- Q1 4 %50,0
- Q2 4 %50,0
- Q3 0 %0,0
- Q4 0 %0,0
Akademisyen
ASLIHAN YILMAZ GÖYMEN
Doktor Öğretim Üyesi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Biyosistem Mühendisliği Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Food Drying and Modeling9
- Phytochemicals and Antioxidant Activities4
- Microencapsulation and Drying Processes4
- Postharvest Quality and Shelf Life Management4
- Microbial Inactivation Methods2
- Algal biology and biofuel production1
- Fungal Biology and Applications1
- Polysaccharides and Plant Cell Walls1
- Essential Oils and Antimicrobial Activity1
- Biodiesel Production and Applications1
- Tea Polyphenols and Effects1
- Edible Oils Quality and Analysis1
- Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
- Yan Dal Biyosistem Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
13
YÖKSİS13
OpenAlex0
Proje
6
Kitap
2
Bildiri
6
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 11
h-indeks
8
Türkiye yüzdelik dilimi: 78
Üniversitesinde h-indekse göre 380. / 1.666
- i10-indeks
- 8
- Toplam atıf
- 284 Türkiye’de üst %19
- Makale başına
- 25,8
- FWCI
- 2,16 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 3
En çok atıf alan makaleleri
- Influence of drying methods on the nutrients, protein content and vitamin profile of basil leaves
- Microwave and convective drying kinetics and thermal properties of orange slices and effect of drying on some phytochemical parameters
- Drying kinetics and quality characteristics of green apple peel (Mallus communis L. var. “Granny Smith”) used in herbal tea production
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel AlanıPuan sırası #2.902/ 4.833 üst %60,0 Üniversitede #77/ 128Puan 9,15 dergi 8,4 · OA ek 0,75
- Makale sırası3.498/4.833
- Scopus sırası2.887/4.833
- WoS sırası2.703/4.833
- YÖKSİS13
- Scopus8
- WoS9
-
Yan dal Biyosistem MühendisliğiPuan sırası #71/ 135 üst %52,6 Üniversitede #19/ 23Puan 9,15 dergi 8,4 · OA ek 0,75
- Makale sırası89/135
- Scopus sırası73/135
- WoS sırası67/135
- YÖKSİS13
- Scopus8
- WoS9
-
Kel. BiyosistemPuan sırası #54/ 101 üst %53,5 Üniversitede #13/ 17Puan 9,15 dergi 8,4 · OA ek 0,75
- Makale sırası66/101
- Scopus sırası57/101
- WoS sırası51/101
- YÖKSİS13
- Scopus8
- WoS9
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 11
- akaturk profili olan
- 7
- Ulusal kurum
- 1
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 7
- İLKNUR ALİBAŞ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 13
- BARIŞ BÜLENT AŞIK Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 3
- HİLAL ERDOĞAN Doçent · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 2
- CANER KOÇ Profesör · Ankara Üniversitesi 1
- ELİF YILDIZ Doçent · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
- MURAT ARSLAN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
- OZAN GÜRBÜZ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 1 kurum
Kurum içi13 ortak eser · Bursa Uludağ Üniversitesi
- Ankara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 4
KAMİL ALİBAŞ 2MAHRUKH PARVEEZ ZİA 2BEGÜM ARKAİNSEDA GÜNAYDIN
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 3 %33,3
- Q2 2 %22,2
- Q3 3 %33,3
- Q4 1 %11,1
Üst %10
Üst %103
Ort. · n 11
%80,0
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 8
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 9
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Trabzon Hurmasının Doğal, Konveksiyonlu, Mikrodalga ve Kombine Mikrodalga-Konveksiyonlu Kurutma Yöntemleriyle Kurutulması ve Kurutmanın Makro-Mikro Besin Elementleri, Toplam Fenolik, Bileşenler, Toplam Karotenoid ve Renk İçeriği Açısından Değerlendirilmesi
-
— Fesleğenin Mikrodalga Kurutma Tekniği ile Kurutulması ve Kurutmanın Enerji Tüketimi, Renk, Klorofil Düzeyi, K1 Vitamini, Besin Elementi (N, P, K, Ca, Mg, Mn, Zn, Fe, Cu) ve Protein İçeriğine Etkisinin Belirlenmesi
-
— Bazı Mikroalg Türlerinin Çeşitli Kurutma Yöntemleri ile Kurutulması ve Kurutulmuş Mikroalglerden Biyodizel Elde Edilmesi
-
— Biyodizel Üretiminde Kullanılan Bazı Mikroalg Türlerinin Çeşitli Kurutma Yöntemleri ile Kurutulması ve Kurutulmuş Mikroalglerden Biyodizel Elde Edilmesi
-
— Kanola Tohumu ve Böbrek İç Yağlarından Biyodizel Elde Edilmesi
-
— Tam Yağlı İnek Sütünün Sprey Kurutma Tekniği ile Kurutulmasında Sıcaklık ve Basınç Parametrelerinin Süt Tozunun Verim ve Kalite Değerleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi