Akademisyen
ATINÇ OLCAY
PROFESÖR
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.
- Makale 84
- Proje 0
- Kitap 15
- Bildiri 46
- Patent 0
- Sanatsal 0
Scopus (SJR)
Q1
0
Q2
0
Q3
0
Q4
0
WoS (JCR)
Q1
0
Q2
0
Q3
0
Q4
0
TR Index
50
makale
Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.
Üst %1 makale
0
Üst %10 makale
0
Ort. yüzdelik
21.3%
Üst %1 payı
0.0%
Üst %10 payı
0.0%
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Makale listesi
- 2025 Vegan Tüketici Davranışlarının Önündeki Zorlukları, Fırsatları ve Tehditleri Anlamak: Gaziantep Mutfağından Kanıtlar YÖKSİS
- 2025 Kent Kimliği ve Mutfak Kültürü Perspektifinden Bir Gastronomi Şehri Gaziantep YÖKSİS
- 2025 Y Kuşağının Helal Gıda Tüketim Tutumu ve Davranışsal Niyetleri Üzerindeki Etkisini Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma YÖKSİS TR Index
- 2025 Gaziantep İlindeki Ev Hanımlarının Butik Pasta Üretimine Bakışları YÖKSİS
- 2024 Destinasyon Tanıtımında Sosyal Medyanın Kullanımı: Alanya Örneği YÖKSİS TR Index OpenAlex 23.2%
- 2023 Müşteri Vatandaşlık Davranışı ve Birlikte Değer Oluşturma: Havayolları İşletmeleri Üzerine Bir Çalışma YÖKSİS
- 2023 A Research To Assess The Suıtabılıty Of Hotel Enterprıses For Accessıble Tourısm YÖKSİS
- 2023 Aşçıların İnovasyon Davranışı Düzeylerinin Füzyon Mutfağa Bakış Açılarına Etkisi YÖKSİS TR Index
- 2023 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitiminde Karşılaşılan Sorunların İncelenen Problem Durumları Bağlamında Analizi YÖKSİS TR Index
- 2023 Türkiye Kruvaziyer Turizmi Verilerinin Rekabetçilik Analizi Çerçevesinde Değerlendirilmesi YÖKSİS TR Index
- 2023 Çocuk Dostu Uygulamalar Bakımından Otel Web Sitelerinin Değerlendirilmesi YÖKSİS TR Index
- 2023 Coğrafi İşaret İle Tescil Edilmiş Antep Baklavasının Turistik Destinasyon Tanıtımına Yönelik Etkisi YÖKSİS
- 2022 Ön Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Pratik Eğitime İlişkin Görüşlerinin Uygulama Oteli Perspektifinden Belirlenmesi YÖKSİS
- 2022 Tecrübe Düzeyi ve İşgören Memnuniyeti İlişkisi: Erzurum ve Gaziantep Otel Çalışanları Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index
- 2022 Sanal Müze Turlarının Covid-19 Pandemi Sürecinde Eğitsel Amaçlı Kullanılması Üzerine Nitel Bir Araştırma YÖKSİS TR Index
- 2022 Akıllı Turizmde Yapay Zekâ Teknolojisi YÖKSİS TR Index
- 2021 Seyahat Acentesi Çalışanlarının Nomofobi Düzeylerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index
- 2021 Battalgazi (Eski Malatya) İnanç Turizmi Potansiyelinin SWOT Analizi İle Değerlendirilmesi YÖKSİS
- 2021 Orta Ölçekli Şehir Otelinde Gizli Müşteri Uygulamaları Üzerine Bir Vaka Analizi YÖKSİS
- 2021 Müze Hizmet Kalitesi Ölçümü: Gaziantep Zeugma Mozaik Müzesi Üzerine Bir Çalışma YÖKSİS TR Index