Akademisyen
DEMET EKTİREN
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ (DERS VERMEKLE GÖREVLİ)
DİCLE ÜNİVERSİTESİ DİYARBAKIR TARIM MESLEK YÜKSEKOKULU GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.
- Makale 7
- Proje 0
- Kitap 1
- Bildiri 12
- Patent 0
- Sanatsal 0
Scopus (SJR)
Q1
3
Q2
1
Q3
1
Q4
0
WoS (JCR)
Q1
3
Q2
1
Q3
0
Q4
1
TR Index
0
makale
Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.
Üst %1 makale
0
Üst %10 makale
2
Ort. yüzdelik
69.0%
Üst %1 payı
0.0%
Üst %10 payı
28.6%
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Makale listesi
- 2025 Green synthesis and characterization of silver nanoparticles from Gilaburu under varying temperature and pH, with antimicrobial activity and spectral inconsistencies YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 98.1%
- 2025 Determination of physicochemical, functional,and morphological properties of Prosopis farcta (Çeti̇) seed galactomannan as a new hydrocolloid source: Comparison with locust bean gum YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 81.1%
- 2023 Production of recombinant expansin and detection by SDS page analysis in Escherichia coli YÖKSİS OpenAlex 1.9%
- 2021 Recombinant expression and characterization of Oryctolagus cuniculus chymosin in Komagataella phaffii (Pichia pastoris) YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 54.6%
- 2021 Siirt ve Çevresinde Üretilen Otlu Peynirlerin Fizikokimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi YÖKSİS OpenAlex 64.2%
- 2018 Effect of Oryctolagus cuniculus (rabbit) rennet on the texture, rheology, and sensory properties of white cheese YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 85.0%
- 2025 Green synthesis and characterization of silver nanoparticles from Gilaburu under varying temperature and pH, with antimicrobial activity and spectral inconsistencies YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 98.0%