- Q1 7
- Q2 1
- Q3 1
- Q4 1
Academician
MUSTAFA YILDIZ
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Keywords
YÖKSİS
Academic summary
YÖKSİS and OpenAlex counted separately.
Articles
35
YÖKSİS35
OpenAlex0
Projects
1
Books
0
Proceedings
19
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Mühendislik Temel AlanıPoints rank #6,782/ 26,940 top 25.2%Score 14.05 journal 13.8 · OA add 0.25
- Article rank3,510/26,940
- Scopus rank8,611/26,940
- WoS rank9,602/26,940
- YÖKSİS35
- Scopus10
- WoS8
-
Side field Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPoints rank #604/ 1,559 top 38.7%Score 14.05 journal 13.8 · OA add 0.25
- Article rank385/1,559
- Scopus rank728/1,559
- WoS rank799/1,559
- YÖKSİS35
- Scopus10
- WoS8
-
Kw. Gıda KimyasıPoints rank #178/ 409 top 43.5%Score 14.05 journal 13.8 · OA add 0.25
- Article rank108/409
- Scopus rank211/409
- WoS rank238/409
- YÖKSİS35
- Scopus10
- WoS8
-
Kw. Gıda TeknolojileriPoints rank #300/ 682 top 44.0%Score 14.05 journal 13.8 · OA add 0.25
- Article rank191/682
- Scopus rank355/682
- WoS rank378/682
- YÖKSİS35
- Scopus10
- WoS8
-
Kw. Gıda ve Beslenme BilimiPoints rank #56/ 157 top 35.7%Score 14.05 journal 13.8 · OA add 0.25
- Article rank36/157
- Scopus rank66/157
- WoS rank78/157
- YÖKSİS35
- Scopus10
- WoS8
Index quartiles
?- Q1 2
- Q2 4
- Q3 2
- Q4 0
3 articles
- Top 1% 0
- Top 10% 1
- Avg 39.6%
- n 7
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 10
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 8
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
- Geleneksel Bazı Fermente Gıdaların ve Probiyotik Takviye Kapsüllerinin Kısa Zincirli Yağ Asitleri ve Norotransmitter horman Oluşturma Potansiyellerinin İn Vitro Gastrointestinal Sistem ile İncelenmesi