İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2018 · article

Effect of postharvest UV-C treatment on the microbial quality of ‘Şalak’ apricot

ISSN0304-4238
YÖKSİS OpenAlex Üst %10
Yıl2018
Atıf31OpenAlex
Yüzdelik%92,7
FWCI3,891,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıSCIENTIA HORTICULTURAE
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Scientia Horticulturae
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

31atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 11 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. 2020 Kinetic and Process Modeling of UV-C Irradiation of FoodsAtıf 15 · OpenAlex
  2. 2023 Combined use of vacuum impregnation and encapsulation technologies for phenolic enrichment of strawberriesAtıf 12 · OpenAlex
  3. 2021 Possibility of using leaf extracts of tree-of-heaven (Ailanthus altissima (Mill.) Swingle) for the postharvest quality preservation of fresh apricot fruitsAtıf 11 · OpenAlex
  4. 2019 UV-C treatment for the inhibition of molds isolated from dried persimmons (Diospyros kaki L.) and modelling of UV-C inactivation kineticsAtıf 11 · OpenAlex
  5. 2019 UV Processing and Storage of Liquid and Solid Foods: Quality, Microbial, Enzymatic, Nutritional, Organoleptic, Composition and Properties EffectsAtıf 5 · OpenAlex
  6. 2024 Decontamination of ochratoxin A from raisins by different processes: evaluation of efficiency and quality attributesAtıf 2 · OpenAlex
  7. 2024 Decontamination of ochratoxin A from raisins by different processes: evaluation of efficiency and quality attributesAtıf 2 · OpenAlex
  8. 2025 Changes in the Quality of Dried Vacuum-Infused Strawberries Enriched with Encapsulated Pomegranate Peel Extract During StorageAtıf 0 · OpenAlex
  9. 2024 Effects of main directions within the tree canopy on fruit quality parameters in apricot cv. “Şalak” ( Prunus armeniaca L.)Atıf 0 · OpenAlex
  10. 2022 VURGULU IŞIK İLE İŞLENEN MEYVE VE SEBZE SULARININ KALİTESİAtıf 0 · OpenAlex

Yazarlar

2
  1. SEVCAN ÜNLÜTÜRK İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ 1
  2. BENGİ HAKGÜDER UŞAK ÜNİVERSİTESİ 2