İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ALİ SAMET BABAOĞLU

Doçent

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 46 YÖKSİS 38 · OpenAlex 8 Toplam atıf 415 h-indeks 12 · OpenAlex Q1 makale 8 Scopus · WoS Q1 3 En iyi alan sırası #3.098 / 24.860 Ana dal · üst %12,5 Ortak yazar 30 6 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 34
h-indeks 12 Türkiye yüzdelik dilimi: 89 Üniversitesinde h-indekse göre 214. / 1.907
i10-indeks
12
Toplam atıf
415
Türkiye’de üst %14
Makale başına
12,2
FWCI
1,50
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
1
Dünyada üst %10
6

En çok atıf alan makaleleri

  1. Antioxidant and Antimicrobial Effects of Blackberry, Black Chokeberry, Blueberry, and Red Currant Pomace Extracts on Beef Patties Subject to Refrigerated Storage 2022 dünyada üst %1 94 atıf
  2. Technological and textural properties of spent chicken breast, drumstick and thigh meats as affected by marinating with pineapple fruit juice 2019 dünyada üst %10 45 atıf
  3. Effect of Oregano Sage and Rosemary Essential Oils on Lipid Oxidation and Color Properties of Minced Beef During Refrigerated Storage 2014 43 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 12.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 1

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
30
akaturk profili olan
16
Ulusal kurum
6
Ortak yazarlı eser
%78

Ortak çalıştığı akademisyenler 16

  1. MUSTAFA KARAKAYA Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 32
  2. KÜBRA ÜNAL Doçent · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 23
  3. NAZİK MEZİYET DİLEK Doçent · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 10
  4. HATİCE BERNA POÇAN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 6
  5. NURAN ERDEM Doçent · Aksaray Üniversitesi 5
  6. HALİME ALP Doktor Öğretim Üyesi · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 4
  7. LÜTFİ PIRLAK Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 2
  8. TALHA DEMİRCİ Doçent · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 2
  9. CENNET ÖZBEK Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. EBRU BAYRAK Doktor Öğretim Üyesi · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (16)
  1. EMİNE KARABÜK Doçent · Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 1
  2. FATİH ÖZ Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  3. METİN TURAN Profesör · Yeditepe Üniversitesi 1
  4. RACİYE MERAL Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1
  5. ZAFER CEYLAN Profesör · Bartın Üniversitesi 1
  6. İSKENDER YILDIRIM Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 6 kurum

Kurum içi36 ortak eser · Selçuk Üniversitesi

  1. Aksaray Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen
  2. Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Atatürk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Bartın Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Yeditepe Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 14

Tudi Ainiwaer 3BEDRİ BORA ERTEM 2Görkem KIRMIZIKAYA 2Hayriye Özkan 2Pınar Kadıoğlu 2RAMAZAN YETİŞİR 2AYŞE ÖNEYCEVAT AYDINCansu AtıcıDİLEK CEYDA ÖVENEsra Korkmaz MutluHASAN ÜRERNazan KutluSevim Yağmur Güven

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 7 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %11
Üst %106
Ort. · n 33 %59,8
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 26

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 30

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

6proje

Kayıtlar

6 / 6 gösteriliyor

  1. — Köftenin Oksidatif Stabilitesi Üzerine Karayemiş, Kızılcık ve üvez Posalarından Elde Edilen Tozların Etkilerinin Belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2023-01-06 – 2023-07-26
  2. — Kuzu ve Dana Kokoreçlerindeki Polisiklik Aromatik Hidrokarbonların (PAH) Oluşum Düzeyi Üzerine Farklı Hayvansal Yağların Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-01-01 – 2015-01-01
  3. — Balkabağı tozunun taze ve dondurulmuş sığır etlerinin fonksiyonel, emülsifikasyon ve tekstürel özellikleri üzerine etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-09-27 – 2019-12-26
  4. — Limon, Mandalina ve Portakal Kabuğu Ekstraktı Kullanımının, Soğukta Muhafaza Edilen Sığır ve Tavuk Burgerlerin Bazı Kalite Karakteristikleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-06-09 – 2022-11-08
  5. — Spontan ve Kontrollü Şartlarda Üretilen Fermente Sucukların Yeni Nesil DNA Sekanslama (Metagenomık) Yöntemiyle 16S rRNAve ITS Bölgeleri Kullanılarak Bakteriyal ve Fungal Biyotalarının Üretim Süreci Boyunca İzlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-09-29 – 2023-09-29
  6. — Kurutulmuş Bazı Sebze Tozlarının Fermente Sucuk Üretiminde Alternatif Kürleme Ajanı Olarak Kullanılabilme İmkanları Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-01-17 – 2020-09-15

← Akademisyenlere dön