MUHAMMED FATİH YILDIRIM

1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
2. Yan Dal Turizm

Anahtar kelimeler YÖKSİS

• #Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Makale 6 YÖKSİS 6 · OpenAlex 0 Toplam atıf 0 h-indeks 0 · OpenAlex Q1 makale 0 Scopus · WoS Q1 0 Ortak yazar 8 3 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 2

h-indeks 0 Türkiye yüzdelik dilimi: 0

i10-indeks

0

Toplam atıf

0

Türkiye’de üst %100

Makale başına

0,0

FWCI

0,00

1,00 = dünya ortalaması

Dünyada üst %1

0

Dünyada üst %10

0

Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

• Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  Puan sırası #18.008/ 30.171 üst %59,7 Üniversitede #141/ 254

  Puan 1,6 dergi 1,6 · OA ek 0
  • Makale sırası17.298/30.171
  • Scopus sırası20.529/30.171
  • WoS sırası12.952/30.171
  • YÖKSİS6
  • Scopus0
  • WoS1
  Sıralamada gör →
• Yan dal Turizm
  Puan sırası #1.055/ 1.888 üst %55,9 Üniversitede #19/ 26

  Puan 1,6 dergi 1,6 · OA ek 0
  • Makale sırası1.028/1.888
  • Scopus sırası1.254/1.888
  • WoS sırası709/1.888
  • YÖKSİS6
  • Scopus0
  • WoS1
  Sıralamada gör →

Anahtar kelime sıralamaları 1

• Kel. Gastronomi ve Mutfak Sanatları
  Puan sırası #359/ 679 üst %52,9 Üniversitede #8/ 10

  Puan 1,6 dergi 1,6 · OA ek 0
  Sıralamada gör →

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar

8

akaturk profili olan

5

Ulusal kurum

3

Ortak yazarlı eser

%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 5

1. ŞÜ ŞAFAK ÜNÜVAR Profesör · Selçuk Üniversitesi 4
2. SB SEMİH BÜYÜKİPEKCİ Doçent · Selçuk Üniversitesi 1
3. YP YELİZ PEKERŞEN Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
4. YS YILMAZ SEÇİM Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
5. ÇB ÇAĞLAR BAYAR Araştırma Görevlisi · Gaziantep İslam Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

1. Selçuk Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
2. Gaziantep İslam Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
3. Necmettin Erbakan Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 3

AHMET İNCEBAKİ ÖNALGÜLNİHAL BÜYÜKSÜTCÜ

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?

TR Index 1 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %100

Ort. · n 2 %34,0 050100

Diğer sayımlar

WoS (JCR)

• YÖKSİS satırı 1

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

6makale

Yayını olan dergiler

6 dergi

• ISSN 1694-5409 1
• ISSN 2619-9149 1
• ISSN 2630-6360 1
• ISSN 2667-6257 1
• ISSN 2717-7092 1
• ISSN 3023-6347 1

Daralt

Scopus (SJR)

Q10 Q20 Q30 Q40

WoS (JCR)

Q10 Q20 Q31 Q40

TR Index

1makale

Makale listesi

1. 2026 Kilistra Köyü Gastronomik Mirasının Belirlenmesi ve Holistik Turizm Açısından Değerlendirilmesi Karadeniz Turizm Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/katad/article/1789210 YÖKSİS
2. 2026 KONYA'DAKİ RESTORANLARDA ŞEB-İ ARÛS ETKİNLİKLERİ SIRASINDA YAŞANAN NEZAKETSİZLİK Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/saktad/article/1896177 YÖKSİS
3. 2025 Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Aşçılık Programları Öğrencilerinin Yapay Ete Yönelik Tutumları: Konya Örneği Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi DOI 10.18016/ksutarimdoga.vi.1656136 YÖKSİS TR Index JCR Q3 OpenAlex 18.5%
4. 2025 Cihanbeyli İlçesi Mutfak Kültürünün İncelenmesi Journal of Humanities and Tourism Research DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/johut/article/1753278 YÖKSİS
5. 2025 Karaçay-Malkar Yerleşimi Olan Başhüyük'ün Mutfak Kültürü Üzerine Bir Araştırma Journal of Turkic Civilization Studies DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/jtcs/article/1772107 YÖKSİS
6. 2025 Gaziantep Mutfağının Geleneksel Lezzetlerinden Akciğer (Paf) Kavurmasının Gastronomi Açısından İncelenmesi Gaziantep Üniversitesi Ayıntab Araştırmaları Dergisi DOI 10.71353/gunaad.1786748 YÖKSİS OpenAlex 49.4%

← Akademisyenlere dön