- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 31 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks
10
Türkiye yüzdelik dilimi: 84
Üniversitesinde h-indekse göre 587. / 2.558
- i10-indeks
- 11
- Toplam atıf
- 557 Türkiye’de üst %10
- Makale başına
- 17,4
- FWCI
- 1,45 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 5
En çok atıf alan makaleleri
- Do leafy green vegetables and their ready-to-eat [RTE] salads carry a risk of foodborne pathogens?
- A State-of-Art Review on Multi-Drug Resistant Pathogens in Foods of Animal Origin: Risk Factors and Mitigation Strategies
- Insights into Antimicrobial and Anti-Inflammatory Applications of Plant Bioactive Compounds
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (1 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 10.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #5.402/ 24.860 üst %21,7 Üniversitede #93/ 259Puan 18,25 dergi 17 · OA ek 1,25
- Makale sırası1.657/24.860
- Scopus sırası7.620/24.860
- WoS sırası7.331/24.860
- YÖKSİS52
- Scopus13
- WoS13
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #472/ 1.403 üst %33,6 Üniversitede #20/ 37Puan 18,25 dergi 17 · OA ek 1,25
- Makale sırası210/1.403
- Scopus sırası611/1.403
- WoS sırası592/1.403
- YÖKSİS52
- Scopus13
- WoS13
Anahtar kelime sıralamaları 1
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 52
- akaturk profili olan
- 11
- Ulusal kurum
- 3
- Ortak yazarlı eser
- %62
Ortak çalıştığı akademisyenler 11
- SAİT AYKUT AYTAÇ Profesör · Hacettepe Üniversitesi 19
- HAMDİ BARBAROS ÖZER Profesör · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 4
- MUSTAFA AKÇELİK Profesör · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 2
- NURAY YAZIHAN Profesör · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 2
- TUBA ŞANLI Doçent · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 2
- İREM UZUNSOY Doktor Öğretim Üyesi · Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi 2
- ŞEBNEM BUDAK Profesör · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 2
- AHMET LEVENT BAŞ Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
- HAVVA CEREN AKAL DEMİRDÖĞEN Doçent · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 1
- NAZLI KANCA Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (11)
- NEFİSE AKÇELİK Profesör · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 3 kurum
Kurum içi7 ortak eser · Ankara Üniversitesi
- Hacettepe Üniversitesi 19 eser · 1 akademisyen
- Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Selçuk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 41
Birce Mercanoğlu 8Mercanoglu Taban B. 5Ayşe Gürsoy 2Ergun M.A. 2Eugenia Bezirtzoglou 2Tan E. 2ulya ben 2ABDULKADİR HALKMANAmin HassankhaniAraceli BolívarArsenis TsiotsiasArslan M.Christina TsigalouChrysa VoidarouCristina Díaz-MartínezDemir A.Demirtola H.Elisavet StavropoulouElisaveth StavropoulouEwald UsleberFernando Perez RodriguezFernando Pérez-RodríguezG. Seval KarsliGregoria MitropoulouLizziane KRETLI WINKELSTRÖTERMadeleine GrossMeltem ÇolaklarMunevver YucebayNatalia VaouOzbas Z.Y.Sahar KarimihachehsooTekedere H.Yasemin Numanoğlu ÇevikYesilada E.Yiannis KourkoutasZacharias Tsakrisakkoç nefisecanan cengizgriffiths manselÇalışkan M.
Tümünü göster (41)
Ömer Akıneden
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %106
Ort. · n 29
%63,8
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 13
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 13
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
14 dergi
- ISSN 1300-3070 2
- Food Science and Technology (Brazil) (discontinued) 2
- Journal of Food Safety and Food Quality 2
- ISSN 2148-127X 1
- ISSN 2717-5820 1
- Anaerobe 1
- Critical Reviews in Microbiology 1
- CYTA - Journal of Food 1
- Frontiers in Microbiology 1
- International Journal of Food Properties 1
- Journal of Food, Agriculture and Environment (discontinued) 1
- Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences 1
- Microorganisms 1
- Tarim Bilimleri Dergisi 1
Daralt
Makale listesi
- 2025 Exploring the antibiotic resistance of Listeria monocytogenes in food environments - a review YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.8%
- 2023 Insights into Antimicrobial and Anti-Inflammatory Applications of Plant Bioactive Compounds YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.4%
- 2023 OBSERVATION OF THE SUITABILITY OF SINGLE STRAINS OF STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS AND LACTOBACILLUS DELBRUECKII SUBSP. BULGARICUS ISOLATED FROM LOCAL DAIRY SOURCES IN TURKEY AS YOGURT STARTER COMBINATIONS YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 75.0%
- 2021 Value-added effects of using aromatic plants in foods and human therapy YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 88.0%
- 2021 The efficiency of MALDI-TOF MS method in detecting Staphylococcus aureus isolated from raw milk and artisanal dairy foods YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 76.0%
- 2021 Investigation of mecA- and mecC-positive Staphylococcus aureus from raw milk and traditional artisanal dairy foods YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 58.7%
- 2021 Assessment of Growth and Technological Performances of Yogurt Bacteria Isolated From Local Turkish Yogurt YÖKSİS OpenAlex 67.2%
- 2020 Mikrofiltrasyon Uygulamasının Çiğ Sütün Mikrobiyel Kalitesine Etkisi YÖKSİS TR Index OpenAlex 10.1%
- 2019 An evaluation of immunomagnetic separation-real-time PCR (IMS-RTiPCR) combined assay for rapid and specific detection of Escherichia coli O157:H7 in raw milk and ground beef YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 65.4%
- 2019 Application of Bacteriocin-Like Inhibitory Substances (BLIS)- Producing Probiotic Strain of Lactobacillus plantarum in Control of Staphylococcus aureus in White-Brined Cheese Production YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 43.7%
- 2019 The effects of autochthonous probiotic strains of Lactobacillus brevis and Pediococcus pentosaceus on Staphylococcus aureus during production and ripening of white-pickled cheeses YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
- 2019 A State-of-Art Review on Multi-Drug Resistant Pathogens in Foods of Animal Origin: Risk Factors and Mitigation Strategies YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.0%
- 2017 Enterotoxigenic Staphylococcus aureus in Brined Cheese from Weekly Street Markets in Ankara, Turkey YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
- 2013 Characterization of Antibiotic Resistance in Salmonella Enterica Isolates Determined From Ready To Eat RTE Salad Vegetables YÖKSİS
- 2012 Listeria monocytogenes in Cig Kofte Without Meat A Novel Bulgur Ball Product YÖKSİS
- 2011 Do Leafy Green Vegetables and Their Ready To Eat RTE Salads Carry A Risk of Foodborne Pathogens YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.8%
- 2011 Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Genetiği Değiştirilmiş Organizmalarla İlgili Eğitim İhtiyaçlarının Analizi YÖKSİS
- 2010 Evaluation of Salmonella and Listeria monocytogenes Contamination on Leafy Green Vegetables YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
- 2010 Su Kalitesinin Gıda Güvenliği ve İnsan Sağliğına Etkisi YÖKSİS
- 2010 Su Kalitesinin Gıda Güvenliği ve İnsan Sağlığına Etkisi YÖKSİS