Makale detayı · 2019
FARKLI BOYUTLARDA KİNOA KEPEK UNU KULLANIMININ KEKLERİN FİZİKSEL, DUYUSAL VE TEKSTÜREL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
Dergi
KSÜ Mühendislik Bilimleri Dergisi
ISSN1309-1751
YÖKSİS
TR Index
Yıl2019
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıKSÜ Mühendislik Bilimleri Dergisi
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.