İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2006

Fed batch enhancenment of jenseniin G a bacteriocin produced by Propionibacterium jensenii thoenii P126

FOOD MICROBIOLOGY

YÖKSİS OpenAlex SJR Q1 JCR Q1 Atıf 22 Üst %10 Yüzdelik 90.5% FWCI 3.24
Yıl
2006
ISSN
0740-0020
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Konular

  • Probiotics and Fermented Foods
  • Gut microbiota and health
  • Microbial Metabolites in Food Biotechnology

Birincil konu Probiotics and Fermented Foods

Yazarlar

  1. FATMA YEŞİM KADIPAŞAOĞLU YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ
  2. SF Barefoot