İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

NADİDE SEYHUN

Doktor Öğretim Üyesi

Bursa Teknik Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Makale 11 YÖKSİS 11 · OpenAlex 0 Toplam atıf 353 h-indeks 7 · OpenAlex Q1 makale 4 Scopus · WoS Q1 3 En iyi alan sırası #11.570 / 24.854 Ana dal · üst %46,6 Ortak yazar 16 3 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 11
YÖKSİS11 OpenAlex0
Proje 4
Kitap 1
Bildiri 28

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 10 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3
h-indeks 7 Türkiye yüzdelik dilimi: 68 Üniversitesinde h-indekse göre 156. / 521
i10-indeks
7
Toplam atıf
353
Türkiye’de üst %18
Makale başına
27,2
FWCI
1,33
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (48 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 6.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
16
akaturk profili olan
6
Ulusal kurum
3
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 6

  1. ERGUN ATEŞ Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
  2. HAMDİ AYDIN Profesör · Kocaeli Üniversitesi 1
  3. HÜSEYİN DEMİRCAN Doktor Öğretim Üyesi · Bursa Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. NUR DEDE Doktor Öğretim Üyesi · Kocaeli Üniversitesi 1
  5. RASİM ALPER ORAL Profesör · Bursa Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. TOMRİS DENİZ Profesör · İstanbul Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

Kurum içi1 ortak eser · Bursa Teknik Üniversitesi

  1. Kocaeli Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  2. Balıkesir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. İstanbul Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 10

Sahin Serpil 5Sumnu Gulum 5Ahmed Jasim 2Ozkoc Semin Ozge 2Ramaswamy Hosahalli 2Luciano GiorgioMuhammed Ali BaltacıOzer Nil PembePilavtepe-Celik MutluRİŞAN ELİF NURAL

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 7
  • Q1 4 %57,1
  • Q2 1 %14,3
  • Q3 2 %28,6
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 8
  • Q1 3 %37,5
  • Q2 0 %0,0
  • Q3 4 %50,0
  • Q4 1 %12,5
TR Index 2 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 10 %63,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 7

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 8

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

11makale

Yayını olan dergiler

9 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q14 Q21 Q32 Q40
WoS (JCR)
Q13 Q20 Q34 Q41
TR Index

Makale listesi

  1. 2025 Fabrication and Characterization of Calcium Alginate Beads with a Specially Designed Magnetic Pulse Encapsulator CHEMISTRYSELECT DOI 10.1002/slct.202404272 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 13.9%
  2. 2024 Antalya’da Bulunan Bazı Otellerdeki İçme ve Kullanma Sularının Mikrobiyal Kalitesi Türk Doğa ve Fen Dergisi DOI 10.46810/tdfd.1538564 YÖKSİS TR Index OpenAlex 49.0%
  3. 2023 Morphometric Characteristics of Freshwater Crayfish (Pontastacus leptodactylus Eschscholtz, 1823) Caught in Sapanca Lake, Türkiye Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research DOI 10.17216/limnofish.1149864 YÖKSİS TR Index OpenAlex 65.5%
  4. 2015 Effect of Gum Type and Flaxseed Concentration on Quality of Gluten Free Breads Made from Frozen Dough Baked in Infrared Microwave Combination Oven Food and Bioprocess Technology DOI 10.1007/s11947-015-1615-8 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 86.6%
  5. 2014 Infrared Assisted Microwave Cooking of Atlantic Salmon Salmo salar Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI 10.4194/1303-2712-v14_3_08 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 17.3%
  6. 2013 Ohmic Tempering of Frozen Potato Puree Food and Bioprocess Technology DOI 10.1007/s11947-012-1002-7 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 65.0%
  7. 2009 Dielectric Properties of Potato Puree in Microwave Frequency Range as Influenced by Concentration and Temperature International Journal of Food Properties DOI 10.1080/10942910802105460 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 73.6%
  8. 2009 Comparison and modeling of microwave tempering and infrared assisted microwave tempering of frozen potato puree Journal of Food Engineering DOI 10.1016/j.jfoodeng.2008.12.003 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.7%
  9. 2005 Effects of Different Starch Types on Retardation of Staling of Microwave baked Cakes Food and Bioproducts Processing DOI 10.1205/fbp.04041 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q3 OpenAlex 84.7%
  10. 2004 Farklı Nisasta ve Emülgatör Çesitlerinin ve Yag Miktarlarının Mikrodalga ile Pisirilen Keklerin Bayatlaması Üzerindeki Etkileri GIDA YÖKSİS
  11. 2003 Effects of different emulsifier types fat contents and gum types on retardation of staling of microwave baked cakes Nahrung/Food DOI 10.1002/food.200390058 YÖKSİS JCR Q3 OpenAlex 84.5%

← Akademisyenlere dön