İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

KEMAL ENES

Doktor Öğretim Üyesi

Tarsus Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Ulaştırma Hizmetleri Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 20 YÖKSİS 20 · OpenAlex 0 Toplam atıf 26 h-indeks 3 · OpenAlex Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 2 En iyi alan sırası #6.170 / 30.171 Ana dal · üst %20,5 Ortak yazar 17 3 Türk kurumu
  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 20
YÖKSİS20 OpenAlex0
Proje 5
Kitap 20
Bildiri 12

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 13
h-indeks 3 Türkiye yüzdelik dilimi: 43 Üniversitesinde h-indekse göre 120. / 238
i10-indeks
0
Toplam atıf
26
Türkiye’de üst %57
Makale başına
2,0
FWCI
0,79
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

En çok atıf alan makaleleri

  1. Yöresel yemeklerin standardize edilmesi ve kabul edilebilirliğinin ölçülmesi; Mersin Örneği 2022 8 atıf
  2. Using time-driven activity-based costing in restaurant business: Levelled application of a case study 2024 5 atıf
  3. Sürdürülebilir Gastronomi Kapsamında Mersin Mutfağına Özgü Yöresel Tatlıların Standart Reçetelerinin Ve Kabul Edilebilirliğinin Belirlenmesi 2023 4 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
17
akaturk profili olan
7
Ulusal kurum
3
Ortak yazarlı eser
%85

Ortak çalıştığı akademisyenler 7

  1. BAYRAM KANCA Doçent · Giresun Üniversitesi 4
  2. LEVENT KOŞAN Profesör · Mersin Üniversitesi 3
  3. BÜŞRA KAYNAR Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İstanbul Aydın Üniversitesi 2
  4. CEVAT ERCİK Doçent · Mersin Üniversitesi 2
  5. GÜLSER YAVUZ Doktor Öğretim Üyesi · Mersin Üniversitesi 2
  6. ERCAN ÇİÇEK Doçent · Tarsus Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. ESRA ENES Doçent · Tarsus Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

Kurum içi2 ortak eser · Tarsus Üniversitesi

  1. Mersin Üniversitesi 5 eser · 3 akademisyen
  2. Giresun Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  3. İstanbul Aydın Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 10

AKIN AKPUR 2MUSTAFA ÖZTÜRKEL 2EDGAR MEYEREREN ÖZKANGÜLBANU KAPTANKamilalp GülserNURSEL ÇEBİŞLİYAŞAR ERENZUHAL YILDIZ AKPURZekeriya Karakayalı

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 4
  • Q1 2 %50,0
  • Q2 1 %25,0
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 1 %25,0
WoS (JCR) 3
  • Q1 2 %66,7
  • Q2 1 %33,3
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
TR Index 12 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 13 %58,2
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 4

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 3

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

20makale

Yayını olan dergiler

17 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q12 Q21 Q30 Q41
WoS (JCR)
Q12 Q21 Q30 Q40
TR Index
12makale

Makale listesi

  1. 2025 Food Safety and Waste Management in TV Cooking Shows: A Comparative Study of Turkey and the UK Foods DOI 10.3390/foods14152591 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 67.0%
  2. 2025 Tripadvisor Platformunda Yapılan Ziyaretçi Yorumlarının İçerik Analizi: Tarsus Örneği Journal of Academic Tourism Analysis DOI https://dergipark.org.tr/en/pub/journalata/issue/94007/1667805 YÖKSİS
  3. 2025 Yapay Zeka Destekli Liderlik: Bir Bibliyometrik Analiz Çalışması KENT AKADEMİSİ DOI 10.35674/kent.1773384 YÖKSİS TR Index
  4. 2025 Comparison Of Customer Reviews Between Traditional Airlines and Low-Cost Carriers: A Case Study from Türkiye Journal of Aviation DOI 10.30518/jav.1650500 YÖKSİS TR Index OpenAlex 32.4%
  5. 2025 Profesyonel aşçılık okulu mezunlarının sektördeki başarıları ve sektör profesyonellerinin mezunlara bakış açısı Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi DOI 10.30783/nevsosbilen.1622482 YÖKSİS TR Index OpenAlex 19.9%
  6. 2025 Dergiparkta Yayınlanan Duyusal Analiz Çalışmalarının Sistematik İncelemesi: Yöntemler, Uygulamalar Ve Eğilimler Gıda DOI 10.15237/gida.GD25062 YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.4%
  7. 2024 Using time-driven activity-based costing in restaurant business: Levelled application of a case study Heliyon DOI 10.1016/j.heliyon.2024.e25157 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 87.2%
  8. 2024 Can digital transformation or metamorphosis alleviate staff shortages? Worldwide Hospitality and Tourism Themes DOI 10.1108/WHATT-06-2024-0117 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 74.6%
  9. 2024 Evaluating ChatGPTs Role in Assessing Turkeys Medical Tourism Trends Jordan Medical Journal DOI 10.35516/jmj.v58i4.3142 YÖKSİS SJR Q4 OpenAlex 74.9%
  10. 2023 Matem Yemeği Aşure: Kültür, Din ve Mezhepler Arasındaki Farklılıkları Avrasya Turizm Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/journal/3352/article/1370708/author/overview YÖKSİS
  11. 2023 Menü Mühendisliği Yöntemlerinin Karar Alma Sürecindeki Farklılıkları: Örnek Olay İncelemesi Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.17123/atad.1261635 YÖKSİS TR Index
  12. 2023 Sürdürülebilir Gastronomi Kapsamında Mersin Mutfağına Özgü Yöresel Tatlıların Standart Reçetelerinin Ve Kabul Edilebilirliğinin Belirlenmesi Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi DOI 10.30783/nevsosbilen.1291159 YÖKSİS TR Index OpenAlex 70.8%
  13. 2023 Managing Pandemic Crisis Caused By COVID-19: Example of Good Practices in a Fine Dining Restaurant Cukurova Universitesi Sosyal Bilimler Enstitusu Dergisi DOI 10.35379/cusosbil.1123788 YÖKSİS TR Index
  14. 2022 Moda Tarihi Müzeleri Ziyaretçi Algısı: M&S Company Archive “Marks in Time” Örneği The Journal of Eurasia Tourism Research DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/atadergi/issue/74516/1221437 YÖKSİS
  15. 2022 Yöresel yemeklerin standardize edilmesi ve kabul edilebilirliğinin ölçülmesi; Mersin Örneği Eskişehir Osmangazi Üniversitesi DOI 10.17494/ogusbd.1161347 YÖKSİS TR Index OpenAlex 81.3%
  16. 2022 Giresun'da Doğal Olarak Yetişen Yenilebilir Mantarların Gastronomik Değeri Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi DOI 10.48146/odusobiad.1121396 YÖKSİS TR Index OpenAlex 58.4%
  17. 2022 Total Tourism Perceived by Local People: A research in Giresun, Turkey Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online) DOI 10.33083/joghat.2022.194 YÖKSİS TR Index OpenAlex 16.9%
  18. 2022 Türkiye’nin Doğu Karadeniz Bölgesindeki 4 ve 5 Yıldızlı Otellerin Yiyecek İçecek Bölümlerine Yönelik Tripadvisor Yorumlarının Değerlendirilmesi Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Elektronik Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/gumus/issue/73042/1135836 YÖKSİS TR Index
  19. 2022 Doğu Karadeniz Bölgesindeki 4 ve 5 Yıldızlı Otel Restoranlarının Menülerinin İncelenmesi: Eşlikçiler ve Mezeler Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2022.1105 YÖKSİS TR Index OpenAlex 71.0%
  20. 2021 Comparative Assessment of Companies’ Preferences in Cabin Crew Recruitment From Turkey Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2021.810 YÖKSİS TR Index OpenAlex 8.3%

← Akademisyenlere dön