- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Akademisyen
TALHA SERDAR SEZEN
Doktor Öğretim Üyesi
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizm Ve Gastronomi Yönetimi Programları Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Culinary Culture and Tourism8
- Cultural and Sociopolitical Studies2
- Media, Gender, and Advertising2
- History and Cultural Heritage2
- Diverse Aspects of Tourism Research1
- Sport and Mega-Event Impacts1
- Cultural Heritage Management and Preservation1
- Diverse Cultural and Social Studies1
- Asian Culture and Media Studies1
- Korean Peninsula Historical and Political Studies1
- Agriculture Sustainability and Environmental Impact1
- Hospitality and Tourism Education1
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
9
YÖKSİS9
OpenAlex0
Proje
7
Kitap
10
Bildiri
19
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 9
h-indeks
2
Türkiye yüzdelik dilimi: 29
Üniversitesinde h-indekse göre 603. / 928
- i10-indeks
- 1
- Toplam atıf
- 31 Türkiye’de üst %54
- Makale başına
- 3,4
- FWCI
- 0,87 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #15.263/ 30.167 üst %50,6 Üniversitede #152/ 237Puan 2,3 dergi 1,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası14.587/30.167
- Scopus sırası29.953/30.167
- WoS sırası29.959/30.167
- YÖKSİS9
- Scopus0
- WoS0
-
Yan dal TurizmPuan sırası #901/ 1.888 üst %47,7 Üniversitede #16/ 26Puan 2,3 dergi 1,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası871/1.888
- Scopus sırası1.883/1.888
- WoS sırası1.883/1.888
- YÖKSİS9
- Scopus0
- WoS0
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #311/ 680 üst %45,7 Üniversitede #6/ 7Puan 2,3 dergi 1,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası303/680
- Scopus sırası680/680
- WoS sırası680/680
- YÖKSİS9
- Scopus0
- WoS0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 14
- akaturk profili olan
- 13
- Ulusal kurum
- 2
- Ortak yazarlı eser
- %89
Ortak çalıştığı akademisyenler 13
- MEHMET SARIOĞLAN Profesör · Balıkesir Üniversitesi 4
- CEVDET AVCIKURT Profesör · Balıkesir Üniversitesi 3
- AHMET KÖROĞLU Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
- BAYRAM ŞAHİN Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
- CEMALİ BUZLUKÇU Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
- HAYRİYE DUMAN Doktor Öğretim Üyesi · Batman Üniversitesi 1
- MURAT DOĞDUBAY Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
- MUSA OFLAZ Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
- NİLGÜN KARAMAN Doktor Öğretim Üyesi · Balıkesir Üniversitesi 1
- NİSANUR EKTİK SEZEN Doktor Öğretim Üyesi · Balıkesir Üniversitesi 1
Tümünü göster (13)
- SEBAHATTİN KARAMAN Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
- YAKUP DİNÇ Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
- İBRAHİM MİSİR Doktor Öğretim Üyesi · Balıkesir Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 2 kurum
- Balıkesir Üniversitesi 8 eser · 12 akademisyen
- Batman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 1
Rana Şat
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 9
%58,5
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
6 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2026 Developing analytical rubric for performance-based courses in gastronomy and culinary education YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.7%
- 2026 Geleneksel Olmayan Beslenme Alışkanlıkları: WoS Verilerine Dayalı Bibliyometrik Bir Analiz (Non-Traditional Eating Habits: A Bibliometric Analysis Based on WoS Data) YÖKSİS TR Index OpenAlex 53.6%
- 2025 İstanbul’daki Tarihî Lokantaların Zaman İçindeki Dönüşümleri: Menü İçerikleri Üzerine Bir İnceleme YÖKSİS TR Index OpenAlex 71.1%
- 2024 Özel Gün Yemeklerinin Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Değerlendirilmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 17.2%
- 2023 Türkiye’de Gastronomi Eğitiminin Tarihi ve Gelişimi YÖKSİS TR Index OpenAlex 79.8%
- 2022 Mikoturizm ve Toplum Temelli Turizm İlişkisi Üzerine Bir Değerlendirme YÖKSİS OpenAlex 42.6%
- 2020 Gastronomi Eğitiminde Kavram Yanılgıları (Misconceptions in Gastronomy Education) YÖKSİS TR Index OpenAlex 58.7%
- 2018 İKİNCİ KONUT SAHİPLİĞİNDE İTME VE ÇEKME FAKTÖRLERİ: EDREMİT ÖRNEĞİ YÖKSİS TR Index OpenAlex 15.5%
- 2017 Project Based Learning Approach in Fusion Cuisine Education : A Modal Proposal YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.2%