Akademisyen
PELİN KOÇ
Doktor Öğretim Üyesi
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 4
h-indeks
2
Türkiye yüzdelik dilimi: 28
Üniversitesinde h-indekse göre 757. / 1.259
- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 19 Türkiye’de üst %70
- Makale başına
- 1,7
- FWCI
- 0,94 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
- Yerel Mutfak Kültürünün Sürdürülebilirliği Kapsamında Van Gastronomi Rotası Önerisi (Within the Scope of the Sustainability of Local Culinary Culture Van Gastronomy Route Proposal)
- Restoranlara Yönelik Çevrimiçi Yorumların Analizi: Google Haritalar Örneği
- Bitlis Yöresel Mutfağının Turizm Ürünü Olarak Kullanımının Yerel Halk Tarafından Değerlendirilmesi
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 4 makale (9 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 2.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #9.837/ 30.171 üst %32,6 Üniversitede #79/ 235Puan 4,5 dergi 4 · OA ek 0,5
- Makale sırası7.587/30.171
- Scopus sırası9.013/30.171
- WoS sırası13.529/30.171
- YÖKSİS18
- Scopus2
- WoS1
-
Yan dal TurizmPuan sırası #616/ 1.888 üst %32,6 Üniversitede #6/ 26Puan 4,5 dergi 4 · OA ek 0,5
- Makale sırası509/1.888
- Scopus sırası515/1.888
- WoS sırası754/1.888
- YÖKSİS18
- Scopus2
- WoS1
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #217/ 679 üst %32,0 Üniversitede #2/ 5Puan 4,5 dergi 4 · OA ek 0,5
-
Kel. Rekreasyon YönetimiPuan sırası #135/ 252 üst %53,6 Üniversitede #1/ 3Puan 4,5 dergi 4 · OA ek 0,5
-
Kel. Turizm İşletmeciliğiPuan sırası #410/ 1.049 üst %39,1 Üniversitede #5/ 19Puan 4,5 dergi 4 · OA ek 0,5
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 20
- akaturk profili olan
- 13
- Ulusal kurum
- 5
- Ortak yazarlı eser
- %89
Ortak çalıştığı akademisyenler 13
- NUR NEŞE ŞAHİN Doktor Öğretim Üyesi · Yalova Üniversitesi 6
- AHMET KÖROĞLU Profesör · Balıkesir Üniversitesi 2
- AYDIN ÜNAL Doçent · Sinop Üniversitesi 2
- CEVDET AVCIKURT Profesör · Balıkesir Üniversitesi 2
- GİZEM ÇORMAN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Nişantaşı Üniversitesi 2
- MERVE UÇKAN ÇAKIR Doktor Öğretim Üyesi · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi aynı üniversite 2
- ÇİNUÇEN OKAT Doçent · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi aynı üniversite 2
- BAHADIR İNANÇ ÖZKAN Doktor Öğretim Üyesi · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi aynı üniversite 1
- BARIŞ ERDEM Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
- ELVAN OCAK Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (13)
- EROL GEÇGİN Doktor Öğretim Üyesi · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi aynı üniversite 1
- GÜLŞEN BERAT TORUSDAĞ Doktor Öğretim Üyesi · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi aynı üniversite 1
- ZAFER CEYLAN Profesör · Bartın Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 5 kurum
Kurum içi4 ortak eser · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Yalova Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
- Balıkesir Üniversitesi 5 eser · 3 akademisyen
- Sinop Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Nişantaşı Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Bartın Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 7
ABİDİN CAN AKTAŞASLI CEREN SAYGICANSU SÜMERNurgül YakınPELİN YAĞCISOHBET BARANÇİSEM KAYA
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %102
Ort. · n 7
%45,7
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 2
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Gastronomik Motivasyonların, Algılanan Değer, Deneyim ve Memnuniyet Üzerindeki Etkisi: Gaziantep İlini Ziyaret Eden Yerli Turistler Üzerine Bir Araştırma
-
— Van Balığı ve Norduz Koyunu Kaburgasından Farklı Pişirme Teknikleri ile Elde Edilen Ürünlerin Duyusal Algıya Etkisi
-
— Gastronomide Sous Vide Pişirme Tekniği: Çeşitli Et ve Et Ürünlerinin Marinasyonlarla Etkileşimi