Akademisyen
SEDA NUR KESKİN
Doktor Öğretim Üyesi
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 4- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 5 Türkiye’de üst %78
- Makale başına
- 1,2
- FWCI
- 0,22 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
- Determination of Taste Profile in Third Wave Coffee Brewing Methods Using Sensory Analysis (Duyusal Analiz Kullanılarak Üçüncü Nesil Kahve Demleme Yöntemlerinde Tat Profili Belirleme)
- Tüketici tercihlerinde Renk ve Görselliğin Lezzet ve Genel Kabul Edilebilirlik Üzerindeki Etkisi: El Yapımı Çikolata Örneği (The Impact of Color and Visuals on Taste and General Acceptability in Consumer Preferences: A Handmade Chocolate Example)
- Yiyecek İçecek İşletme Sahipleri Gözüyle Tarsus Mutfağına İlişkin Bir Değerlendirme (An Evaluation on Tarsus Cuisine From Food and Beverage Business Owners' Perspective)
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 1.
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 4
- akaturk profili olan
- 4
- Ulusal kurum
- 3
- Ortak yazarlı eser
- %50
Ortak çalıştığı akademisyenler 4
- CEVAT ERCİK Doçent · Mersin Üniversitesi 2
- KEMAL BİRDİR Profesör · Mersin Üniversitesi 1
- MERAL ÜZÜLMEZ Doçent · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1
- İBRAHİM İLHAN Profesör · Kayseri Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 3 kurum
- Mersin Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
- Kayseri Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
4 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2025 AMASYA MUTFAĞINDA YER ALAN HAMUR İŞLERİNİN DUYUSAL ANALİZ KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ: BİR TAT ANALİZİ YÖKSİS OpenAlex 37.8%
- 2024 Determination of Taste Profile in Third Wave Coffee Brewing Methods Using Sensory Analysis (Duyusal Analiz Kullanılarak Üçüncü Nesil Kahve Demleme Yöntemlerinde Tat Profili Belirleme) YÖKSİS TR Index OpenAlex 71.0%
- 2023 Tüketici tercihlerinde Renk ve Görselliğin Lezzet ve Genel Kabul Edilebilirlik Üzerindeki Etkisi: El Yapımı Çikolata Örneği (The Impact of Color and Visuals on Taste and General Acceptability in Consumer Preferences: A Handmade Chocolate Example) YÖKSİS TR Index OpenAlex 55.6%
- 2022 Festival katılımcıların motivasyonları: Alaçatı Ot Festivali örneği. YÖKSİS
- 2022 Yiyecek İçecek İşletme Sahipleri Gözüyle Tarsus Mutfağına İlişkin Bir Değerlendirme (An Evaluation on Tarsus Cuisine From Food and Beverage Business Owners' Perspective) YÖKSİS TR Index OpenAlex 6.2%