Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

KADRİYE ALEV AKMEŞE

Doçent

Selçuk Üniversitesi Beyşehir Ali Akkanat Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Keywords YÖKSİS
Articles 30 YÖKSİS 21 · OpenAlex 9 Total citations 311 h-index 5 · OpenAlex OpenAlex coverage %64 matched 16 / 25 Q1 articles 0 Scopus · WoS Q1 0 Best field rank #6,637 / 30,171 Main field · top 22.0% Co-authors 20 6 Turkish institutions

Citation impact

Citation counts of the articles matched in OpenAlex, citing publications from Crossref and the Stanford/Elsevier list. Sources are shown separately and never added up.

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 16 + YÖKSİS · co-author record: 6
h-index 5 Percentile in Türkiye: 42 #971 of 1,907 at their university by h-index
i10-index
3
Total citations
311
Top 64% in Türkiye
Per article
14.1
FWCI
0.71
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
3

Most cited articles

  1. Theoretical study on the effect of operating conditions on performance of absorption refrigeration system 2007 world top 10% 208 citations
  2. Seismogenesis and earthquake triggering during the Van Turkey 2011 seismic sequence 2013 world top 10% 47 citations
  3. The effects of land use changes on soil properties The conversion of alder coppice to tea plantations in the Humid Northern Blacksea Region 2009 34 citations
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 6 articles (295 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 4.

Citing publications Crossref 1 publications citing 13 DOI-bearing articles
  • 2020 1
  1. DOI 10.1007/978-981-15-1468-5_31 2020
Where does this list come from?

Extracted from the reference lists in Crossref’s public March 2026 data file; 20.3% of the file has been processed, so the list may be incomplete. Crossref citations are never added to or compared with the OpenAlex citation counts; the two sources have different coverage.

Field ranking

Position in the main-field, side-field and keyword cohorts by YÖKSİS article score; each card opens that ranking.

YÖKSİS ?
Keyword rankings 3

Works 30

YÖKSİS and OpenAlex records: index distribution, journals published in, a filterable article list and the other output types.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 2 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 19 %28.6
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 1

Articles

Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.

30articles

Journals with publications

14 journals

Narrow down

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q31 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q40
TR Index
2articles

Article list

  1. 2026 Konya'da Geçici Koruma Altında Bulunanlara Ait Restoranların Profillerinin Çıkarılması İnsan Hareketliliği Uluslararası Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/ijhm/article/1882025 YÖKSİS
  2. 2025 Sürdürülebilir Mutfak Kültürü Açısından Yöresel Yemeklerin Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kullanımı: Niğde İli Örneği International SOCIAL MENTALITY AND RESEARCHER THINKERS Journal DOI 10.5281/zenod YÖKSİS
  3. 2025 SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİ TURİZMİ ÇERÇEVESİNDE BEYŞEHİR YÖRESEL LEZZETLERİNE İLÇE RESTORAN MENÜLERİNDE YER VERİLMESİNİN ARAŞTIRILMASI International SOCIAL SCIENCES STUDIES Journal DOI 10.5281/zenodo.155 YÖKSİS
  4. 2025 Yöresel Mutfak Kültürünün Turistik Bir Destinasyon Çekim Unsuru Olarak Kullanılması: Niğde İli Örneği International Journal of Social and Humanities Sciences Research DOI https://www.jshsr.org/index.php/pub YÖKSİS
  5. 2024 The significance of women’s cooperatives in promoting the sustainability of local gastronomic products: The case of Bor women’s agricultural development cooperative Environment and Social Psychology DOI 10.54517/esp.v9i4.2318 YÖKSİS SJR Q3 OpenAlex 1.2%
  6. 2024 Gastronomi Turizminde Coğrafi İşaretli İlçeler: Hatay Örneği International SOCIAL SCIENCES STUDIES Journal DOI https://sssjournal.com/index.jsp?mod=sayi_detay&sayi_id=2975 YÖKSİS
  7. 2024 Gastronomi Turizminde Trendler: İkincil Veriler ile Bir Araştırma Selçuk Turizm ve Bilişim Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/stbad YÖKSİS
  8. 2023 Yöresel Gastronomik Ürünlerin Gastronomi Turizmine Kazandırılmasında Kadın Kooperatiflerinin Rolü: Denee Kadın Kooperatifi Necmettin Erbakan Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/neusbf/issue/82337/1343851 YÖKSİS OpenAlex 41.4%
  9. 2023 Gastronomi Turizmi Bağlamında Mutfak Kültür Mirası Olarak Törensel Bir Yemek “Örfene” Akşehir Meslek Yüksekokulu Sosyal Bilimler Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/akmyosb/issue/82449/1391533 YÖKSİS
  10. 2023 Somut Olmayan Kültürel Miras Perspektifinde Veli Kültleri (İnanç Önderleri) ve Yemek: Niğde Şeyh Ömerli Köyü Pilav-Ayran Şenliği ASOS Yayinevi DOI 10.29228/sssj.70764 YÖKSİS OpenAlex 89.4%
  11. 2023 Niğde İlinde Yetişen Tıbbi Ve Aromatik Bitkilerin Turizm Destinasyon Pazarlama Aracı Olarak Kullanılabilirliği Üzerine Bir Araştırma Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/nohusosbil/issue/81979/1392458 YÖKSİS OpenAlex 24.1%
  12. 2023 Tarım Turizminin Türkiye ve Dünyadaki Gelişimi Üzerine Bir Araştırma Selçuk Turizm ve Bilişim Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3244582 YÖKSİS
  13. 2021 TÜRKİYE’DEKİ DEVLET ÜNİVERSİTELERİNDE GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMLERİNİN MÜFREDATLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA ÇATALHÖYÜK Uluslararası Turizm ve Sosyal Araştırmalar Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/cutsad/issue/63565/938627 YÖKSİS
  14. 2020 Gastronomi Sektörü Meslek Uzmanlarının Çalışanlardan Mesleki Beklentileri Ve Gastronomi Eğitimi İle İlgili Düşünceleri Journal of Yaşar University DOI 10.19168/jyasar.605248 YÖKSİS TR Index OpenAlex 5.7%
  15. 2019 Konaklama Işletmelerinde Stratejik Yönetim Muhasebesi Uygulamalari ve Bütünleşik Bilgi Sistemlerinin Işletme Performansina Etkisi Journal Of Social And Humanities Sciences Research DOI http://www.jshsr.org/Makaleler/1415202610_02_2019_6-33.ID1021.%20AKME%c5%9eE%20-321-338.pdf YÖKSİS OpenAlex 2.7%
  16. 2019 OTEL İŞLETMELERİNDE ÇALIŞANLARIN DEMOGRAFİK HARİTASININ BELİRLENMESİ: KONYA İLİ ÖRNEĞİ International Journal of Social Humanities Sciences Research (JSHSR) DOI 10.26450/jshsr.1647 YÖKSİS OpenAlex 33.4%
  17. 2019 TURİZMİN EKONOMİK ÇEVRESEL VE SOSYO-KÜLTÜREL ETKİLERİNİN YEREL HALK TARAFINDAN ALGILANMASI: HATAY İLİ ÖRNEĞİ SOCIAL MENTALITY AND RESEARCHER THINKERS JOURNAL DOI 10.31576/smryj.408 YÖKSİS OpenAlex 30.7%
  18. 2019 Üniversite Öğrencilerinin Yöresel Mutfak Tercihlerinde Sosyal Medyanın Etkisi (The Effect of Social Media in University Students Local Cuisine Preferences) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2019.522 YÖKSİS TR Index OpenAlex 29.6%
  19. 2016 Türk Bankacılık Sektöründe Kurumsal Sosyal Sorumluluk Raporlaması Farkındalık Düzeyi Muhasebe Bilim Dünyası Dergisi DOI https://app.trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TWpBNE1EQXpNdz09 YÖKSİS OpenAlex 57.6%
  20. 2014 Status Quo of International Financial Reporting Standards and International Standards on Auditing: A Research on the Accounting Professionals in Konya Procedia Economics and Finance DOI 10.1016/S2212-5671(14)00638-8 YÖKSİS OpenAlex 20.5%

Projects 3

  1. 2018 OTEL İŞLETMELERİNDE ÇALIŞANLARIN DEMOGRAFİK HARİTASININ BELİRLENMESİ: KONYA İLİ ÖRNEĞİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-10-05 – 2020-06-02
  2. 2024 Sürdürülebilir Gastronomi ve Göçmen Mutfak Kültürünün Korunması Çerçevesinde Bulgaristan Göçmenlerine Ait Mutfak Kültürünün İncelenerek Kayıt Altına Alınması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-05-22 – 2025-02-21
  3. 2024 Konya'da Geçici Koruma Altında Bulunanlara ait Yiyecek İçecek İşletmelerinin Profillerinin Çıkarılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-04-04 – 2025-04-03

Books 35 See all (35) →

  1. 2025 Yöresel Türk Mutfakları İç Anadolu Bölgesi Yemek Kültürü Eğitim Yayınevi ISBN 978-625-385-562-8 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  2. 2024 Sosyal Sorumluluk Ekseninde Sürdürülebilirlik Gazi Yayınevi ISBN 978-625-365-603-4 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  3. 2024 Turizm ve Gastronomi Çalışmalarında Güncel Yaklaşımlar Detay Yayınevi ISBN 978-605-254-902-5 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  4. 2024 Gastronomide Yeni Eğilimler ve Beslenme Kültürü (İnanışlar, Coğrafya ve Sürdürülebilirliğin Gastronomik Yansımaları) Selçuk Üniversitesi Yayınları ISBN 978-975-448-243-0 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  5. 2023 SOSYAL VE BEŞERİ BİLİMLERDE TEORİ, ARAŞTIRMA VE İNCELEMELER Paradigma Akademi ISBN 978-625-6714-45-8 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap

Proceedings 17 See all (17) →

  1. 2012 Recent Developments In Turkish Economy European Conference on Academic Disciplines
  2. 2016 The Use of Cost-Volume-Profit Analysis in Turkish Hotel Industry The 2016 WEI International Academic Conference
  3. 2024 COĞRAFİ PERSPEKTİFTE UNESCO YARATICI ŞEHİRLERİ: TÜRKİYE ÖRNEĞİ HODJA AKHMET YASSAWI 8th International Congress On Scientific Research
  4. 2023 Gastronomi Turizminde Trendler: İkincil Veriler ile Bir Araştırma 1ST INTERNATIONAL LAKE TOURISM AND CURRENT TRENDS IN TOURISM CONGRESS
  5. 2015 Corporate Social Responsibility Reporting: A Comparative Analysis of Tourism and Finance Sectors of G8 Countries 3rd GLOBAL CONFERENCE on BUSINESS, ECONOMICS, MANAGEMENT and TOURISM, 26-28 November 2015, Rome, Italy

← Back to academicians

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
20
With an akaturk profile
12
Turkish institutions
6
Co-authored works
%63

Academic co-authors 12

  1. HALİL AKMEŞE Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 8
  2. İSA SERHAN CİHANGİR Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 7
  3. ALPER ATEŞ Profesör · Selçuk Üniversitesi same university 2
  4. HALİL SUNAR Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Giresun Üniversitesi 2
  5. RAİF PARLAKKAYA Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
  6. ÜMİT SORMAZ Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
  7. AHMET BÜYÜKŞALVARCI Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
  8. ESAT ÖZATA Doktor Öğretim Üyesi · Bahçeşehir Üniversitesi 1
  9. HÜSEYİN KELEŞ Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
  10. KEVSER ÇINAR Doçent · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
Show all (12)
  1. MEHMET DOĞRULUK Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Hacettepe Üniversitesi 1
  2. SERCAN ARAS Doçent · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1

National collaboration 6 institutions

Within own university2 joint works · Selçuk Üniversitesi

  1. Necmettin Erbakan Üniversitesi 10 works · 6 academics
  2. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 7 works · 1 academics
  3. Giresun Üniversitesi 2 works · 1 academics
  4. Akdeniz Üniversitesi 1 works · 1 academics
  5. Bahçeşehir Üniversitesi 1 works · 1 academics
  6. Hacettepe Üniversitesi 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 8

Ali KeleşAyşegül TaşkıranDilan ÖzdemirMETE SEZGİNMuhammed Şükrü DUMANNAİM ATA ATABEYNazlı GüderŞevval Zeynep Ayhan

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.