Academician
AHMET ZEKİ HEPÇİMEN
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ SARUHANLI MESLEK YÜKSEKOKULU OTEL LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
A quick look at recorded outputs — details below.
- Articles 10
- Projects 0
- Books 1
- Proceedings 0
- Patents 0
- Artistic 0
Scopus (SJR)
Q1
0
Q2
0
Q3
1
Q4
3
WoS (JCR)
Q1
0
Q2
0
Q3
0
Q4
0
TR Index
6
articles
Field+year+type normalized OpenAlex percentiles — not Clarivate ESI / SciVal.
Top 1% articles
0
Top 10% articles
0
Avg percentile
52.9%
Top 1% share
0.0%
Top 10% share
0.0%
Articles
Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.
Article list
- 2022 MANAGEMENT SYSTEM AUDITS IN THE FOOD SECTOR AND ENCOUNTERED PROBLEMS YÖKSİS TR Index OpenAlex 20.5%
- 2022 Hayvanlardan İnsanlara Geçen Hastalıklar ve Gıda Güvenliği YÖKSİS TR Index OpenAlex 53.4%
- 2021 Evaluation Data of Dried Vegetables and Fruits YÖKSİS TR Index OpenAlex 63.9%
- 2021 Effects of different formulations on quality of pomegranate pestil YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 44.8%
- 2021 Production of pomegranate snacks as affected by different pre-treatments YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 54.1%
- 2020 A Promising Food Waste for Food Fortification: Characterization of Dried Tomato Pomace and Its Cold Pressed Oil YÖKSİS SJR Q3 OpenAlex 80.5%
- 2013 An Investigation of Nutritional Values of Dried Vegetables YÖKSİS
- 2010 Ağır Metal toprak Kirliliğinin Gıda Zinciri ve İnsan Sağlığına Etkileri YÖKSİS TR Index SJR Q4
- 1995 Narenciye paketleme evlerinde kullanılan waxlar YÖKSİS
- 1995 Gıda Ürünlerinde Sakaroz Kristalizasyonu Oluşumu ve Önlenmesi YÖKSİS