- Q1 6 %66,7
- Q2 1 %11,1
- Q3 1 %11,1
- Q4 1 %11,1
Akademisyen
ZEHRA MERTDİNÇ
Araştırma Görevlisi
İstanbul Teknik Üniversitesi Kimya-Metalurji Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Phytochemicals and Antioxidant Activities2
- Botanical Research and Applications2
- Nuts composition and effects1
- Seaweed-derived Bioactive Compounds1
- Food composition and properties1
- Proteins in Food Systems1
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
- Phytochemistry and biological activity of medicinal plants1
- Food Chemistry and Fat Analysis1
- Fermentation and Sensory Analysis1
- Seed and Plant Biochemistry1
- Fluoride Effects and Removal1
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2- i10-indeks
- 4
- Toplam atıf
- 234 Türkiye’de üst %22
- Makale başına
- 26,0
- FWCI
- 3,56 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 1
- Dünyada üst %10
- 5
En çok atıf alan makaleleri
- A Review of Recent Studies on the Antioxidant and Anti-Infectious Properties of Senna Plants
- 3D printable vegan plant-based meat analogue: Fortification with three different mushrooms, investigation of printability, and characterization
- Kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) milk substitute as a novel plant-based drink: Fatty acid profile, antioxidant activity, in-vitro phenolic bio-accessibility and sensory characteristics
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (0 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #9.887/ 24.854 üst %39,8 Üniversitede #647/ 1.208Puan 9,5 dergi 8 · OA ek 1,5
- Makale sırası13.029/24.854
- Scopus sırası10.333/24.854
- WoS sırası10.839/24.854
- YÖKSİS9
- Scopus9
- WoS8
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #767/ 1.403 üst %54,7 Üniversitede #25/ 33Puan 9,5 dergi 8 · OA ek 1,5
- Makale sırası966/1.403
- Scopus sırası793/1.403
- WoS sırası812/1.403
- YÖKSİS9
- Scopus9
- WoS8
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 59
- akaturk profili olan
- 9
- Ulusal kurum
- 5
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 9
- BERAAT ÖZÇELİK Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi aynı üniversite 9
- ELİF FEYZA AYDAR ŞİRİN Araştırma Görevlisi · İstanbul Teknik Üniversitesi aynı üniversite 8
- EVREN DEMİRCAN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Teknik Üniversitesi aynı üniversite 5
- AYSUN YÜCETEPE Doçent · Aksaray Üniversitesi 1
- CELALE KIRKIN GÖZÜKIRMIZI Doçent · İstanbul Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
- EMRAH DİKİCİ Doktor Öğretim Üyesi · Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi 1
- EMİNE ŞÜKRAN OKUDAN Doktor Öğretim Üyesi · Akdeniz Üniversitesi 1
- MERVE YAVUZ DÜZGÜN Doktor Öğretim Üyesi · Altınbaş Üniversitesi 1
- İLAYDA HIZIR KADI Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1
Ulusal işbirliği 5 kurum
Kurum içi9 ortak eser · İstanbul Teknik Üniversitesi
- Akdeniz Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Aksaray Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Altınbaş Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 50
Cristina Quispe 2Daniela Calina 2Javad Sharifi-Rad 2Manoj Kumar 2Miquel Martorell 2Natallia Lapava 2Sena Tütüncü 2Sibel Çetinkaya 2Abdeltif AmraneAcharya KrishnenduAknur TurgumbayevaAndrea ErtaniAnna KozirogAnna OtlewskaCaner SoylukanCansu TopkayaCarlos González-ContrerasChafika LakhdariDamla ArucuEda Nur AyarElena Maria VaroniFarid DahmouneHichem TahraouiHocine ReminiHubert AntolakIulia Cristina BagiJesús Herrera-BravoJovana RajkovicKadriye KasapogluMahima AitalMarcello IritiMeriem AdouaneMohammed M. AlshehriMonica ButnariuMrunal D. BarbhaiN. V. Anil KumarNabil KadriPrabhakar SemwalRadu Vasile BagiuSakshi Painuli
Tümünü göster (50)
Samia DjellalSerdar ÜnsalSevgi Durna DaştanSilvana NicolaSimin Emamzadeh-YazdiStaniak MariolaStepien-Warda AnnaSurjit SenWilliam C. ChoZEYNEP YOLCU
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 5 %62,5
- Q2 2 %25,0
- Q3 1 %12,5
- Q4 0 %0,0
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 9
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 8
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.