Akademisyen
BURCU MİNE KIYMAZ
Araştırma Görevlisi
Yıldız Teknik Üniversitesi Kimya-Metalurji Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 4
h-indeks
2
Türkiye yüzdelik dilimi: 28
Üniversitesinde h-indekse göre 993. / 1.355
- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 15 Türkiye’de üst %65
- Makale başına
- 3,8
- FWCI
- 1,37 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 2.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #15.413/ 24.860 üst %62,0 Üniversitede #555/ 743Puan 3,45 dergi 3,2 · OA ek 0,25
- Makale sırası16.816/24.860
- Scopus sırası14.579/24.860
- WoS sırası14.367/24.860
- YÖKSİS4
- Scopus4
- WoS4
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #1.088/ 1.403 üst %77,5 Üniversitede #28/ 30Puan 3,45 dergi 3,2 · OA ek 0,25
- Makale sırası1.161/1.403
- Scopus sırası1.045/1.403
- WoS sırası1.025/1.403
- YÖKSİS4
- Scopus4
- WoS4
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gıda BilimiPuan sırası #78/ 121 üst %64,5 Üniversitede #9/ 10Puan 3,45 dergi 3,2 · OA ek 0,25
-
Kel. Gıda BiyoteknolojisiPuan sırası #170/ 215 üst %79,1 Üniversitede #10/ 11Puan 3,45 dergi 3,2 · OA ek 0,25
-
Kel. Gıda MikrobiyolojisiPuan sırası #198/ 265 üst %74,7 Üniversitede #11/ 12Puan 3,45 dergi 3,2 · OA ek 0,25
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 13
- akaturk profili olan
- 6
- Ulusal kurum
- 1
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 6
- MUHAMMET ARICI Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi aynı üniversite 4
- DUYGU ÖZMEN Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi aynı üniversite 2
- ÖMER SAİD TOKER Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi aynı üniversite 2
- BUĞRA ÇİÇEK Doçent · Yıldız Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
- ENES DERTLİ Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
- EYLÜL ÖZTÜRK Araştırma Görevlisi · Yıldız Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 1 kurum
Kurum içi4 ortak eser · Yıldız Teknik Üniversitesi
- İstanbul Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 7
Abeera MoinBURCU KAHRAMANBüşra KırtekinMelike Nur TozluoğluMerve KorurMüberra BirkanZerrin Bayraktar
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %101
Ort. · n 4
%74,1
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 4
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 4
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
4 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2025 Modification of taro starch using ball milling process YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.4%
- 2025 Evaluation of the variations in the physicochemical and microbiological properties of tarhana enriched with a black carrot during the production process YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 64.1%
- 2024 A Comparative Study of Bacillus Spp. Isolated From Various Sources and Commercial Food Supplements and Evaluation of Some Probiotic Properties YÖKSİS TR Index SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 63.5%
- 2023 Effect of extraction temperature of taro mucilage on physicochemical and rheological properties YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 76.4%