Makale detayı · 2016
The Effects of Temperature and Milk Fat Content on the Electrical Conductivity of Kefir during the Incubation
. American Journal of Food Science and Technology
YÖKSİS
- Yıl
- 2016
- ISSN
2333-4835- DOI
- 10.12691
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.