- Q1 2 %40,0
- Q2 1 %20,0
- Q3 1 %20,0
- Q4 1 %20,0
Akademisyen
MUSTAFA DURAN
Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim)
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 5 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1- i10-indeks
- 3
- Toplam atıf
- 92 Türkiye’de üst %38
- Makale başına
- 15,3
- FWCI
- 1,15 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (0 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #14.512/ 24.860 üst %58,4 Üniversitede #47/ 97Puan 4,25 dergi 4 · OA ek 0,25
- Makale sırası15.227/24.860
- Scopus sırası13.674/24.860
- WoS sırası14.474/24.860
- YÖKSİS6
- Scopus5
- WoS4
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #1.033/ 1.403 üst %73,6 Üniversitede #15/ 23Puan 4,25 dergi 4 · OA ek 0,25
- Makale sırası1.089/1.403
- Scopus sırası975/1.403
- WoS sırası1.026/1.403
- YÖKSİS6
- Scopus5
- WoS4
-
Kel. Fermantasyon TeknolojileriPuan sırası #79/ 104 üst %76,0 Üniversitede #1/ 1Puan 4,25 dergi 4 · OA ek 0,25
- Makale sırası82/104
- Scopus sırası73/104
- WoS sırası76/104
- YÖKSİS6
- Scopus5
- WoS4
-
Kel. Gıda MikrobiyolojisiPuan sırası #187/ 265 üst %70,6 Üniversitede #2/ 3Puan 4,25 dergi 4 · OA ek 0,25
- Makale sırası199/265
- Scopus sırası177/265
- WoS sırası188/265
- YÖKSİS6
- Scopus5
- WoS4
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 9
- akaturk profili olan
- 8
- Ulusal kurum
- 1
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 8
- ASLI YILDIRIM VARDİN Araştırma Görevlisi · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi aynı üniversite 3
- ASLI YORULMAZ Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi aynı üniversite 2
- MÜCAHİT KIVRAK Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Balıkesir Üniversitesi 2
- ÇİSEM BULUT ALBAYRAK Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi aynı üniversite 2
- ÖZER KULA Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Balıkesir Üniversitesi 2
- ATAKAN KOÇ Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi aynı üniversite 1
- SELDA BULCA Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi aynı üniversite 1
- İSMAİL MUTLU Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Balıkesir Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 1 kurum
Kurum içi6 ortak eser · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
- Balıkesir Üniversitesi 2 eser · 3 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 1
MEHMET KOÇ
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 1 %25,0
- Q2 1 %25,0
- Q3 1 %25,0
- Q4 1 %25,0
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 5
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 4
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
6 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2022 Worldwide research tendencies on probiotics in food science: 1993 to 2021 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 74.8%
- 2021 Isolation and characterization of aroma producing lactic acid bacteria from artisanal white cheese for multifunctional properties YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.0%
- 2018 Effect of crushing temperature on virgin olive oil quality and composition YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 56.4%
- 2018 THE EFFECT OF WATER ACTIVITY AND DIFFERENT DRYING SYSTEMS ON THE STABILITY OF BIOACTIVE COMPOUNDS YÖKSİS OpenAlex 68.1%
- 2017 Impact of malaxation on quality and compositional characteristics of edremit yaglık olive oil YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 48.4%
- 2016 Çiğ İnek Sütü Somatik Hücre Sayısının Yoğurdun Duyusal Özellikleri Üzerine Etkileri YÖKSİS TR Index SJR Q4