Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

YASEMİN ŞAHAN

PROFESÖR

BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Keywords YÖKSİS
Academic summary YÖKSİS and OpenAlex counted separately.
Articles 69
YÖKSİS69 OpenAlex0
Projects 27
Books 9
Proceedings 125

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 29
h-index 10 Percentile in Türkiye: 85 #265 of 1,649 at their university by h-index
i10-index
11
Total citations
457
Top 12% in Türkiye
Per article
15.8
FWCI
1.15
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
5

Most cited articles

  1. Design and in vivo evaluation of alginate-based pH-sensing electrospun wound dressing containing anthocyanins 2021 world top 10% 88 citations
  2. Impact of tea leaves types on antioxidant properties and bioaccessibility of kombucha 2021 50 citations
  3. Antioxidant and anti-diabetic properties of Spirulina platensis produced in Turkey 2021 49 citations

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included.

Field ranking

YÖKSİS ?

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once.

Co-authors
97
With an akaturk profile
37
Turkish institutions
11
Co-authored works
%100

Academic co-authors 37

  1. DİLEK DÜLGER ALTINER Doçent · Kocaeli̇ Üni̇versi̇tesi̇ 12
  2. ASUMAN CANSEV Doçent · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 9
  3. OZAN GÜRBÜZ Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 8
  4. MİHRİBAN KORUKLUOĞLU Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 7
  5. ELİF YILDIZ Doçent · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 5
  6. METİN GÜLDAŞ Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 5
  7. AYŞE NESLİHAN DÜNDAR Doçent · Bursa Tekni̇k Üni̇versi̇tesi̇ 3
  8. ELİF TÜMAY ÖZER Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 3
  9. EMİNE AYDIN Doçent · Düzce Üni̇versi̇tesi̇ 3
  10. MERVE USAL Doktor Öğreti̇m Üyesi̇ · Kirklareli̇ Üni̇versi̇tesi̇ 3
Show all (37)
  1. MERYEM İPEK Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 3
  2. SİNE ÖZMEN TOĞAY Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 3
  3. AYŞEGÜL AKPINAR Doçent · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 2
  4. BEHÇET BECERİR Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 2
  5. BİLGEN OSMAN Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 2
  6. ESRA KARACA Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 2
  7. GÖKHAN GÖKTALAY Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 2
  8. HATİCE BETÜL KAPLAN YELER Doktor Öğreti̇m Üyesi̇ · Pamukkale Üni̇versi̇tesi̇ 2
  9. REYHAN İRKİN Profesör · İzmi̇r Demokrasi̇ Üni̇versi̇tesi̇ 2
  10. ÜMRAN SEVEN ERDEMİR Doçent · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 2
  11. ALİ KARA Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 1
  12. CÜNEYT ÖZAKIN Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 1
  13. E. FİGEN TOKATLI Profesör · İzmi̇r Yüksek Teknoloji̇ Ensti̇tüsü 1
  14. FATMA BANU ÖZEN Profesör · İzmi̇r Yüksek Teknoloji̇ Ensti̇tüsü 1
  15. FİLİZ AKSU Profesör · İstanbul Üni̇versi̇tesi̇-Cerrahpaşa 1
  16. GAMZE DÜVEN Doktor Öğreti̇m Üyesi̇ · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 1
  17. GÜLŞEN GONCAGÜL Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 1
  18. HALUK BAŞAR Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 1
  19. HATİCE GÜLEN Profesör · İsti̇nye Üni̇versi̇tesi̇ 1
  20. NURAN BAYRAM ARLI Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 1
  21. OYA KAÇAR Doçent · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 1
  22. SEDEF ZİYANOK DEMİRTAŞ Doktor Öğreti̇m Üyesi̇ (Unvan:doçent) · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 1
  23. SEMA SANDIKÇI ALTUNATMAZ Profesör · İstanbul Üni̇versi̇tesi̇-Cerrahpaşa 1
  24. SERHAT GÜREL Doktor Öğreti̇m Üyesi̇ (Unvan:doçent) · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 1
  25. SEVDA GÜRSAKAL Profesör · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇ same university 1
  26. UFUK BAĞCI Doktor Öğreti̇m Üyesi̇ (Unvan:doçent) · Trakya Üni̇versi̇tesi̇ 1
  27. ÖMER UTKU ÇOPUR Profesör · Mudanya Üni̇versi̇tesi̇ 1

National collaboration 11 institutions

Within own university32 joint works · Bursa Uludağ Üni̇versi̇tesi̇

  1. Kocaeli̇ Üni̇versi̇tesi̇ 12 works · 1 academics
  2. Bursa Tekni̇k Üni̇versi̇tesi̇ 3 works · 1 academics
  3. Düzce Üni̇versi̇tesi̇ 3 works · 1 academics
  4. Kirklareli̇ Üni̇versi̇tesi̇ 3 works · 1 academics
  5. Pamukkale Üni̇versi̇tesi̇ 2 works · 1 academics
  6. İzmi̇r Demokrasi̇ Üni̇versi̇tesi̇ 2 works · 1 academics
  7. Mudanya Üni̇versi̇tesi̇ 1 works · 1 academics
  8. Trakya Üni̇versi̇tesi̇ 1 works · 1 academics
  9. İstanbul Üni̇versi̇tesi̇-Cerrahpaşa 1 works · 2 academics
  10. İsti̇nye Üni̇versi̇tesi̇ 1 works · 1 academics
Show all (11)
  1. İzmi̇r Yüksek Teknoloji̇ Ensti̇tüsü 1 works · 2 academics

Other co-authors (incl. international) 60

FİKRİ BAŞOĞLU 11Güler ÇELİK 11Güçer Şeref 8Merve Sabuncu 7NURCAN DEĞİRMENCİOĞLU 5Yiğit Aycan 5DUYGU GÖÇMEN 4Şahan Y. 4AHMET İPEK 3Aycan Cinar 3Ayben Pakolpakçıl 2Filiz ÇAVUŞ 2GÖZDE ÖZDEMİR 2Gürbüz O. 2Hacer Ekşi Karaağaç 2Kilci Aslı 2Korukluoğlu M. 2Sibel TAŞKESEN 2Ömer Şerif AYDIN 2A.Anıl ÇetinoğluAteş MerveAynur BeğenirbaşBurcu KadıogluCANAN ECE TAMERCarola CappaCatherine StantonCristina AlampreseDeniz Zahide Altınşeker AcunDeğirmencioğluEmre TokatEsra DOĞANGÜNFatma KoçGoncagül G.Gülnur GülkunGünnur Gülkun YavuzH.Idriss Amid AroufaiIdriss Amit AroufaiIngrid Aguilo-Aguayo

Show all (60)

Kara A.Loai BasheerMeral CoskunMÜGE KESİCİ BAYSOYN.Nagihan UgurNurcan AYSAR GÜZELSOYONUR DENİZONUR DENİZONUR DENİZOren ShelefPaul R. RossPınar MANARGA BİRLİKReem M. Khalil AbdoRouseff. RussellValeria ImeneoYiğit A.Yiğit A. Şahan Y.ÖzbeyÖzbey Hasan

Authors without a YÖKSİS profile (international researchers, students, clinicians) are grouped by name spelling.

Index quartiles

?
Scopus (SJR) 28
  • Q1 5 %17.9
  • Q2 13 %46.4
  • Q3 7 %25.0
  • Q4 3 %10.7
WoS (JCR) 22
  • Q1 4 %18.2
  • Q2 4 %18.2
  • Q3 9 %40.9
  • Q4 5 %22.7
TR Index 13 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%5
Avg · n 29 %59.8
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 28

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 22

Patents

Patents recorded in YÖKSİS.

5patents

Records

Showing 5 / 5

  1. — Şevketi bostan bitki kökünden elde edilen un ve bahsedilen unun üretim metodu TR 2013 01091 B
  2. — İğde Unu Üretimi ve Yöntemi TR 2011 10333 B
  3. — İğde Unundan Mamül Bisküvi TR 2012 06816 B
  4. — Polyethylene Glycol Lactid Coating on Fresh Egg US 2013/0183 408
  5. 2009 Polyethylene glycol coating of fresh eggs TR 2009002991

← Back to academicians