İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

ÖMER FARUK MIZRAK

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ

İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ

Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 18
YÖKSİS18 OpenAlex0
Proje 2
Kitap 0
Bildiri 22

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 15
  • Q1 6
  • Q2 3
  • Q3 4
  • Q4 2
WoS (JCR) 11
  • Q1 6
  • Q2 2
  • Q3 1
  • Q4 2
TR Index TR Index

0 makale

OpenAlex atıf yüzdelik
  • Üst %1 0
  • Üst %10 4
  • Ort. 57.7%
  • n 16
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 15

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 11

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

Yayını olan dergiler

13 dergi
TR Index
0 makale

Makale filtresi uygulandı. Dergi filtresi: Food Chemistry Filtreyi kaldır

Makale listesi

3 / 18 makale

  1. 2022 Investigation of formation of well-known AGEs precursors in cookies using an in vitro simulated gastrointestinal digestive system Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2021.131451 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 82.9%
  2. 2020 Determination and evaluation of in vitro bioaccessibility of added vitamin C in commercially available fruit-, vegetable-, and cereal-based baby foods Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2020.127166 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.4%
  3. 2019 Determination and evaluation of in vitro bioaccessibility of the pyridoxal, pyridoxine, and pyridoxamine forms of vitamin B6 in cereal-based baby foods Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2019.125042 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.1%

Akademisyenlere dön