Akademisyen

GAMZE NUR MÜJDECİ

Doktor Öğretim Üyesi

Hitit Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Anahtar kelimeler YÖKSİS

Makale 16 YÖKSİS 16 · OpenAlex 0 Toplam atıf 195 h-indeks 8 · OpenAlex Q1 makale 7 Scopus · WoS Q1 4 En iyi alan sırası #8.082 / 24.860 Ana dal · üst %32,5 Ortak yazar 40 9 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 13 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2

h-indeks 8 Türkiye yüzdelik dilimi: 73 Üniversitesinde h-indekse göre 94. / 669

i10-indeks: 6
Toplam atıf: 195
Makale başına: 13,0
FWCI: 2,59
Dünyada üst %1: 0
Dünyada üst %10: 4

En çok atıf alan makaleleri

Co occurrence of aflatoxins and ochratoxin A in cereal flours commercialised in Turkey 2015 dünyada üst %10 76 atıf
Yeast identification during fermentation of Turkish Gemlik olives 2018 28 atıf
Technological and enzymatic characterization of the yeasts isolated from natural fermentation media of Gemlik olives 2021 20 atıf

Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (18 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 40
akaturk profili olan: 12
Ulusal kurum: 9
Ortak yazarlı eser: %75

Ortak çalıştığı akademisyenler 12

ZEKİYE YEŞİM ÖZBAŞ Profesör · Hacettepe Üniversitesi 5
BÜLENT KABAK Profesör · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 2
MELEK TİJEN BOZDEMİR Profesör · Hacettepe Üniversitesi 2
ABDULLAH BİLAL ÖZTÜRK Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
CAFER BUDAK Doçent · Dicle Üniversitesi 1
EVRİM ÇELİK MADENLİ Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 1
FATİH ÖZBEY Profesör · Sağlık Bilimleri Üniversitesi 1
HASAN TANGÜLER Profesör · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
HASAN VOLKAN ORAL Doçent · İstanbul Aydın Üniversitesi 1
MEHTAP ÇELİK Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 1

Tümünü göster (12)

MİNE GÜNGÖRMÜŞLER Doçent · İzmir Ekonomi Üniversitesi 1
İSTEMİ BERK Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 9 kurum

Kurum içi3 ortak eser · Hitit Üniversitesi

Hacettepe Üniversitesi 5 eser · 2 akademisyen
Dicle Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Sağlık Bilimleri Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Süleyman Demirel Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Yıldız Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
İstanbul Aydın Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
İzmir Ekonomi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 28

ANA BRIONES PEREZARAVELO VILLENO MARIAAleksandar AnastasovskiAleksandar ErcegAlmudena Muñoz PucheAnđelka StojanovićApostolos MichopoulosAzemina MashovicBesa ShahiniDzintra AtstajaECRİN EKİCİFATMA KILIÇFİLİZ KAYALARGopalakrishnan KumarGÜLSÜN MEHDERHASAN MACİTHysen BytyqiJiri StrouhalLeonardo PiccinettiMEHMET ALİ ESMERNilofar Molaei BalovPawel KrzeminskiPeter ChrabakPetre LameskiTanja Berglez KrivecVasiliki SkoulouŞEYMA NUR YİĞİTŞÜKRÜYE SELİN KOYUN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

TR Index 1 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %104

Ort. · n 13 %65,8

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 13

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 12

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

10proje

Kayıtlar

10 / 10 gösteriliyor

— Katma Değeri Yüksek Stratejik Yerli Biyoteknolojik Ürünlerin Geliştirilmesi Ve İmalatı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-09-15 – 2025-11-11
— Hitit Üniversitesi yemekhane atıkları kullanılarak melanin üretimi, üretilen melaninin karakterizayonu ve prosesin Yanıt Yüzey Yöntemi ile optimizasyonu Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-11-09 – 2023-02-09
— Geleneksel kargı tulum peynirinin endojen maya florasının belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2023-07-01 – 2024-06-01
— İncir Muhafazasinda Yenilikçi Bir Yaklaşim: Yenilebilir Kuersetin İçeren Pullulan İle Kaplama -Tübitak 1005 · Tamamlandı 2022-11-01 – 2024-07-15
— Atık Ekmeklerin Yenilebilir Peynir Ambalajına Dönüştürülmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2021-02-02 – 2022-03-16
— Aureobasidium pullulans Tarafından Gıda atıkları Kullanılarak Üretilen Melanin Nanopartiküllerin Doğrudan ve Kontrollü İlaç Salım Sistemlerinde Adenokarsinoma Hücreleri (PC-9) Üzerine Etkilerinin İncelenmesi -Tübitak 3501 · Tamamlandı 2020-06-01 – 2024-06-11
— Doğal Fermente Sofralık Zeytinlerin Maya Ekolojisi ve İzole Edilen Mayaların Teknolojik Özelliklerinin incelenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2010-01-01 – 2012-10-05
— Açıkta Satışın Leblebinin Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2019-08-09 – 2020-08-09
— Aflatoksinler Okratoksin A Deoksivalenol ve Fumonisin B1’in tespitine yönelik yeni immünoassay test metotlerinin geliştirilmesi Uluslararası İkili İşbirliği Programları · Tamamlandı 2015-05-15 – 2018-07-15
— Aureobasidium pullulans ile pullulan üretimine etki eden çeşitli parametrelerin incelenmesi. HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-02-27 – 2017-05-22

← Akademisyenlere dön