Academician
KEREM İLASLAN
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
A quick look at recorded outputs — details below.
- Articles 10
- Projects 2
- Books 1
- Proceedings 11
- Patents 0
- Artistic 0
Scopus (SJR)
Q1
8
Q2
2
Q3
0
Q4
0
WoS (JCR)
Q1
2
Q2
7
Q3
1
Q4
0
TR Index
1
articles
Field+year+type normalized OpenAlex percentiles — not Clarivate ESI / SciVal.
Top 1% articles
0
Top 10% articles
2
Avg percentile
63.5%
Top 1% share
0.0%
Top 10% share
28.6%
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
- Modifiye Nanokillerin Biyobozunur Gıda Ambalajlarında Kullanımı
- Sert Şekerlemelerde Kontrolsüz İnversiyon ve Soğuk Erime Problemlerinin Araştırılması