Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

ÇİSEM BULUT ALBAYRAK

Doçent

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Keywords YÖKSİS
Articles 13 YÖKSİS 13 · OpenAlex 0 Total citations 224 h-index 6 · OpenAlex Q1 articles 4 Scopus · WoS Q1 5 Best field rank #9,723 / 24,860 Main field · top 39.1% Co-authors 17 6 Turkish institutions

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 12 + YÖKSİS · co-author record: 1
h-index 6 Percentile in Türkiye: 67 #344 of 1,447 at their university by h-index
i10-index
6
Total citations
224
Top 23% in Türkiye
Per article
17.2
FWCI
1.26
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
2

Most cited articles

  1. Isolation and characterization of aroma producing lactic acid bacteria from artisanal white cheese for multifunctional properties 2021 world top 10% 58 citations
  2. Homofermentative lactic acid bacteria of a traditional cheese, Comlek peyniri from Cappadocia region 2005 world top 10% 48 citations
  3. Antibacterial and bactericidal activity of nitric oxide-releasing natural zeolite 2010 44 citations
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 1 articles (1 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 5.

Field ranking

YÖKSİS ?
Keyword rankings 2

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
17
With an akaturk profile
9
Turkish institutions
6
Co-authored works
%92

Academic co-authors 9

  1. HAYRİYE ŞEBNEM HARSA Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 4
  2. ALİ FAZIL YENİDÜNYA Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 3
  3. HATİCE GÜNEŞ Profesör · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 3
  4. GÜLER NARİN Doçent · Uşak Üniversitesi 2
  5. MUSTAFA DURAN Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 2
  6. BURCU ÖZTÜRK Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1
  7. EVREN ALTIOK Doktor Öğretim Üyesi · Giresun Üniversitesi 1
  8. OLCAY BOYACIOĞLU Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi same university 1
  9. OĞUZ BAYRAKTAR Profesör · Ege Üniversitesi 1

National collaboration 6 institutions

Within own university3 joint works · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi

  1. İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 4 works · 2 academics
  2. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 3 works · 1 academics
  3. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 3 works · 1 academics
  4. Uşak Üniversitesi 2 works · 1 academics
  5. Ege Üniversitesi 1 works · 1 academics
  6. Giresun Üniversitesi 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 8

Aslıhan Kamber 2Elif Yavuz 2SEMRA ÜLKÜ 2AYŞE SEMRA ÜLKÜECEM AYDINHATİCE SEVGİ ÇOBANNERGİZ YÜKSELSEVDA KILIÇ

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 3 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%2
Avg · n 12 %57.5
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 10

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 9

Projects

Research and development projects recorded in YÖKSİS.

4projects

Records

Showing 4 / 4

  1. — Obezite Kontrolü İçin Müsin/Mukus Tabakasını Destekleyici Potansiyel Probiyotikler Üzerine Araştırmalar: Akkermansia muciniphila'nın Gelişimini Teşvik Edici Bir Gastrointestinal Ortam TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2021-01-25 – 2022-06-15
  2. — Geleneksel metotlarla üretilmiş peynirlerden aroma oluşturma özelliğine sahip starter olmayan laktik asit bakterisi izolasyonu ve karakterizasyonu Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-03-10 – 2020-03-09
  3. — Aflatoksin M1'in Laktık Asit Bakterileri Tarafından Bağlanması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2018-07-20 – 2020-08-27
  4. — Sofralık Zeytinlerden Laktik Asit Bakterisi İzolasyonu ve Mikrofloranın Belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2017-04-06 – 2018-04-06

← Back to academicians