- Q1 7 %38,9
- Q2 7 %38,9
- Q3 1 %5,6
- Q4 3 %16,7
Akademisyen
BERRAK DELİKANLI KIYAK
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ İZNİK MESLEK YÜKSEKOKULU GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ
Araştırma konuları OpenAlex
- Probiotics and Fermented Foods10
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology5
- Food composition and properties5
- Meat and Animal Product Quality4
- Proteins in Food Systems3
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides3
- Freezing and Crystallization Processes2
- Milk Quality and Mastitis in Dairy Cows2
- Identification and Quantification in Food2
- Advanced Chemical Sensor Technologies2
- Organic Food and Agriculture2
- Sensory Analysis and Statistical Methods2
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
32
YÖKSİS32
OpenAlex0
Proje
2
Kitap
12
Bildiri
40
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 23
h-indeks
12
Türkiye yüzdelik dilimi: 90
Üniversitesinde h-indekse göre 174. / 1.639
- i10-indeks
- 12
- Toplam atıf
- 744 Türkiye’de üst %6,8
- Makale başına
- 32,3
- FWCI
- 3,04 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 1
- Dünyada üst %10
- 8
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #5.019/ 26.940 üst %18,6 Üniversitede #98/ 340Puan 18,2 dergi 17,2 · OA ek 1
- Makale sırası4.213/26.940
- Scopus sırası5.160/26.940
- WoS sırası5.741/26.940
- YÖKSİS32
- Scopus18
- WoS16
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #479/ 1.559 üst %30,7 Üniversitede #15/ 35Puan 18,2 dergi 17,2 · OA ek 1
- Makale sırası445/1.559
- Scopus sırası484/1.559
- WoS sırası518/1.559
- YÖKSİS32
- Scopus18
- WoS16
-
Kel. Gıda MikrobiyolojisiPuan sırası #83/ 295 üst %28,1 Üniversitede #4/ 11Puan 18,2 dergi 17,2 · OA ek 1
- Makale sırası88/295
- Scopus sırası86/295
- WoS sırası94/295
- YÖKSİS32
- Scopus18
- WoS16
-
Kel. Gıda ve Beslenme BilimiPuan sırası #41/ 157 üst %26,1 Üniversitede #4/ 4Puan 18,2 dergi 17,2 · OA ek 1
- Makale sırası42/157
- Scopus sırası40/157
- WoS sırası42/157
- YÖKSİS32
- Scopus18
- WoS16
-
Kel. Süt ve Süt Ürünleri TeknolojisiPuan sırası #59/ 176 üst %33,5 Üniversitede #2/ 3Puan 18,2 dergi 17,2 · OA ek 1
- Makale sırası69/176
- Scopus sırası61/176
- WoS sırası63/176
- YÖKSİS32
- Scopus18
- WoS16
Dizin çeyrekleri
?- Q1 5 %31,2
- Q2 3 %18,8
- Q3 7 %43,8
- Q4 1 %6,2
Üst %11
Üst %108
Ort. · n 24
%73,7
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 18
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 16
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
24 dergi
- ISSN 2651-4044 5
- ISSN 2301-3664 3
- Foodborne Pathogens and Disease 2
- Journal of Food Processing and Preservation 2
- ISSN 1301-7985 1
- ISSN 2010-0221 1
- ISSN 2146-7188 1
- ISSN 2148-127X 1
- ISSN 2321-9009 1
- ISSN 2667-7733 1
- Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 1
- European Polymer Journal 1
- Food Science and Nutrition 1
- Food Science and Technology (United States) 1
- Fresenius Environmental Bulletin (discontinued) 1
- Future Foods 1
- International Journal of Chemical Engineering 1
- International Journal of Dairy Technology 1
- Journal of Food Composition and Analysis 1
- Journal of Food Process Engineering 1
- Microchemical Journal 1
- Process Biochemistry 1
- Tarim Bilimleri Dergisi 1
- Turk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi 1
Daralt
Makale filtresi uygulandı. Dergi filtresi: 2301-3664 Filtreyi kaldır ×