İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Makale 8 YÖKSİS 8 · OpenAlex 0 Toplam atıf 110 h-indeks 4 · OpenAlex Q1 makale 3 Scopus · WoS Q1 1 En iyi alan sırası #11.853 / 24.856 Ana dal · üst %47,7 Ortak yazar 9 6 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 8
YÖKSİS8 OpenAlex0
Proje 2
Kitap 0
Bildiri 18

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 6 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 53 Üniversitesinde h-indekse göre 749. / 1.424
i10-indeks
3
Toplam atıf
110
Türkiye’de üst %40
Makale başına
15,7
FWCI
1,54
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (29 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
9
akaturk profili olan
7
Ulusal kurum
6
Ortak yazarlı eser
%88

Ortak çalıştığı akademisyenler 7

  1. AZİZ TEKİN Profesör · Ankara Üniversitesi 7
  2. ASLI YILDIRIM VARDİN Araştırma Görevlisi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1
  3. ASLI YORULMAZ Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1
  4. NECLA ÖZDEMİR ORHAN Doktor Öğretim Üyesi · Bitlis Eren Üniversitesi 1
  5. ONUR KETENOĞLU Doçent · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1
  6. ONUR ÖZDİKİCİERLER Doçent · Ege Üniversitesi 1
  7. ZÜHRE NUR YANIK TURAN Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Düzce Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 6 kurum

  1. Ankara Üniversitesi 7 eser · 1 akademisyen
  2. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  3. Bitlis Eren Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Düzce Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Ege Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2

Kübra Emektar 4TUBA TAT

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 8
  • Q1 3 %37,5
  • Q2 4 %50,0
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 1 %12,5
WoS (JCR) 7
  • Q1 1 %14,3
  • Q2 3 %42,9
  • Q3 3 %42,9
  • Q4 0 %0,0
TR Index 1 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 6 %56,4
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 8

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 7

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

8makale

Yayını olan dergiler

6 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q13 Q24 Q30 Q41
WoS (JCR)
Q11 Q23 Q33 Q40
TR Index

Makale listesi

  1. 2025 Bleaching of Hazelnut Oil Before and After Deacidification European Journal of Lipid Science and Technology DOI 10.1002/ejlt.70080 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 32.7%
  2. 2024 Effects of pre-deacidification on 3-MCPDE and GE contents of high-acid oils during refining International Journal of Food Science and Technology DOI 10.1111/ijfs.17462 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 61.2%
  3. 2023 Pre-deacidification of hazelnut oil by short-path distillation: Changes in 3-chloropropane-1,2-diol esters, glycidyl esters, free fatty acids, tocopherols, and diglycerides European Journal of Lipid Science and Technology DOI https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ejlt.202200139 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 69.4%
  4. 2022 Furan Formation in Some Vegetable Oils During Heat Treatments Food Chemistry DOI https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814622007063 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  5. 2020 Bitkisel Yağlarda 3-Monokloropropan-1,2-diol (3-MCPD) ve Glisidil Esterleri Oluşumu ve Azaltılması. Akademik Gıda YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 2.5%
  6. 2019 Effect of monoglyceride content on emulsion stability and rheology of mayonnaise Journal of Food Science and Technology DOI 10.1007/s13197-018-3506-2 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 78.3%
  7. 2018 Effect of black cumin oil on the oxidative stability and sensory characteristics of mayonnaise Journal of Food Science and Technology DOI 10.1007/s13197-018-3075-4 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.4%
  8. 2014 Lipid Estimation of Surfactant Extracted Microalgae Oil Using Nile Red Journal of American Oil Chemists Society DOI https://link.springer.com/article/10.1007/s11746-013-2395-9 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2

← Akademisyenlere dön