- Q1 7 %25,9
- Q2 4 %14,8
- Q3 9 %33,3
- Q4 7 %25,9
Akademisyen
BURCU İREM OMURTAG KORKMAZ
Doçent
Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Temel Sağlık Bilimleri Bölümü
- Food Safety and Hygiene7
- Essential Oils and Antimicrobial Activity7
- Salmonella and Campylobacter epidemiology6
- Listeria monocytogenes in Food Safety6
- Mycotoxins in Agriculture and Food4
- Insect and Pesticide Research4
- Animal Nutrition and Physiology4
- Bee Products Chemical Analysis3
- Tea Polyphenols and Effects3
- Phytochemicals and Antioxidant Activities3
- Meat and Animal Product Quality3
- Dental Health and Care Utilization2
- Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
- Yan Dal Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 34 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 5- i10-indeks
- 5
- Toplam atıf
- 212 Türkiye’de üst %24
- Makale başına
- 5,4
- FWCI
- 0,71 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 3
En çok atıf alan makaleleri
- Sensory, pH, synaeresis, water-holding capacity, and microbiological changes in homemade yogurt prepared with maca (Lepidium meyenii) powder and propolis extract
- The anti-campylobacter activity of eugenol and its potential for poultry meat safety: A review
- Microbiology and antimicrobial effects of kombucha, a short overview
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 5 makale (9 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sağlık Bilimleri Temel AlanıPuan sırası #11.381/ 39.749 üst %28,6 Üniversitede #252/ 667Puan 22,35 dergi 21,6 · OA ek 0,75
- Makale sırası11.641/39.749
- Scopus sırası10.029/39.749
- WoS sırası12.710/39.749
- YÖKSİS41
- Scopus27
- WoS21
-
Yan dal Veterinerlik Gıda Hijyeni ve TeknolojisiPuan sırası #6/ 34 üst %17,6 Üniversitede #1/ 1Puan 22,35 dergi 21,6 · OA ek 0,75
- Makale sırası10/34
- Scopus sırası5/34
- WoS sırası5/34
- YÖKSİS41
- Scopus27
- WoS21
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 63
- akaturk profili olan
- 20
- Ulusal kurum
- 13
- Ortak yazarlı eser
- %98
Ortak çalıştığı akademisyenler 20
- SEROL KORKMAZ Doktor Öğretim Üyesi · Çukurova Üniversitesi 13
- GÜLDEN ZEHRA OMURTAG Profesör · İstanbul Medipol Üniversitesi 4
- AYŞE HÜMEYRA İSLAMOĞLU Doçent · Marmara Üniversitesi aynı üniversite 3
- MURAT GÜRBÜZ Doçent · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 3
- MUSTAFA YAMAN Profesör · İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 3
- AYÇA AYDIN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İstanbul Okan Üniversitesi 2
- GÜL AKDUMAN Doktor Öğretim Üyesi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 2
- HAYRUNİSA İÇEN Araştırma Görevlisi · Fırat Üniversitesi 2
- ŞULE AKTAÇ Doçent · Marmara Üniversitesi aynı üniversite 2
- AYDAN ERCAN Profesör · Trakya Üniversitesi 1
Tümünü göster (20)
- DİCLE KARGIN Doktor Öğretim Üyesi · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1
- ERKAN RAYAMAN Doktor Öğretim Üyesi · Marmara Üniversitesi aynı üniversite 1
- ESRA YILDIRIM SERVİ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 1
- GÖKÇE MEREY Profesör · Marmara Üniversitesi aynı üniversite 1
- HALİME UĞUR Doçent · İstanbul Medeniyet Üniversitesi 1
- HÜSEYİN ESECELİ Profesör · Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 1
- MUSTAFA YÜCE Araştırma Görevlisi · Mardin Artuklu Üniversitesi 1
- OZAN EMRE EYUPOĞLU Doçent · İstanbul Medipol Üniversitesi 1
- PERVİN RAYAMAN Doktor Öğretim Üyesi · Marmara Üniversitesi aynı üniversite 1
- ÖMER FARUK MIZRAK Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Gedik Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 13 kurum
Kurum içi7 ortak eser · Marmara Üniversitesi
- Çukurova Üniversitesi 13 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Medipol Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
- Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
- Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Fırat Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Okan Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Mardin Artuklu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Trakya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (13)
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Gedik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Medeniyet Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 43
Peter Paulsen 7Frans JM Smulders 6Friederike Hilbert 5AHMET SAİT 3Ayşe Parmaksız 3ÜMRAN SOYOĞUL GÜRER 3ANTONIO BEVILACQUA 2Hanife Banu Aydın 2MARIA ROSARIA CORBO 2Nil Ceren Mungan 2TANAY BİLAL 2Angelika SacherAsena Nur ÇopuroğluAslı YiğitAyşe DAUT ÖZDEMİRBEYZANUR ÇÖPÜRBengü KorkmazBleda Can SadıkoğullarıCANSU BİLİCİCHRİSTİNE HÖCKDidem Hilkat AksakalDmitrij SofkaEsma OğuzFATMA ESRA GÜNEŞFettinger VerenaFuat AydinGleisz BarbaraHATİCE SERAP AKYÜZHicran BaşarHümeyra YavuzMELEK ULUSOYLU DUMLUMELTEM NUR GÜZEYMILENA SINIGAGLIAPeter LazarSemih ŞahinSerap AkyüzSibel KAYASinem BaharSinigaglia SinigagliaTUĞBAGÜL ÇAL DOĞAN
Tümünü göster (43)
TUĞÇE CEYLANneşe kılıçİlayda Özçevik
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 4 %19,0
- Q2 4 %19,0
- Q3 3 %14,3
- Q4 10 %47,6
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 27
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 21
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Campylobacter jejuni inhibisyonunda minimum ögenol konsantrasyonunun tespit edilerek gıda güvenliği açısından incelenmesi
-
— Implementation and revision of laboratory diagnosis and techniques for foodborne infectious agents
-
— Support of Training Laboratory for Sustained Biosafety and Biosecurity Education at Marmara University
-
— Çocuklarda Beslenme Alışkanlıklarının Ağız-Diş Sağlığına ve Tükürükteki Porphyromonas gingivalis ve Bifidobacterium Türleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi
-
— Satışa sunulan bazı bitki ve meyve çaylarının paket ve açık formlarının mikrobiyolojik kalitesinin belirlenmesi
-
— Okul Çağı Çocuklarında Beslenme Alışkanlıklarının Ağız-Diş Sağlığı ve Ağız Florasındaki Lactobacillus Türleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi
-
— Lepidium meyenii tozu ve propolis ekstraktı ilave edilerek fonksiyonel özellikleri geliştirilmiş yoğurt üretilmesi
-
— Sokakta satılan gıdaların mikrobiyolojik açıdan incelenmesi ve halk sağlığı açısından değerlendirilmesi
-
— Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Beslenme Laboratuvarının Oluşturulması
-
— İstanbul ilinde tüketime hazır ekmek arası dönerlerin mikrobiyolojik yönden incelenmesi ve risk değerlendirmesinin yapılması