İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2017 · article

A New and Simple Approach for Decontamination of Food Contact Surfaces with Gliding Arc Discharge Atmospheric Non-Thermal Plasma

ISSN1935-5130
YÖKSİS OpenAlex Üst %10
Yıl2017
Atıf102OpenAlex
Atıf92Semantic Scholar · 3 etkili
Yüzdelik%96,5
FWCI5,791,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıFood and Bioprocess Technology
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Food and Bioprocess Technology
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
  • Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

102atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 11 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. 2018 Effect of Cold Atmospheric Plasma on Inactivation of Escherichia coli and Physicochemical Properties of Apple, Orange, Tomato Juices, and Sour Cherry NectarAtıf 181 · OpenAlex
  2. 2022 Cold plasma modification of food macromolecules and effects on related productsAtıf 133 · OpenAlex
  3. 2022 Cold plasma modification of food macromolecules and effects on related productsAtıf 131 · OpenAlex
  4. 2022 Cold plasma modification of food macromolecules and effects on related productsAtıf 130 · OpenAlex
  5. 2018 Surface decontamination of eggshells by using non-thermal atmospheric plasmaAtıf 65 · OpenAlex
  6. 2019 Quality changes of hazelnut kernels subjected to different cold plasmas and gamma irradiation treatmentsAtıf 22 · OpenAlex
  7. 2021 Effects of Cold Atmospheric Gliding Arc Discharge Plasma, Non-thermal Ultrasound, and Low-Temperature Oven Treatments on Quality Parameters of Turkish Blossom HoneyAtıf 15 · OpenAlex
  8. 2024 Efficacy of Atmospheric Non‐thermal Plasma Corona Discharge Under Dry and Wet Conditions on Decontamination of Food Packaging Film SurfacesAtıf 6 · OpenAlex
  9. 2024 Effect of non-thermal ultraviolet and ultrasound technologies on disinfection of meat preparation equipment in catering industryAtıf 4 · OpenAlex
  10. 2024 Effect of non-thermal ultraviolet and ultrasound technologies on disinfection of meat preparation equipment in catering industryAtıf 4 · OpenAlex

Yazarlar

6
  1. BEYHAN GÜNAYDIN DAŞAN HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ 1
  2. BARAN ÖNAL ULUSOY ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ 2
  3. JOANNA PAWLAT 3
  4. Jaroslaw Diatczyk 4
  5. YASİN ŞEN 5
  6. MEHMET MUTLU 6