İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ÖNDER YAYLA

Doçent

Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 30 YÖKSİS 30 · OpenAlex 0 Toplam atıf 70 h-indeks 5 · OpenAlex Q1 makale 1 Scopus · WoS Q1 0 En iyi alan sırası #59 / 679 Anahtar kelime · üst %8,7 Ortak yazar 31 10 Türk kurumu
  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 30
YÖKSİS30 OpenAlex0
Proje 17
Kitap 46
Bildiri 48

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 27 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 5 Türkiye yüzdelik dilimi: 61 Üniversitesinde h-indekse göre 125. / 506
i10-indeks
2
Toplam atıf
70
Türkiye’de üst %44
Makale başına
2,5
FWCI
1,15
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
5

En çok atıf alan makaleleri

  1. Mise en place for Gastronomy Geography Through Food: Flavor Regions in Turkey 2021 15 atıf
  2. Global palates: unraveling digital nomads’ culinary journeys and gastro-tourist profiles 2024 10 atıf
  3. First record of the broad-banded cardinal fish Apogon fasciatus (White, 1790) from Turkey 2010 8 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (8 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 5.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
31
akaturk profili olan
18
Ulusal kurum
10
Ortak yazarlı eser
%80

Ortak çalıştığı akademisyenler 18

  1. SEMRA GÜNAY Profesör · Anadolu Üniversitesi 8
  2. SEMA EKİNCEK Doçent · Anadolu Üniversitesi 6
  3. MERVE ÖZGÜR GÖDE Doçent · Anadolu Üniversitesi 4
  4. ŞEYDA YAYLA Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi aynı üniversite 4
  5. OSMAN GÜLDEMİR Doçent · Anadolu Üniversitesi 2
  6. YELİZ MERT KANTAR Profesör · Eskişehir Teknik Üniversitesi 2
  7. İSMAİL YENİLMEZ Doçent · Eskişehir Teknik Üniversitesi 2
  8. ŞÜKRÜ ACITAŞ Profesör · Eskişehir Teknik Üniversitesi 2
  9. BİNALİ KILIÇ Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
  10. EMEL GÖNENÇ GÜLER Profesör · Trakya Üniversitesi 1
Tümünü göster (18)
  1. GAMZE AY Doktor Öğretim Üyesi · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1
  2. GÜL ESİN DELİPINAR Doktor Öğretim Üyesi · Altınbaş Üniversitesi 1
  3. MEHMET ONUR GÜLBAHAR Profesör · Batman Üniversitesi 1
  4. MEHMET POLAT Doçent · Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi 1
  5. SELİN KAMA Doçent · Bitlis Eren Üniversitesi 1
  6. SİBEL ÖNÇEL GÜLER Profesör · Anadolu Üniversitesi 1
  7. ÜLKER CAN Doçent · Batman Üniversitesi 1
  8. İBRAHİM GÖNEN Profesör · İstinye Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 10 kurum

Kurum içi4 ortak eser · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi

  1. Anadolu Üniversitesi 13 eser · 5 akademisyen
  2. Eskişehir Teknik Üniversitesi 2 eser · 3 akademisyen
  3. Altınbaş Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Balıkesir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Batman Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  6. Bitlis Eren Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Trakya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. İstinye Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 13

HANDAN AKARSU SCARABELLO 2Jesús Blas RUİZ LEAL 2CENNET BİRGÜLLÜERDAL ARSLANESRA ŞİRİNFATMA MARAZFatma Gül DURMAZKAAN YILMAZMİNE DAMATOĞLUSergey PashkovSİBEL GÜLERYerkezhan Koksegenovna Moldakenovaİsmail KONUK

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 6
  • Q1 1 %16,7
  • Q2 4 %66,7
  • Q3 1 %16,7
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 5
  • Q1 0 %0,0
  • Q2 1 %20,0
  • Q3 4 %80,0
  • Q4 0 %0,0
TR Index 9 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %105
Ort. · n 27 %52,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 6

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 5

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

30makale

Yayını olan dergiler

14 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q11 Q24 Q31 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q21 Q34 Q40
TR Index
9makale

Makale listesi

  1. 2026 Introduction: Rethinking tourism in Kazakhstan – overcoming barriers in an emerging destination Worldwide Hospitality and Tourism Themes DOI 10.1108/WHATT-07-2026-0258 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.1%
  2. 2026 Conclusion: Overcoming barriers through visibility, calibration and compensation in Kazakhstans tourism sector Worldwide Hospitality and Tourism Themes DOI 10.1108/WHATT-06-2026-0238 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.2%
  3. 2026 Beyond the low-expectation trap: overcoming socio-perceptual barriers to spatial justice in Kazakhstans hospitality sector Worldwide Hospitality and Tourism Themes DOI 10.1108/WHATT-04-2026-0153 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 99.0%
  4. 2025 The Impact of Restaurant Rating Systems on Chefs: A Discourse Analysis of the Film Boiling Point Journal of Tourismand Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2025.1557 YÖKSİS TR Index OpenAlex 5.0%
  5. 2025 Trabzon İli Sokak Yemekleri Üzerine Bir Araştırma Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT) DOI 10.33083/joghat.2025.568 YÖKSİS TR Index OpenAlex 32.9%
  6. 2024 Global palates: unraveling digital nomads’ culinary journeys and gastro-tourist profiles Worldwide Hospitality and Tourism Themes DOI 10.1108/WHATT-03-2024-0045 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 87.3%
  7. 2024 The impact of food neophobia on career preferences among generation Z: A comparative study of gastronomy and culinary arts students at OKU the Journal of Academic Social Sciences DOI 10.29228/ASOS.75530 YÖKSİS OpenAlex 7.2%
  8. 2024 Interaction of Food Geography and Gastronomy Tourism: A Study on Gastronomy Destinations in Türkiye Journal of Tourism and Hospitality Management DOI https://www.ithmc.com/sites/default/files/u308/jthm_vol_10_final_2024.pdf YÖKSİS
  9. 2023 Suriyeli Göçmenlerin Türk Mutfağı Üzerindeki Etkilerinin Belirlenmesi: Kahramanmaraş Örneği The Journal of Academic Social Science DOI 10.29228/ASOS.66395 YÖKSİS OpenAlex 3.2%
  10. 2023 Perspectives of rural tourism entrepreneurs in Italy, Spain, and Türkiye: A focus group study Journal of Tourism Theory and Research DOI 10.24288/jttr.1284963 YÖKSİS OpenAlex 88.2%
  11. 2023 Türkiye’nin Lezzet Coğrafyası Üzerine Bir Değerlendirme geoCED YÖKSİS
  12. 2023 Comparative evaluation of tourism resources and young entrepreneurial potential of Cordoba, Eskişehir, and Treviso Journal of Tourism Leisure and Hospitality DOI 10.48119/toleho.1315783 YÖKSİS TR Index OpenAlex 15.4%
  13. 2023 Measuring the Tendencies of Customers to Use QR Code Menu in Restaurants Journal of Gastronomy Hospitality and Travel DOI 10.33083/joghat.2023.321 YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.5%
  14. 2023 Rural Tourism Participation: A Multifaceted Analysis of Motivations, Destination Image, and Behavioral Intentions in Başkonuş Yaylası Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel DOI 10.33083/joghat.2023.375 YÖKSİS TR Index OpenAlex 29.9%
  15. 2022 Kentleşmenin İnce Ekmek Yapımı ve Paylaşımı Geleneği Üzerindeki Etkisinin Belirlenmesi: Kadirli Örneği Journal of Academic Value Studies DOI 10.29228/javs.66366 YÖKSİS OpenAlex 31.2%
  16. 2022 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Engelli İstihdamı Üzerine Bir Araştırma: Kadirli Örneği International Social Sciences Studies Journal DOI 10.29228/sssj.66510 YÖKSİS OpenAlex 69.8%
  17. 2021 Mise en place for Gastronomy Geography Through Food: Flavor Regions in Turkey International Journal of Gastronomy and Food Science DOI 10.1016/j.ijgfs.2021.100384 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q3 OpenAlex 78.9%
  18. 2021 Avrupa Birliği'ndeki Coğrafi İşaretli Gastonomik Ürünlerin Mekânsal Analizi Social Sciences Studies Journal DOI 10.26449/sssj.3457 YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.1%
  19. 2021 Sosyal Medya’da Türk Sokak Lezzetleri: Youtube Örneği Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2021.845 YÖKSİS TR Index OpenAlex 75.8%
  20. 2021 Tirsik: Turning Poison into an Alternative Medicine Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2021.853 YÖKSİS TR Index OpenAlex 81.3%

← Akademisyenlere dön