Skip to content
akaturk Academic measurement

Academician

KANSU GENÇER

DOÇENT

KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ TAVŞANLI UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

  • Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  • Yan Dal Turizm

A quick look at recorded outputs — details below.

  • Articles 37
  • Projects 0
  • Books 0
  • Proceedings 0
  • Patents 0
  • Artistic 0
Scopus (SJR) Q1 2 Q2 0 Q3 0 Q4 0
WoS (JCR) Q1 1 Q2 1 Q3 0 Q4 0
TR Index 16 articles

Articles

Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.

Index filters

37 publications total

Scopus (SJR)
Q1 2 Q2 0 Q3 0 Q4 0
WoS (JCR)
Q1 1 Q2 1 Q3 0 Q4 0
TR Index

Article list

  1. 2025 A Bibliometric and Systematic Review of Publications on Augmented Reality in Sustainable Tourism Sustainability DOI 10.3390/su17041508 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2
  2. 2025 The effect of fear of earthquake on turnover intention: The mediating role of job stress and the moderating role of work experience Acta Psychologica DOI 10.1016/j.actpsy.2025.105471 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  3. 2025 Çiğ Yemek Kültürü ve Etkileri Açısından Bir Değerlendirme USBAD Uluslararası Sosyal Bilimler Akademi Dergisi DOI 10.47994/usbad.1634801 YÖKSİS
  4. 2025 Türkiye’de Raw Food (Çiğ Gıda) Konusunda Yazılan Lisansüstü Tezlerin Bibliyometrik Analizi Türkiye Mesleki ve Sosyal Bilimler Dergisi DOI 10.46236/jovosst.1666295 YÖKSİS
  5. 2025 Gastronomi Envanteri Kapsamında Seyitgazi Yöresinin Kaybolmaya Yüz Tutmuş Yöresel Lezzetleri Derlemesi Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2025.1564 YÖKSİS
  6. 2025 Work Life Balance and Employee Performance: A Strategic Evaluation in Food and Beverage Enterprises in Kütahya Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel DOI 10.33083/joghat.2025.550 YÖKSİS TR Index
  7. 2024 Türkiye’de Slow Food Konusunda Yazılan Lisansüstü Tezlerin Bibliyometrik Analizi Journal of Silk Road Tourism Research DOI 10.5281/zenodo.12594422 YÖKSİS
  8. 2024 Tavşanlı Ulusal Gastronomi Şenliğinin Yiyecek İçecek İşletmelerine Etkisi Journal of Academic Tourism Studies DOI 10.29228/jatos.72229 YÖKSİS
  9. 2024 Füzyon Mutfak ve Yiyecek İçecek Sektörüne Yansımaları Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research DOI 10.32958/gastoria.1300059 YÖKSİS
  10. 2024 Coğrafi İşaretli Yiyecek ve İçeceklerin Gastronomi Turizmine Etkileri Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi YÖKSİS
  11. 2024 Gastronomi Şenliklerine Katılan Ziyaretçilerin Motivasyon Unsurları: Tavşanlı Ulusal Gastronomi Şenliği Örneği International Journal of Tourism and Destination Studies DOI 10.5281/zenodo.8195466 YÖKSİS
  12. 2024 Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde (KKTC) Faaliyet Gösteren Otellerin Dijital Pazarlama Açısından Değerlendirilmesi Alanya Akademik Bakış Dergisi DOI 10.29023/alanyaakademik.1269353 YÖKSİS TR Index
  13. 2023 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Dijital Dönüşüm Journal of Travel and Tourism Research YÖKSİS
  14. 2023 Kişiye Özel Diyet Yemek Paketi Hizmeti Sunan İşletmelere Yönelik Çevrimiçi Şikâyetlerin Analizi: İstanbul Örneği Karabuk University Journal of Institute of Social Sciences DOI 10.14230/johut1487 YÖKSİS
  15. 2023 Tematik Restoranlar ve Tematik Restoranların Turizm Sektörü Açısından Değerlendirilmesi Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/turibder/issue/79256/1299971 YÖKSİS
  16. 2023 Sürdürülebilirlik Kapsamında Yeşil Restoran Uygulamaları Journal of Silk Road Tourism Research YÖKSİS
  17. 2023 Examining The Online Comments of Persons with Disabilities in The Scope of Health Tourism: The Case of Antalya Journal of Hospitality and Tourism Issues DOI 10.51525/johti.1267172 YÖKSİS TR Index
  18. 2023 Turizm ve Seyahat Hizmetleri Programında Görevli Akademisyenlerin Eğitim Profili: Türkiye’deki Üniversiteler Örneği International Journal of Contemporary Tourism Research DOI 10.30625/ijctr.1232187 YÖKSİS
  19. 2023 Türkiye’deki üniversitelerde verilen aşçılık eğitimi ile gastronomi ve mutfak sanatları eğitiminin karşılaştırılması Uluslararası Sosyal Bilimler ve Eğitim Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/usbed/issue/77288/1282178 YÖKSİS
  20. 2023 Kış Turizmi Kapsamında Uludağ, Palandöken ve Sarıkamış Destinasyonlarındaki Otellere 2016-2021 Yılları Arasında Yapılan Çevrimiçi Şikâyetlerin Karşılaştırılması Journal of Turkish Tourism Research DOI 10.26677/TR1010.2023.1199 YÖKSİS TR Index

Back to academicians