- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Akademisyen
EBUBEKİR YILMAZ
Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli)
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 4- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 4 Türkiye’de üst %80
- Makale başına
- 1,0
- FWCI
- 0,12 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 1.
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 9
- akaturk profili olan
- 7
- Ulusal kurum
- 5
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 7
- AYŞE SÜNNETÇİOĞLU Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2
- AYGÜN KALIN Öğretim Görevlisi · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
- BURAK ÇITAK Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi aynı üniversite 1
- LEYLA ÖZGEN Profesör · Gazi Üniversitesi 1
- MEHMET GÜLLÜ Doçent · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1
- ZERRİN YÜKSEL Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
- ŞEYMA NUR ÜZÜM SHIKHALIZADA Öğretim Görevlisi · İstanbul Rumeli Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 5 kurum
Kurum içi1 ortak eser · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
- Gazi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Rumeli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2
Ceren Aycibin Girgin 2Şeyma Nur Üzüm
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
3 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2023 EKŞİ MAYA VE EKŞİ MAYALI EKMEĞİN BAZI TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİ İLE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ YÖKSİS TR Index OpenAlex 37.7%
- 2022 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Gıda İsrafı YÖKSİS TR Index OpenAlex 11.6%
- 2022 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Gıda İsrafı (Food Waste in Food and Beverage Business) YÖKSİS TR Index OpenAlex 11.6%
- 2021 Türk Mutfağında Füzyon Uygulamalarına Yaklaşım Ölçeğinin Geçerlenmesi (Validation of the Scale of Approach to Fusion Applications in Turkish Cuisine) YÖKSİS TR Index OpenAlex 58.9%
- 2019 Bilecik İli Mutfak Kültürü ve Değişiminin Değerlendirilmesi YÖKSİS OpenAlex 9.6%