Article detail · 2019
FARKLI BOYUTLARDA KİNOA KEPEK UNU KULLANIMININ KEKLERİN FİZİKSEL, DUYUSAL VE TEKSTÜREL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
Journal
KSÜ Mühendislik Bilimleri Dergisi
ISSN1309-1751
YÖKSİS
TR Index
Year2019
Data source split
- YÖKSİSYÖKSİS article record
- YÖKSİS venueKSÜ Mühendislik Bilimleri Dergisi
Abstract
Abstract not compiled yet; it will appear after the DergiPark / OpenAlex queue runs.