Skip to content
akaturk Academic measurement

Article detail · 2004

Soya unu katkılı ekmeklerin fiziko kimyasal özellikleri

Journal Gıda
YÖKSİS
Year2004

Data source split

  • YÖKSİSYÖKSİS article record
  • YÖKSİS venueGıda

Abstract

Abstract not compiled yet; it will appear after the DergiPark / OpenAlex queue runs.

Authors

2
  1. ABDULLAH SİNAN ÇOLAKOĞLU KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ 1
  2. İNCİ DOĞAN 2