Akademisyen

KADİR ÇETİN

Doçent

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Makale 29 YÖKSİS 29 · OpenAlex 0 Toplam atıf 55 h-indeks 5 · OpenAlex Q1 makale 3 Scopus · WoS Q1 0 En iyi alan sırası #74 / 680 Anahtar kelime · üst %10,9 Ortak yazar 16 3 Türk kurumu

Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
Yan Dal Turizm

Anahtar kelimeler YÖKSİS

Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.

Makale 29

YÖKSİS29 OpenAlex0

Proje 4

Kitap 7

Bildiri 12

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 25

h-indeks 5 Türkiye yüzdelik dilimi: 61 Üniversitesinde h-indekse göre 212. / 989

i10-indeks: 2
Toplam atıf: 55
Makale başına: 2,2
FWCI: 0,58
Dünyada üst %1: 0
Dünyada üst %10: 1

En çok atıf alan makaleleri

Food allergy knowledge, attitude, and practices of chefs in resort hotels in Turkey 2021 15 atıf
An Investigation into the Causes of Food Waste by Tourists in All-inclusive Resorts in Turkey 2024 11 atıf
Gastronomi Temalı Yerel Festivaller üzerine Bir Değerlendirme 2017 dünyada üst %10 7 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 16
akaturk profili olan: 12
Ulusal kurum: 3
Ortak yazarlı eser: %86

Ortak çalıştığı akademisyenler 12

MERVE ÇETİN Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 7
MUSTAFA AKSOY Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 3
TUFAN SÜREN Doçent · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 3
FÜGEN ÖZKAYA Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 2
ANIL ÖRNEK Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1
AYŞE ŞENGÖZ Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
MEHMET KIZILELİ Araştırma Görevlisi · Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1
MENEKŞE CÖMERT Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
RAMAZAN EREN Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
SALİH SOSLU Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1

Tümünü göster (12)

SEMRA AKAR ŞAHİNGÖZ Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
İLHAN GÜN Doçent · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

Kurum içi9 ortak eser · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 10 eser · 5 akademisyen
Akdeniz Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 4

AYŞE YORULMAZ 4NİSA NUR BOZKURT 2ABDULKADİR KARANCISAİME KÜÇÜKKÖMÜRLER

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR) 6

Q1 3 %50,0
Q2 1 %16,7
Q3 2 %33,3
Q4 0 %0,0

WoS (JCR) 6

Q1 0 %0,0
Q2 3 %50,0
Q3 1 %16,7
Q4 2 %33,3

TR Index 17 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %101

Ort. · n 25 %40,9

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 6

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 6

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

4proje

Kayıtlar

4 / 4 gösteriliyor

— Batı Karadeniz'in Doğal Mutfak Mirası: Yabani Mantarların Bölgesel Kültüre Katkısı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-06-14 – 2025-02-05
— Geçmişten Günümüze Anadolu'da Yoğurt Mayalama Tekniklerinin Karşılaştırmalı İncelenmesi ve Ürün Özelliklerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-12-31 – 2025-07-14
— Glütensiz Türk Mutfağı Alternatiflerinin Geliştirilmesi ve Duyusal Değerlendirmesi: Ahlat Unu Odaklı Bir Çalışma Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-12-31 – 2025-07-14
— Çölyak Hastaları İçin Ürün Geliştirme ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2017-04-21 – 2018-06-21

← Akademisyenlere dön