- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Akademisyen
DEFNE AKDENİZ
Doçent
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ayvacık Meslek Yüksekokulu Seyahat-Turizm Ve Eğlence Hizmetleri Bölümü
- Cultural and Sociopolitical Studies3
- Turkish Literature and Culture3
- Culinary Culture and Tourism2
- Linguistics and Cultural Studies1
- Color perception and design1
- History and Cultural Heritage1
- Historical and Religious Studies of Rome1
- Library Science and Information1
- Sensory Analysis and Statistical Methods1
- Aesthetic Perception and Analysis1
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 15 Türkiye’de üst %65
- Makale başına
- 2,1
- FWCI
- 1,15 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #13.159/ 30.171 üst %43,6 Üniversitede #207/ 419Puan 3,1 dergi 2,6 · OA ek 0,5
- Makale sırası11.141/30.171
- Scopus sırası26.623/30.171
- WoS sırası26.838/30.171
- YÖKSİS13
- Scopus0
- WoS0
-
Yan dal TurizmPuan sırası #788/ 1.888 üst %41,7 Üniversitede #30/ 50Puan 3,1 dergi 2,6 · OA ek 0,5
- Makale sırası701/1.888
- Scopus sırası1.698/1.888
- WoS sırası1.697/1.888
- YÖKSİS13
- Scopus0
- WoS0
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #280/ 679 üst %41,2 Üniversitede #9/ 14Puan 3,1 dergi 2,6 · OA ek 0,5
- Makale sırası252/679
- Scopus sırası617/679
- WoS sırası617/679
- YÖKSİS13
- Scopus0
- WoS0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 4
- akaturk profili olan
- 3
- Ulusal kurum
- 2
- Ortak yazarlı eser
- %38
Ortak çalıştığı akademisyenler 3
- ERDEM TEMELOĞLU Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi aynı üniversite 2
- OYA SEYMEN Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
- ŞEYMA NUR ÜZÜM SHIKHALIZADA Öğretim Görevlisi · İstanbul Rumeli Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 2 kurum
Kurum içi2 ortak eser · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Balıkesir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Rumeli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 1
Aleyna Sırtlı
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
11 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2024 Suyun Aşk Hikâyelerinde Bağlayıcı ve Dönüştürücü Gücü: Pyramus ve Thisbe, Echo ve Narcissus, Salmakis ve Hermafrodit Mitleri YÖKSİS
- 2024 Zahter Otunun Kullanım Alanları: ‘Zahter’ Etiketi ile Yapılmış Instagram Paylaşımları Üzerine Bir İnceleme YÖKSİS
- 2022 How Color-Harmony on a Food Plate Affects Consumers’ Perceptions? YÖKSİS OpenAlex 72.7%
- 2020 Tüketicilerin Türk Kahvesi Hakkında Bilgiye Sahip Olma Algı Seviyelerinin Demografik Özelliklere Göre Karşılaştırılması YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.0%
- 2020 Erken Dönem Mitolojisinde Afrodizyak Yiyeceklere Ait İnanışlar (Beliefs on Aphrodisiac Food in Early Ages Mythology) YÖKSİS TR Index OpenAlex 31.6%
- 2019 Tracking the History of Restaurants Through The Art of Painting -Resim Sanatıyla Restoran Tarihinin İzinde YÖKSİS
- 2019 Alternatif Bir Gastronomi Tarihi İncelemesi: Resim Sanatında Yemek Hazırlıkları Ve Mutfak Sahneleri YÖKSİS TR Index OpenAlex 16.1%
- 2019 Beş Duyu, Tat Alma Duyusu ve Lezzetin Alegorisi (Five Senses, Sense of Taste and Allegory of Taste YÖKSİS TR Index
- 2017 ESKİ AHİT’TE YEMEĞİN RESİM SANATINA YANSIMASI (REFLECTION OF FOOD IN OLD TESTAMENT TO THE ART OF PAINTING) YÖKSİS
- 2017 OYSTER SYMBOLISM IN THE ART OF PAINTING YÖKSİS OpenAlex 75.3%
- 2017 17. Yüzyıl Hollanda Resim Sanatında Yiyecek-İçecek Öğeleri: Portre, Tür ve Ölüdoğa Sanatından Örneklerle (Food and Drink in 17th Century Dutch Painting) YÖKSİS TR Index OpenAlex 61.2%
- 2016 GUISEPPE ARCIMBOLDO’NUN ESERLERİ VE GASTRONOMİ YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.4%
- 2012 DIAGNOSING NATIONAL AND ORGANIZATIONAL CULTURE DIFFERENCES: A RESEARCH IN HOTEL ENTERPRISES YÖKSİS TR Index