Akademisyen
SELDA UCA KARACABEY
Profesör
Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Diverse Aspects of Tourism Research3
- Culinary Culture and Tourism2
- Digital Marketing and Social Media2
- Halal products and consumer behavior1
- Agricultural and Rural Development Research1
- Linguistics and Cultural Studies1
- Turkish Urban and Social Issues1
- Cultural and Sociopolitical Studies1
- Sensory Analysis and Statistical Methods1
- Sharing Economy and Platforms1
- Consumer Behavior and Marketing Influence1
- Food Supply Chain Traceability1
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 11
h-indeks
5
Türkiye yüzdelik dilimi: 29
Üniversitesinde h-indekse göre 354. / 893
- i10-indeks
- 2
- Toplam atıf
- 124 Türkiye’de üst %66
- Makale başına
- 6,9
- FWCI
- 1,61 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 1
- Dünyada üst %10
- 3
En çok atıf alan makaleleri
- The effect of culture on brand loyalty through brand performance and brand personality
- Nitel Araştırmalarda Görüşme Türleri ve Görüşme Tekniklerinin Uygulanma Süreci/ Interviews and Interviewing Techniques in Qualitative Research
- A Research on the Relationship Between Brand Experience and Brand Name With Customer Satisfaction
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 11 makale (110 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #1.545/ 30.171 üst %5,1 Üniversitede #18/ 373Puan 15 dergi 15 · OA ek 0
- Makale sırası1.373/30.171
- Scopus sırası1.544/30.171
- WoS sırası3.191/30.171
- YÖKSİS44
- Scopus11
- WoS7
-
Yan dal TurizmPuan sırası #98/ 1.888 üst %5,2 Üniversitede #1/ 17Puan 15 dergi 15 · OA ek 0
- Makale sırası97/1.888
- Scopus sırası69/1.888
- WoS sırası155/1.888
- YÖKSİS44
- Scopus11
- WoS7
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #31/ 679 üst %4,6 Üniversitede #1/ 6Puan 15 dergi 15 · OA ek 0
-
Kel. Turizm İşletmeciliğiPuan sırası #73/ 1.049 üst %7,0 Üniversitede #1/ 11Puan 15 dergi 15 · OA ek 0
-
Kel. Turizm PazarlamasıPuan sırası #33/ 437 üst %7,6 Üniversitede #1/ 4Puan 15 dergi 15 · OA ek 0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 37
- akaturk profili olan
- 21
- Ulusal kurum
- 10
- Ortak yazarlı eser
- %95
Ortak çalıştığı akademisyenler 21
- SELDA KARAHAN Doktor Öğretim Üyesi · Beykoz Üniversitesi 10
- DEMET GENCELİ Profesör · Yeditepe Üniversitesi 9
- DİLEK DÜLGER ALTINER Doçent · Kocaeli Üniversitesi aynı üniversite 5
- EMRAH ÖZKUL Profesör · Kocaeli Üniversitesi aynı üniversite 5
- ESMA GÖRKEM ERSOY Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi 3
- GÖKÇE YÜKSEK Profesör · Anadolu Üniversitesi 3
- SARP TAHSİN KUMLU Araştırma Görevlisi · Kocaeli Üniversitesi aynı üniversite 3
- TANJU GÜDÜK Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 3
- BİLGE ÇAVUŞGİL KÖSE Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2
- EMRE SAMANCIOĞLU Araştırma Görevlisi · Kocaeli Üniversitesi aynı üniversite 2
Tümünü göster (21)
- HİLMİ RAFET YÜNCÜ Profesör · Anadolu Üniversitesi 2
- KORAY GÜZEY Araştırma Görevlisi · Kocaeli Üniversitesi aynı üniversite 2
- ASLI ALBAYRAK Profesör · İstanbul Gelişim Üniversitesi 1
- BİLSEN BİLGİLİ Profesör · Kocaeli Üniversitesi aynı üniversite 1
- DERMAN KÜÇÜKALTAN Profesör · İzmir Konak Meslek Yüksekokulu 1
- ECEM AKAY Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi 1
- ERDENER BALIKÇI Doktor Öğretim Üyesi · Kocaeli Üniversitesi aynı üniversite 1
- MERVE KALYONCU YOLAÇAN Doktor Öğretim Üyesi · Anadolu Üniversitesi 1
- MUSTAFA BOZ Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
- VOLKAN ALTINTAŞ Profesör · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1
- ÇİĞDEM UNURLU Doçent · Trakya Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 10 kurum
Kurum içi13 ortak eser · Kocaeli Üniversitesi
- Beykoz Üniversitesi 10 eser · 1 akademisyen
- Yeditepe Üniversitesi 9 eser · 1 akademisyen
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 6 eser · 3 akademisyen
- Anadolu Üniversitesi 5 eser · 3 akademisyen
- İstanbul Esenyurt Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
- Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Trakya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Gelişim Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İzmir Konak Meslek Yüksekokulu 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 16
Kadir Yavuz 2Büşra ŞahinCEMRE METİNFatma ŞengülGözde UzunHanife AkyüzMERYEM AKOĞLAN KOZAKMesud UzunMichalis ToanoglouSELDA UCASELDA UCA ÖZERSena KayaSevilay CesurYAŞAR MERT DEMİRALÖZNUR EROĞLUİRFAN ARIKAN
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %100
Ort. · n 7
%54,5
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 9
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 7
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
32 dergi
- ISSN 2619-9548 3
- ISSN 2651-3420 2
- Humanities and Social Sciences Communications 2
- Journal of Insects as Food and Feed 2
- Procedia - Social and Behavioral Sciences 2
- ISSN 1300-4220 1
- ISSN 1305-7766 1
- ISSN 1307-5063 1
- ISSN 2146-9237 1
- ISSN 2147-5237 1
- ISSN 2147-8775 1
- ISSN 2149-1348 1
- ISSN 2194-5985 1
- ISSN 2310-1008 1
- ISSN 2328-2169 1
- ISSN 2548-0588 1
- ISSN 2587-0890 1
- ISSN 2602-3938 1
- ISSN 2602-4462 1
- ISSN 2651-2580 1
- ISSN 2667-4904 1
- ISSN 2687-2811 1
- ISSN 2687-3737 1
- ISSN 2687-5543 1
- ISSN 2687-5764 1
- ISSN 2718-0905 1
- ISSN 2791-6545 1
- European Journal of Tourism Research 1
- Geojournal of Tourism and Geosites 1
- International Food Research Journal 1
- International Journal on Food System Dynamics 1
- Worldwide Hospitality and Tourism Themes 1
Daralt
Makale listesi
- 2026 Sensory Properties and Health Perception in Fruit Kefir: Role of Subjective Vitality YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
- 2026 From screens to dreams: how influencers spark destination inspiration through parasocial interaction? YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
- 2026 Bridging sustainability and health: the role of food literacy in shaping eating practices YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
- 2026 Beyond “tasty but nasty”: AI-guided food pairing to re-imagine edible insects in gastronomy YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
- 2026 Nutritional potential, health effects, consumer perception and acceptance of edible insects: a systematic literature review with WOS trend analysis YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
- 2026 The mediating role of mental well-being in the effect of local food experience on destination loyalty YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 6.8%
- 2026 How dried fruit enrichment shapes the sensory appeal and consumer acceptance of flour halva YÖKSİS
- 2026 Touristic Consumers’ Compulsive Buying and Post-Purchase Regret: The Moderating Influence of Social Media Use Frequency YÖKSİS
- 2025 EATING GREEN, STAYING SAFE: HOW MASLOW’S NEEDS SHAPE CONSUMER INTENTIONS TOWARD GREEN RESTAURANTS IN TÜRKIYE YÖKSİS SJR Q1
- 2025 AI-Powered Digital Solutions in Food Safety: the GastroBlue Example YÖKSİS SJR Q3 OpenAlex 36.9%
- 2024 THE EFFECT OF TOURISTS' RELATIONSHIP WITH NATURE ON GLOBAL SOCIAL RESPONSIBILITY AWARENESS WITHIN THE SCOPE OF LAST CHANCE TOURISM YÖKSİS TR Index
- 2024 Travel insurance behaviors of digital nomads YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2
- 2024 Müze Ziyaretçi Deneyimi ve Destinasyon İmajı Ölçeklerinin Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index
- 2023 The Effect of Individual Innovativeness on Gastronomic Experience and Purchase Intention in the Foods of the Future YÖKSİS OpenAlex 51.8%
- 2023 Gaziantep Yöresel Lezzetleri İle İlgili YouTube Videolarının İçerik Analizi YÖKSİS
- 2022 Çevrimiçi Rehberli Sanal Turlara Katılan Ziyaretçi Deneyimleri : Airbnb Örneği YÖKSİS TR Index OpenAlex 87.9%
- 2022 Nitel Araştırmalarda Görüşme Türleri ve Görüşme Tekniklerinin Uygulanma Süreci YÖKSİS
- 2022 PAYLAŞIM EKONOMİSİ KAPSAMINDA YAPILAN KONAKLAMA DENEYİMLERİNİN ÖZ BELİRLEME TEORİSİ PERSPEKTİFİ İLE İNCELENMESİ: COUCHSURFING ÖRNEĞİ YÖKSİS
- 2022 Disleksi Vakasının Teorik Çerçevede İncelenmesi: “Yerdeki Yıldızlar” Filmi Üzerine Nitel Bir Araştırma YÖKSİS
- 2022 RESTORANLARDA KULLANILAN ARTIRILMIŞ GERÇEKLİK (AR) UYGULAMALARININ HİZMET KALİTESİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ YÖKSİS