- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Akademisyen
ÜMİT ÇARBUĞA
Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli)
Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 3- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 1 Türkiye’de üst %92
- Makale başına
- 0,3
- FWCI
- 0,00 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #20.290/ 30.171 üst %67,3 Üniversitede #297/ 407Puan 1 dergi 1 · OA ek 0
- Makale sırası18.437/30.171
- Scopus sırası24.935/30.171
- WoS sırası25.248/30.171
- YÖKSİS5
- Scopus0
- WoS0
-
Yan dal TurizmPuan sırası #1.209/ 1.888 üst %64,0 Üniversitede #47/ 70Puan 1 dergi 1 · OA ek 0
- Makale sırası1.112/1.888
- Scopus sırası1.556/1.888
- WoS sırası1.559/1.888
- YÖKSİS5
- Scopus0
- WoS0
-
Kel. GastronomiPuan sırası #49/ 114 üst %43,0 Üniversitede #4/ 5Puan 1 dergi 1 · OA ek 0
- Makale sırası47/114
- Scopus sırası88/114
- WoS sırası91/114
- YÖKSİS5
- Scopus0
- WoS0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 8
- akaturk profili olan
- 8
- Ulusal kurum
- 5
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 8
- FERAH ÖZKÖK Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 3
- SERDAR SÜNNETÇİOĞLU Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 3
- ŞEFİK OKAN MERCAN Profesör · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2
- AYŞE SÜNNETÇİOĞLU Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
- EMEL MEMİŞ KOCAMAN Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
- MUSTAFA YILMAZ Doçent · Karabük Üniversitesi 1
- MÜCAHİT AYDIN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Amasya Üniversitesi 1
- ÜMİT SORMAZ Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 5 kurum
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 3 eser · 4 akademisyen
- Amasya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Balıkesir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Karabük Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Necmettin Erbakan Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
4 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2019 Dokuz Katmanlı Troya Mutfağı YÖKSİS OpenAlex 1.6%
- 2019 Türkiye’de ve Dünyada Yiyecek İçecek Sektörüne Yönelik Eğitim Veren Lisans Programlarının Kıyaslanması YÖKSİS OpenAlex 5.3%
- 2018 GASTRONOMİ EĞİTİMİ VEREN YÜKSEKÖĞRETİM KURUMLARININ UYGULAMALI MESLEK DERSLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ YÖKSİS
- 2018 Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Tür İsimleri: Teori ve Uygulamadaki Farklılıklar Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index
- 2018 Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Tür İsimleri: Teori ve Uygulamadaki Farklılıklar Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index OpenAlex 22.5%