Akademisyen
MEHMET GÜLLÜ
Doçent
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 6 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks
2
Türkiye yüzdelik dilimi: 29
Üniversitesinde h-indekse göre 561. / 1.173
- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 15 Türkiye’de üst %65
- Makale başına
- 2,1
- FWCI
- 0,16 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
- Üniversite Öğrencilerinin Karbonhidrat Tüketimi ve BKİ Değerlerinin İncelenmesi
- Türk Mutfağında Füzyon Uygulamalarına Yaklaşım Ölçeğinin Geçerlenmesi (Validation of the Scale of Approach to Fusion Applications in Turkish Cuisine)
- YEREL HALKIN YÖRESEL MUTFAK KONUSUNDA BİLİNÇLENDİRİLMESİ ÜZERİNE BİR AB PROJESİ DEĞERLENDİRMESİ
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (0 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #12.056/ 30.171 üst %40,0 Üniversitede #101/ 312Puan 3,6 dergi 3,6 · OA ek 0
- Makale sırası10.537/30.171
- Scopus sırası15.019/30.171
- WoS sırası15.889/30.171
- YÖKSİS14
- Scopus1
- WoS1
-
Yan dal TurizmPuan sırası #732/ 1.888 üst %38,8 Üniversitede #7/ 24Puan 3,6 dergi 3,6 · OA ek 0
- Makale sırası673/1.888
- Scopus sırası917/1.888
- WoS sırası909/1.888
- YÖKSİS14
- Scopus1
- WoS1
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #255/ 679 üst %37,6 Üniversitede #5/ 8Puan 3,6 dergi 3,6 · OA ek 0
-
Kel. Sürdürülebilir TurizmPuan sırası #268/ 547 üst %49,0 Üniversitede #5/ 8Puan 3,6 dergi 3,6 · OA ek 0
-
Kel. Turizm EkonomisiPuan sırası #45/ 97 üst %46,4 Üniversitede #1/ 2Puan 3,6 dergi 3,6 · OA ek 0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 14
- akaturk profili olan
- 12
- Ulusal kurum
- 8
- Ortak yazarlı eser
- %93
Ortak çalıştığı akademisyenler 12
- ŞEYDA ÖZTÜRK Doktor Öğretim Üyesi · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 3
- LEYLA ÖZGEN Profesör · Gazi Üniversitesi 2
- AYGÜN KALIN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
- CEMAL İNCE Doçent · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 1
- EBUBEKİR YILMAZ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1
- ELİF ESRA ÖZTÜRK Doçent · Gaziantep İslam Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
- FULYA SARPER Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- HAKAN KENDİR Doçent · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi aynı üniversite 1
- NESLİHAN ONUR Doçent · Akdeniz Üniversitesi 1
- NURETTİN AYAZ Profesör · Karabük Üniversitesi 1
Tümünü göster (12)
- SADETTİN PAKSOY Profesör · Gaziantep Üniversitesi 1
- TUFAN SÜREN Doçent · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 8 kurum
Kurum içi4 ortak eser · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
- Gazi Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Akdeniz Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Gaziantep Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Gaziantep İslam Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Karabük Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2
MELEK YAMAN 2SAİME KÜÇÜKKÖMÜRLER
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %100
Ort. · n 6
%35,2
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 1
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 1
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN KARBONHİDRAT TÜKETİMİ VE BKI DEĞERLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ