YURDAKUL Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 5
  9. AHU DEMİRTAŞ Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 4
  10. SONER DÖNMEZ Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 4
Tümünü göster (38)
  1. YUSUF BİÇER Doçent · Selçuk Üniversitesi 4
  2. YUSUF DOĞRUER Profesör · Selçuk Üniversitesi 4
  3. ALİ ÖZHAN AKYÜZ Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 3
  4. HÜSAMETTİN EKİCİ Profesör · Kırıkkale Üniversitesi 3
  5. MUHAMMET MÜKERREM KAYA Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 3
  6. SONER TUTUN Doktor Öğretim Üyesi · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 3
  7. YAŞAR ALUÇ Doçent · Kırıkkale Üniversitesi 3
  8. DUYGU BALPETEK KÜLCÜ Doçent · Giresun Üniversitesi 2
  9. GÜRKAN UÇAR Profesör · Selçuk Üniversitesi 2
  10. KEMAL KAAN TEKİNŞEN Profesör · Selçuk Üniversitesi 2
  11. MUSTAFA YİPEL Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
  12. ZEKİ EROL Doçent · Dokuz Eylül Üniversitesi 2
  13. AHMET GÜNER Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
  14. AHMET HULUSİ DİNÇOĞLU Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  15. BANU KANDİL Doçent · Siirt Üniversitesi 1
  16. BUKET ÖKTEN SİPAHİOĞLU Doçent · Ankara Üniversitesi 1
  17. BURCU MENEKŞE BALKAN Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  18. EMRAH SUR Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
  19. ESRA YILDIZ ÜSTÜN Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
  20. EZGİ ŞABABOĞLU BAYTAROĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  21. FATMA KOCASARI Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  22. FULYA TAŞÇI Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  23. GAMZE TURKAL Araştırma Görevlisi · Selçuk Üniversitesi 1
  24. HIDIR GÜMÜŞ Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
  25. LEVENT ALTINTAŞ Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  26. MUSTAFA TAYFUN ÜSTÜN Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
  27. RAMAZAN YASİN AYYILDIZ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Afyon Kocatepe Üniversitesi 1
  28. SUZAN YALÇIN Profesör · Selçuk Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 11 kurum

Kurum içi21 ortak eser · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

  1. Selçuk Üniversitesi 13 eser · 10 akademisyen
  2. Ankara Üniversitesi 6 eser · 3 akademisyen
  3. Konya Teknik Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen
  4. Kırıkkale Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  5. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  6. Dokuz Eylül Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  7. Giresun Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  8. Necmettin Erbakan Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  9. Afyon Kocatepe Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Atatürk Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
Tümünü göster (11)
  1. Siirt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 29

Melike Sultan USLUER 6Jerina RUGJİ 5Zuhal ÇALIŞKAN 3KAYA MUHAMMED MÜKERREM 2Nilay KEYVAN 2ALEYNA GACARAbdessamad AglaganeAngela CaşaricaCEREN YAMANCatarina TomulescuEl Hassan El MoudenGiacomo Di GiacintoLaura MUSAMehmet Mustafa DEMİRMohammad MehdizadehMışu MoscoviciNarcisa BarbeauNur Alim BahmidOvidiu PopaRoberto Castro-MuñozRoxana Madalina StoicaSERAP BOZKIR ÖZKALESebahattin AbdurrahmanShahida Anusha SiddiquiTUĞÇE BEKTAŞTÜLAY AVCIValeria TOPPİYoussef DbibaİLKNUR TEKDEMİR

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 28
  • Q1 4 %14,3
  • Q2 5 %17,9
  • Q3 11 %39,3
  • Q4 8 %28,6
WoS (JCR) 23
  • Q1 2 %8,7
  • Q2 2 %8,7
  • Q3 9 %39,1
  • Q4 10 %43,5
TR Index 11 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %11
Üst %106
Ort. · n 30 %61,2
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 28

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 23

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

15proje

Kayıtlar

15 / 15 gösteriliyor

  1. — Lactobacillus acidophilus ve Bifidobacterium animalis probiyotikleriyle fonksiyonel fermente keçi sucuğu üretimi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-06-04 – 2023-07-20
  2. — Yayla Kekiği'nin Sucuk Kalite Paremetreleri Üzerine Etkisinin İncelenmesi ve Sodyum Nitrit Kullanımına Alternatif Doğal İçerikli Ürün Geliştirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-06-04 – 2024-06-03
  3. — Vakum Paketli Etlerden İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Potansiyel Probiyotik Özelliklerinin Araştırılması ve Kullanıma Hazır Probiyotik Kültür Üretimi için Kullanılabilirliğinin Değerlendirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-06-04 – 2023-06-03
  4. — Antimikrobiyal Aktiviteye Sahip Laktik Asit Bakterilerinin İzolasyonu ve Gıda Patojenleri Üzerine Antibiyofilm Etkilerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-08-16 – 2023-07-13
  5. — Ohmik Isıtma İşleminin Süte İnokule Edilen Listeria monocytogenes Üzerine Etkinliğinin Değerlendirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-03-08 – 2021-11-30
  6. — Ev tipi Fermente Gıdalardan İzole edilen Laktik Asit Bakterilerinin Probiyotik Özelliklerinin Araştırılması TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2023-03-20 – 2023-07-27
  7. — Farklı Elektrik Alan Şiddetiyle Uygulanan Ohmik Isıtma İşleminin Protein Tozu İlaveli Sütlerde Listeria monocytogenes İnaktivasyonu Üzerine Etkinliğinin Değerlendirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-02-17 – 2023-06-22
  8. — Farklı Elektrik Alan Şiddetlerinde Uygulanan Ohmik Isıtma İşleminin Çocuk Devam Sütlerinde Listeria monocytogenes İnaktivasyonu Üzerine Etkinliğinin Değerlendirilmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2021-11-05 – 2022-11-01
  9. — Ohmik Isıtma İşleminin Sıvı Yumurtada Salmonella Enteritidis İnaktivasyonu Üzerine Etkinliğinin Değerlendirilmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2021-11-05 – 2022-11-01
  10. — Kurkumin, Karvakrol ve Sığla Yağının Led Kaynaklı Fotosensitizasyon Uygulaması ile Salmonella Enteritidis Üzerine Etkilerinin Araştırılması ve Yumurta Dezenfeksiyonunda Kullanımına Yönelik Yenilikçi Teknolojilerin Geliştirilmesi -Tübitak 3501 · Tamamlandı 2019-10-01 – 2022-04-19
  11. — Kuru Dinlendirme Uygulamasının Koyun Etlerinin Kalite Nitelikleri Üzerine Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-06-10 – 2017-03-02
  12. — Konya da Tüketime Sunulan Deniz Ürünlerinde Vibrio spp Aeromonas spp ve Listeria spp Türlerinin Varlığı ve Antibiyotik Duyarlılığı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-04-15 – 2018-07-26
  13. — Pastörize sıvı yumurta ile kabuklu yumurtaların bazı kalite özellikleri bakımından kıyaslanması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2010-05-07 – 2015-12-30
  14. — İnegöl Köfte Üretiminde Karanfil Esansiyel Yağı Eugenolün Kullanımı Ve L Monocytogenes Üzerine Antimikrobiyal Etkisinin Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2009-11-12 – 2015-04-30
  15. — Kesim ve ön soğutma sürecinde sığır ve koyun karkaslarında meydana gelen sıcaklık pH ve mikrobiyal floradaki değişimlerin belirlenmesi ve kaliteye etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-10-31 – 2016-11-15

← Akademisyenlere dön