- Q1 1
- Q2 0
- Q3 0
- Q4 0
Akademisyen
FERAH ÖZKÖK
PROFESÖR
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7- i10-indeks
- 1
- Toplam atıf
- 165 Türkiye’de üst %25
- Makale başına
- 23,6
- FWCI
- 5,02 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 1
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 4.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #5.808/ 34.375 üst %16,9Puan 7,3 dergi 6,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası3.774/34.375
- Scopus sırası10.944/34.375
- WoS sırası8.745/34.375
- YÖKSİS29
- Scopus1
- WoS2
-
Yan dal TurizmPuan sırası #435/ 2.253 üst %19,3Puan 7,3 dergi 6,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası313/2.253
- Scopus sırası723/2.253
- WoS sırası505/2.253
- YÖKSİS29
- Scopus1
- WoS2
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #140/ 825 üst %17,0Puan 7,3 dergi 6,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası107/825
- Scopus sırası245/825
- WoS sırası164/825
- YÖKSİS29
- Scopus1
- WoS2
-
Kel. Sürdürülebilir TurizmPuan sırası #159/ 640 üst %24,8Puan 7,3 dergi 6,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası121/640
- Scopus sırası246/640
- WoS sırası176/640
- YÖKSİS29
- Scopus1
- WoS2
-
Kel. Turizm EkonomisiPuan sırası #29/ 114 üst %25,4Puan 7,3 dergi 6,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası24/114
- Scopus sırası44/114
- WoS sırası28/114
- YÖKSİS29
- Scopus1
- WoS2
Dizin çeyrekleri
?- Q1 1
- Q2 0
- Q3 0
- Q4 1
6 makale
- Üst %1 1
- Üst %10 1
- Ort. 57.5%
- n 7
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 1
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 2
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
21 dergi
Makale listesi
- 2025 Gelenek ve Yenilik İkileminde Türk Mutfağının Kültürel Değişimi YÖKSİS
- 2023 Bulgaristan Göçmenlerinin Yeme-İçme Kültürü ve Göç Sonrası Beslenme Kültürlerindeki Değişimler YÖKSİS
- 2023 YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMELERİNİN TEDARİK ZİNCİRLERİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK BAKIŞ AÇISI İLE DEĞERLENDİRİLMESİ: ÇANAKKALE İLİ ÖRNEĞİ YÖKSİS
- 2022 Turistik Tüketicilerin Seyahat Motivasyonlarının Eudaimonik ve Hedonik Bakış Açısıyla Değerlendirilmesi YÖKSİS
- 2022 TÜKETİCİLERİN KONFOR GIDA TERCİHLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA YÖKSİS
- 2022 Geleceğin Şef Adaylarının Gıda İsrafına İlişkin Davranışsal Belirleyicileri YÖKSİS TR Index OpenAlex 17.9%
- 2021 Overtourism Perception in the Islands: the Case of Bozcaada and Gökçeada YÖKSİS JCR Q4 OpenAlex 81.0%
- 2021 Savaş Alanlarında Algılanan Hizmet Kalitesi, Destinasyon İmajı ve Davranışsal Niyetler İlişkisi: Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alanı YÖKSİS OpenAlex 79.9%
- 2021 Cinsiyetlendirilmiş Yiyecek Adlarına İlişkin Bakış Açısının Değerlendirilmesi (Evaluating the Perspective Related to the Gendered Food Names) YÖKSİS TR Index OpenAlex 37.1%
- 2020 Land use suitability analysis of rural tourism activities: Yenice, Turkey YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %1 OpenAlex 99.7%
- 2020 Covid-19 Pandemisi Sonrası Turistlerin Ekoturizm Hakkındaki Görüşlerinin Değerlendirilmesi YÖKSİS OpenAlex 85.1%
- 2019 Dokuz Katmanlı Troya Mutfağı YÖKSİS OpenAlex 1.6%
- 2019 YEREL HALKIN KADIN TURİSTLERE YÖNELİK BAKIŞ AÇISININ TOPLUMSAL CİNSİYET ROLLERİ EŞİTLİĞİ VE YAŞAM DEĞERLERİ BAĞLAMINDA İNCELENMESİ: GÖKÇEADA ÖRNEĞİ - INVESTIGATING THE PERSPECTIVE OF LOCAL PEOPLE TOWARDS WOMEN TOURISTS IN THE CONTEXT OF GENDER ROLES EQUALITY AND LIFE VALUES: GOKCEADA CASE YÖKSİS
- 2019 Kaz Dağları’nın Turizmdeki Ekonomik Değerinin Seyahat Maliyet Yöntemi İle Belirlenmesi YÖKSİS TR Index
- 2018 GASTRONOMİDEKİ UMUT: BİR SOSYAL GİRİŞİMCİLİK ÖRNEĞİ OLARAK HAYATA SARIL LOKANTASI YÖKSİS
- 2018 Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Tür İsimleri: Teori ve Uygulamadaki Farklılıklar Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index
- 2017 Güzel, Özgün ve İyi Yemeğin Peşindeki Yolculuk: Gastronomi YÖKSİS
- 2017 Turkish Culinary Culture In The Socialization Process YÖKSİS
- 2016 Küreselleşme Hareketlerinin Turizm Endüstrisine Etkileri YÖKSİS
- 2016 TURİSTİK DESTİNASYONLARDA TAŞIMA KAPASİTESİ ÇANAKKALE SAVAŞLARI GELİBOLU TARİHİ ALANI ÖRNEĞİ YÖKSİS TR Index