Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

EDA PARLAK

Doktor Öğretim Üyesi

Toros Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Beslenme ve Diyetetik
Articles 18 YÖKSİS 18 · OpenAlex 0 Total citations 14 h-index 2 · OpenAlex OpenAlex coverage %67 matched 12 / 18 Q1 articles 1 Scopus · WoS Q1 0 Best field rank #330 / 735 Side field · top 44.9% Co-authors 21 2 Turkish institutions

Citation impact

Citation counts of the articles matched in OpenAlex, citing publications from Crossref and the Stanford/Elsevier list. Sources are shown separately and never added up.

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 12 + YÖKSİS · co-author record: 4
h-index 2 Percentile in Türkiye: 28 #62 of 122 at their university by h-index
i10-index
0
Total citations
14
Top 73% in Türkiye
Per article
0.9
FWCI
0.18
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
0

Most cited articles

  1. Frontal Lobe Ependymoma: A Case Report 2013 4 citations
  2. COVID-19 pandemic: Changes in the emotions, body weights and nutrition habits of individuals during social intervention measures 2022 2 citations
  3. Yoğun bakım ünitesinde yatan hastaların beslenme durumları ve bası yarası oluşma riski arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi 2022 2 citations
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 4 articles (6 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 1.

Field ranking

Position in the main-field, side-field and keyword cohorts by YÖKSİS article score; each card opens that ranking.

YÖKSİS ?

Works 18

YÖKSİS and OpenAlex records: index distribution, journals published in, a filterable article list and the other output types.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 4 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 12 %36.3
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 6

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 5

Articles

Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.

18articles

Journals with publications

14 journals

Narrow down

Scopus (SJR)
Q11 Q20 Q33 Q42
WoS (JCR)
Q10 Q21 Q30 Q44
TR Index
4articles

Article list

  1. 2026 Altered taste perception, sodium load, and malnutrition: the clinical significance of metallic taste perception in hemodialysis patients Nutricion Hospitalaria DOI 10.20960/nh.06112 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 6.3%
  2. 2025 Impact of White Bread Fortified With Carob Molasses Pulp Flour and Wheat Germ on Glycemic Response and Antioxidant Capacity in Healthy Subjects FOOD SCIENCE & NUTRITION DOI 10.1002/fsn3.71046 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 73.9%
  3. 2025 EFFECTS OF HEALTHY EATING HABITS AND DIET QUALITY ON QUALITY OF LIFE AND JOB PERFORMANCE IN MIDDLE-AGED (45-65) HEALTHCARE WORKERS Bozok Tıp Dergisi DOI 10.16919/bozoktip.1730522 YÖKSİS TR Index OpenAlex 46.9%
  4. 2024 Kreatinin sporcular üzerindeki etkisi Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy DOI 10.58625/jfng-2413 YÖKSİS OpenAlex 18.9%
  5. 2024 Polifenoller ve sportif performans üzerindeki etkileri Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy DOI 10.58625/jfng-2300 YÖKSİS OpenAlex 0.3%
  6. 2024 Elit Basketbolcularda Akdeniz Diyeti Uyum Ölçeği ile Uyku Kalitesi Arasındaki İlişkinin İncelenmesi Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi DOI 10.47495/okufbed.1435102 YÖKSİS TR Index OpenAlex 68.7%
  7. 2023 The effect of registered product of Mersin Bozyazı Kavutu on Appetite Aydın Gastronomy DOI 10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v07i2006 YÖKSİS TR Index OpenAlex 46.1%
  8. 2022 Yoğun bakım ünitesinde yatan hastaların beslenme durumları ve bası yarası oluşma riski arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi Journal of Food, Nutrition and Gastronomy DOI 10.58625/jfng-1933 YÖKSİS OpenAlex 51.5%
  9. 2022 COVID-19 pandemic: Changes in the emotions, body weights and nutrition habits of individuals during social intervention measures MEDITERRANEAN JOURNAL OF NUTRITION AND METABOLISM DOI 10.3233/MNM-210006 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 58.0%
  10. 2021 Laparoscopic Sleeve Gastrectomy: Do Lipid Profile and Cardiovascular Risk Predictor Improve in Moderately, Morbidly, and Super Obese Patients? Bariatric Surgical Practice and Patient Care DOI 10.1089/bari.2020.0099 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 46.3%
  11. 2020 The Effects of Protein Support With Various Content On Nutrition Status and Clinical Outcomes in Elderly Malnourished Cancer Patients Progress in Nutrition DOI 10.23751/pn.v22i4.8492 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  12. 2017 Kanserli Hastalarda Hidroksi Metil Bütirat (Hmb), Glutamin ve Arjinin Kombinasyonu ile Oral Glutamin ve StandartBeslenme Desteğinin Beslenme Durumu Üzerindeki Etkilerinin Karşılaştırılması Başkent Üniversitesi SağlıkBilimleri Fakültesi Dergisi, DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/busbid/issue/82756/1421302 YÖKSİS
  13. 2017 Kanserli Hastalarda Hidroksi Metil Bütirat (HMB), Glutamin ve Arjinin Kombinasyonu ile Oral Glutamin ve Standart Beslenme Desteğinin Beslenme Durumu Üzerindeki Etkilerinin Karşılaştırılması Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi YÖKSİS
  14. 2015 Beslenme Destek Ürünleri: hidroksi Metil Butirat, Glutamin ve Arjinin Güncel Gastroenteroloji YÖKSİS
  15. 2013 Obez ve Spor Yapan Çocuklarda Kalp Hızı Değişkenliğinin Karşılaştırılması mersin üniversitesi sağlık bilimleri YÖKSİS TR Index
  16. 2011 Erkek Yıldız Basketbol Takımı Sporcularının Beslenme Durumlarının ve Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi türkiye klinikleri spor bilimleri YÖKSİS OpenAlex 8.7%
  17. 2011 Kız Yıldız Basketbol Takım Sporcularının Beslenme Durumları ve Alışkanlıklarının Belirlenmesi türkiye klinikleri spor bilimleri YÖKSİS OpenAlex 9.8%
  18. 2010 Fiziksel Aktivitenin Sağlık Üzerine Etkisi sendrom aktüel tıp dergisi YÖKSİS SJR Q4

Projects 6 See all (6) →

  1. 2025 Profesyonel Kadın Basketbolcularda Antrenman Dönemlerine göre Diyetin Total Antioksidan Kapasitesi ve Antrenman Yükünün Değerlendirilmesi ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2025-02-18 – 2025-12-05
  2. 2024 Diyet tedavisi, elektriksel kas uyarımı (EMS) ve reformer pilates uygulamasının antropometrik ölçümler üzerindeki etkilerinin karşılaştırılması ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2024-12-04 – 2025-10-30
  3. 2021 CA20128 Promoting Innovation of ferMENTed fOods (PIMENTO) COST · Tamamlandı 2021-11-08 – 2025-11-07
  4. 2024 Böbrek hastaları için avokado yaprağı eklenmiş fonksiyonel lokum üretimi ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2024-05-06 – 2025-03-14
  5. 2023 Tat Duyusu Değişikliğinin Hastanede Yatan Onkoloji Hastalarında Besin Seçimlerine ve Malnütrisyon Göstergelerine Etkisi ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2023-12-20 – 2025-07-09

Books 5

  1. 2025 Türkiye Klinikleri Türkiye Klinikleri ISBN 978-625-395-711-7 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  2. 2024 International Research in the Field of Nutrition and Dietetics IV Egitim Publishing Group ISBN 978-625-5971-73-9 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  3. 2023 Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular - 15 Hatipoğlu Yayıncılık ISBN 9786059541503 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  4. 2023 Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular - 16 Hatipoğlu Yayıncılık ISBN 9786059541510 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  5. 2020 Innovations in Health Science cambridge scholars publishing ISBN 978-1-5275-5524-2 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap

Proceedings 18 See all (18) →

  1. 2021 Mersin Mutfağında Yer Alan “Batırık” Yemeğine Yeni Nesillerin Bakış Açısı 2. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi
  2. 2021 Keçiboynuzu Unu ile Yapılmış Ekmeğin Duyusal Analiz ile Değerlendirilmesi 2. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi
  3. 2023 Polifenoller ve Sportif Performans 2nd International Traditional Food and Sustainable Nutrition Symposium
  4. 2017 Kanserli hastalarda hidroksi metil bütirat, glutamin ve arjinin kombinasyonu ile oral glutamin ve standart beslenmedesteğinin beslenme durumu üzerindeki etkilerinin karşılaştırılması. 10.KEPAN: Antalya
  5. 2019 Parenteral beslenme desteği alan malnütrisyonlu hastaların klinik sonuçlarının geriye-dönük olarak değerlendirilmesi 6. ULUSLARARASI MULTİDİSİPLİNER ÇALIŞMALARI KONGRESİ

← Back to academicians

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
21
With an akaturk profile
8
Turkish institutions
2
Co-authored works
%100

Academic co-authors 8

  1. BETÜL GÜLŞEN Profesör · Toros Üniversitesi same university 8
  2. ÖZLEM ÖZPAK AKKUŞ Doçent · Toros Üniversitesi same university 3
  3. SANLI SADİ KURDAK Profesör · Çukurova Üniversitesi 2
  4. EMİNE ÖZLEM KÖROĞLU Doçent · Mersin Üniversitesi 1
  5. GONCA YILDIRIM Doktor Öğretim Üyesi · Toros Üniversitesi same university 1
  6. KAMURAN ÖZTOP Doktor Öğretim Üyesi · Toros Üniversitesi same university 1
  7. YÜCEL UYSAL Doçent · Mersin Üniversitesi 1
  8. YÜKSEL ÖZDEMİR Profesör · Toros Üniversitesi same university 1

National collaboration 2 institutions

Within own university8 joint works · Toros Üniversitesi

  1. Mersin Üniversitesi 2 works · 2 academics
  2. Çukurova Üniversitesi 2 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 13

CAHİDE YAĞMUR 3MENDANE SAKA 3Ebrar TUŞAT 2şule yıldırım akıcı 2ABDULLAH ÇALIŞKANHASAN EKERHelin KIRŞANMeryem Ergüç YıldızOLGU HALLIOĞLUali alkanderya çıtırıkhasan demetgülmine nihan yarar

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.