Akademisyen
ÖZLEM DUVARCI
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ (UYGULAMALI BİRİM)
İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Kimya Mühendisliği
Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.
- Makale 9
- Proje 0
- Kitap 2
- Bildiri 30
- Patent 0
- Sanatsal 0
Scopus (SJR)
Q1
7
Q2
1
Q3
0
Q4
0
WoS (JCR)
Q1
4
Q2
3
Q3
1
Q4
0
TR Index
0
makale
Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.
Üst %1 makale
0
Üst %10 makale
1
Ort. yüzdelik
87.4%
Üst %1 payı
0.0%
Üst %10 payı
25.0%
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Makale listesi
- 2017 LAOS behavior of the two main gluten fractions: Gliadin and glutenin YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 87.2%
- 2017 Non-linear rheological behavior of gluten-free flour doughs and correlations of LAOS parameters with gluten-free bread properties YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.7%
- 2017 The SAOS, MAOS and LAOS behavior of a concentrated suspension of tomato paste and its prediction using the Bird-Carreau (SAOS) and Giesekus models (MAOS-LAOS) YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
- 2016 The comparison of LAOS behavior of structured food materials suspensions emulsions and elastic networks YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
- 2016 Effect of mixing on LAOS properties of hard wheat flour dough YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.6%
- 2016 NON LINEAR RHEOLOGICAL PROPERTIES OF SOFT WHEAT FLOUR DOUGH AT DIFFERENT STAGES OF FARINOGRAPH MIXING YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 81.9%
- 2012 Preparation and Characterization of Nanocrystalline Titania Powders by Sonochemical Synthesis YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2
- 2007 Thermal behaviour of a zeolitic tuff YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
- 2004 Preparation and Microstructural Development of Nanocrystalline Titania and Alumina YÖKSİS