- Q1 1
- Q2 3
- Q3 4
- Q4 10
Akademisyen
SERAP KAYİŞOĞLU
DOÇENT
TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ TEKNİK BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
34
YÖKSİS34
OpenAlex0
Proje
1
Kitap
1
Bildiri
16
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 8
h-indeks
3
Türkiye yüzdelik dilimi: 48
Üniversitesinde h-indekse göre 361. / 811
- i10-indeks
- 2
- Toplam atıf
- 60 Türkiye’de üst %41
- Makale başına
- 7,5
- FWCI
- 0,39 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 8.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #6.941/ 26.940 üst %25,8Puan 13,8 dergi 13,8 · OA ek 0
- Makale sırası3.780/26.940
- Scopus sırası5.060/26.940
- WoS sırası6.031/26.940
- YÖKSİS34
- Scopus18
- WoS15
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #622/ 1.559 üst %39,9Puan 13,8 dergi 13,8 · OA ek 0
- Makale sırası404/1.559
- Scopus sırası471/1.559
- WoS sırası532/1.559
- YÖKSİS34
- Scopus18
- WoS15
-
Kel. Fonksiyonel GıdalarPuan sırası #89/ 209 üst %42,6Puan 13,8 dergi 13,8 · OA ek 0
- Makale sırası57/209
- Scopus sırası67/209
- WoS sırası75/209
- YÖKSİS34
- Scopus18
- WoS15
-
Kel. Gıda KimyasıPuan sırası #185/ 409 üst %45,2Puan 13,8 dergi 13,8 · OA ek 0
- Makale sırası115/409
- Scopus sırası141/409
- WoS sırası157/409
- YÖKSİS34
- Scopus18
- WoS15
-
Kel. Gıda TeknolojileriPuan sırası #312/ 682 üst %45,7Puan 13,8 dergi 13,8 · OA ek 0
- Makale sırası200/682
- Scopus sırası238/682
- WoS sırası264/682
- YÖKSİS34
- Scopus18
- WoS15
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0
- Q2 1
- Q3 7
- Q4 7
9 makale
- Üst %1 0
- Üst %10 0
- Ort. 54.6%
- n 8
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 18
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 15
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
22 dergi
- Journal of Tekirdag Agricultural Faculty 4
- Akademik Gida 3
- 2381-621X 2
- 2394-2630 2
- 2618-5946 2
- Bulgarian Journal of Agricultural Science 2
- Philippine Agricultural Scientist 2
- 1303-5134 1
- 2249-4596 1
- 2319-1821 1
- 2319-2402 1
- 2320-0847 1
- 2333-4835 1
- 2347-5641 1
- 2687-248X 1
- Acta Alimentaria 1
- Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria 1
- Food Control 1
- Food Science and Technology (Brazil) (discontinued) 1
- Journal of Food Process Engineering 1
- Journal of Food Safety and Food Quality 1
- Latin American Applied Research 1
Makale listesi
- 2026 Cinsiyet ve eğitim düzeyinin tüketicilerin diyet ürünleri tüketimine etkisinin belirlenmesi: Tekirdağ örneği YÖKSİS
- 2025 Effects of Gender Difference on Fast Food Consumption among Associate Degree Students YÖKSİS
- 2025 Rehydration Kinetics and Changes in Size, Colour and Textural Properties of Sun-Dried Broad Beans (Vicia faba L.) YÖKSİS TR Index OpenAlex 30.4%
- 2025 The Effect of Age and BMI on Consumers Diet Products Consumption: The Case of Tekirdağ YÖKSİS TR Index OpenAlex 63.1%
- 2024 Influence of forest fruit purees (strawberry or blackberry) on the biochemical, microbiological, sensory properties, and consumer preferences of standard and probiotic cultured yogurts YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
- 2024 Rehydration Kinetics of Green Pea Grains Dried at Different Microwave Powers YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 32.4%
- 2024 Ön Lisans Öğrencilerinin Hazır Gıda Tüketim Tercihlerinin Araştırılması: Namık Kemal Üniversitesi Örneği YÖKSİS TR Index SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 55.9%
- 2023 Effects of Kombucha Tea Consumption on Human Health YÖKSİS
- 2021 Determination of physical and chemical properties of kombucha teas prepared with different herbal teas YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 88.5%
- 2020 Drying Kinetics and Changes in Color Parameters When Drying Green Pea(Pisum Sativum l.)in Microwave. YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
- 2020 Determination of Some Microbiological Properties ofKombucha Produced from Different Herbal Teas YÖKSİS
- 2018 Eğitim düzeyinin besin etiketi okuma alışkanlıkları üzerine etkisi YÖKSİS
- 2018 Besin etiketi okuma alışkanlıklarına ve etiket okumanın satın alma tercihlerine cinsiyetin etkisi: Tekirdağ ili örneği YÖKSİS TR Index SJR Q4
- 2017 Tekirdağ İlinde Tüketicilerin Gelir Düzeyinin Besin Etiketi Okuma Alışkanlıkları Üzerine Etkis YÖKSİS OpenAlex 22.4%
- 2017 The Relationship Between Thermal And Electrical Conductivity And Some Physical And Chemical Properties Of Potato During Storage. YÖKSİS
- 2017 Determination of Optimum Reaction Conditions in Biodiesel Production fromMicroalgae Oil Using Microwave Irradiation YÖKSİS
- 2016 The Effects of Temperature and Milk Fat Content on the Electrical Conductivity of Kefir during the Incubation YÖKSİS
- 2016 Using Of Electrical Conductivity On Food Control And Food Process YÖKSİS
- 2016 Determinatıon Of The Level Of Knowledge Of Consumers About Food Additives YÖKSİS OpenAlex 72.0%
- 2016 Investigation of the effect of consumer age on food label reading habits YÖKSİS OpenAlex 72.4%